Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Od kilku dni miałam ochotę na coś niekoniecznie zdrowego i lekkiego. Przeglądając swoją biblioteczkę kulinarną w poszukiwaniu natchnienia trafiłam na książkę Valéry Drouet pod tytułem Burgery! [Hot dogi i bajgle] i nagle mnie olśniło. Chwyciłam w rękę ...

Od jakiegoś czasu widzę wzrost popularności terminu "clean eating" (w wolnym tłumaczeniu: "czyste jedzenie"), nie tylko w kontekście zdrowia, ale też odchudzania. Zapytacie pewnie, co jedzenie nieprzetworzonych produktów ma wspólnego z centymetrami w...

Przed wyjazdami wakacyjnymi mam takie urwanie głowy, że nie mam czasu gotować. Obiady jem najczęściej na mieści (jest parę naprawdę fajnych miejsc we Wrocławiu) albo przygotowują coś sprawdzonego, szybkiego i absolutnie nudnego. Z ciekawszych dani, któ...

Moje pierniki już upieczone, pochowały się w pięknych blaszanych pudełkach i czekają na święta, mając nadzieję ,że nikt ich wcześniej nie odnajdzie!Jeśli nie macie swojego wypróbowanego przepisu to serdecznie zapraszam do wypróbowania właśnie teg...

Serników nigdy dość :) Jakiś czas temu zakochałam się w przepisie i zdjęciach sernika z nutellą i mlekiem w proszku, na stronie Tajniki smaku. Z tego miejsca dziękuję za tą inspirację:) Pozmieniałam nieco w przepisie, odpuściłam sobie spód, ze względu ...

Na swojego urodzinowego torta wybrałam raczej tego z rodzaju lżejszych Przepis tutajTym razem wybierał mąż, wahał się między czekoladowym z owocami, wu-zetką a tym właśnie fistaszkowym brownie. Ostatnie zdanie należało więc do mnie; zdecydowałam ...

Od trzech tygodni sprawdzam na sobie działanie diety o niskim indeksie glikemicznym. To co mogę o niej powiedzieć to na pewno to, że w końcu mnie nie wzdyma, ale włączyłam do swojego menu mleko bez laktozy, więc nie wiem czemu bardziej zawdzięczam brak...

Ciągle słyszane slogany - dla chcącego nic trudnego okazały się prawdą! Nie doszłam jeszcze do perfekcji, bo gdyby tak było miałabym czas na pracę, zajmowanie się domem, spędzanie czasu z mężem i jeszcze poczytanie książki każdego dnia; ale małymi kroc...

Dzisiaj jesteśmy na weselu naszych przyjaciół. Takich ludzi, których życie postawiło na naszej drodze zupełnie przypadkiem. To jest trudna przyjaźń, zresztą jak każda kiedy dzieląca nas odległość przekracza 1000 kilometrów. Bardzo mnie denerwują kiedy ...

"Po raz pierwszy robiłam sernik gotowany - wszystkim niezwykle smakował. To połączenie ciasta kruchego z masą serową, której nadałam cytrynowy posmak, oryginalna polewa - rewelacja! Myślę, że jedynie następnym razem zamienię rodzynki na żurawiny. Przep...

Miejmy nadzieję, ostatni bezrobotny weekend! Ostatnie dni bez spieszenia, martwienia, koncentrowania. Czytam, tłumaczę, słucham, nie gotuję. Przedpołudniami wychodzę na sklepy w poszukiwaniu własnego stylu za kilka funtów ale wracam zmarznięta i bez ow...

Witajcie!Niestety dopadło mnie przeziębienie i muszę leżeć w łóżku, choć bardzo tego nie lubię. Jednak jest dobra strona tego nieplanowanego odpoczynku, mianowicie mogę nadrobić blogowe zaległości. Tym razem naleśniki pełnoziarniste prezentowane ostatn...

Róże wykonane z zawiniętych w kruche ciasto plasterków jabłka to smaczny i prosty deser, a zarazem bardzo efektowny. Idealny na leniwe, jesienne i sobotnie popołudnie, gdyż jego przygotowanie nie wymaga od nas zbyt dużego nakładu pracy. Dodatkowo do wy...

Od dobrych paru lat bardziej niż czas linearny odczuwam czas cykliczny. O początku danej pory roku nie decyduje kolejna kartka w kalendarzu, tylko wyczekiwane potrawy, którym towarzyszą powtarzające się wydarzenia. Jak są egzaminy, festiwale muzyczne- ...

Czasami pewna poufałość myśli tworzy aż nadto okrutne niebezpieczeństwa. Czasami śmiałe dokonania otwierają przed nami dolinę rozpusty. Czasami bezwzględność naszych pragnień pociąga nas w stronę wątpliwej beztroski. Jeśli nie wierzycie - spójrzcie trz...

W tym roku liczę na to, że lato nie będzie zbyt upalne :) Dziś dla ochłody, przepis na jogurtowy torcik na zimno na bazie jogurtów greckich. Wykonanie jest bardzo proste, a wszystkie składniki każdy powinien dostać w najbliższym sklepie. Jeśli macie wi...