Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

W związku z premierą mojej "Zieleniny na talerzu" serdecznie zapraszamy razem z wydawnictwem Druga Strona na warsztaty kulinarne do Poznania! :) Już 14 lipca, we wtorek w Spocie! Wszystkie szczegóły na plakacie :)

Ci co pieką chleb w domu z pewnością słyszeli o słynnej amerykańskiej Tartine Bakery i jej szefie Chadzie Robertsonie, autorze wielu książek o wypiekach. To pierwszy chleb jaki upiekłam z jego przepisu i potwierdzam, że jest wart swojej sławy :) Chleb ...

Ulubiona potrawa mojego syna - frytki. Najczęściej goszczą na naszym stole w towarzystwie ryby - łososia lub pstrąga. Zdrowe, kolorowe - z piekarnika. Pachną ziołami i czosnkiem. Kto się skusi? :)1 batat2 ziemniaki2 marchewki1 seler1 pietruszka Warzywa...

Fajnie przy okazji świąt przygotować coś ekstra na obiad. Proponuję Wam pyszną wegańską "pieczeń" z fasoli i kaszy gryczanej. Kroi się ją super, jest pełna aromatycznych przypraw, świetnie komponuje się z chrzanem. Jest oczywiście prosta w przygotowani...

Kiedy tylko zobaczyłam, że Różowa Klara organizujeBlogowy Projekt Śniadaniowy wiedziałam, że wezmę w nim udział. Przygotowywanie codziennie zdrowych śniadanek nie jest mi obce, jednak pomyślałam, że warto wziąć udział w takim wyzwaniu, może akura...

O tym, że szpinak ma wiele zastosować chyba zdążyliście się już przekonać. Na blogu pojawiły się już szpinakowe naleśniki, placuszki, tarta, kluseczki, gnocchi, quesadilla, a nawet owsianka. Natomiast dziś mam dla was przepis na zieleniutki makar...

Dawno mnie tu nie było , ale chyba potrzebna była mi przerwa bo weny u mnie brak było...ale już jestem i to z pysznym koktajlem Wiosna w pełni za oknem więc i na talerzach i w szklankach jak najwięcej wiosennego nastroju , taki koktajl &nbs...

W ciągu kilku dni po raz kolejny zrobiłam zupę-krem. Tym razem najłatwiej mi ją określić mianem "śródziemnomorskiej". Pomidory, papryka i przyprawy. Prosta w przygotowaniu i szybka. Co tu dłużej gadać, była pyszna :)ŚRÓDZIEMNOMORSKI KREMSkładniki:2 pap...

Tak cudnie wyglądał na Moich Wypiekach, że zdecydowałam się właśnie tak wykorzystać dynię z targu. Oczywiście, nie byłabym sobą, gdybym nie wprowadziła pewnych zmian... I tak spód zrobiłam z kruchego ciasta, które, biorąc pod uwagę wielkość mojego blen...

W sierpniu i wrześniu pomidory pachną i smakują. Oczywiście nie te z supermarketu, które są takie same przez cały rok. Z takich pysznych pomidorów, wychodzi najlepsza zupa pomidorowa na świecie, letnia pomidorowa. Do zrobienia w zimie tylko jeśli przy...

To obowiązkowa pozycja obiadowa dla wszystkich miłośników kuchni indyjskiej. Orzechy nerkowca są zarówno w całości, jak i zmiksowane na gładką pastę, tworząc cudownie kremowy sos z pomidorów i mleczka kokosowego i sycąc. W tym pysznym sosie skąpane są ...

Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia. Upiekę makowca (struclę makową), piernik staropolski i sernik. Tymczasem przygotowałam dla Was zestawienie najlepszych serników, pierników i pierniczków, przypominając także przepis na kandyzowaną skórkę pomarańcz...

Całkiem niedawno swoją premierę miała książka "O chlebie" Elizy Mórawskiej- szerzej znanej wszystkim jako Liska. Każdą z napisanych przez tę kobietę pozycji traktuję bardzo intymnie, wręcz osobiście. Często podkreślam, że autorce White Plate zawd...

Witajcie :)Jak pewnie większość z Was wie, dziś obchodzimy Międzynarodowy Dzień Pizzy :) Zatem nie mogłyśmy odmówić sobie przyjemności zrobienia domowej pizzy. Dzisiejszy przepis jest z cyklu tych "na oko" więc możecie go dowolnie modyfikować. Niewątpl...

Poniższy przepis był moim pierwszym eksperymentem z ograniczeniem mąki pszennej. Muszę przyznać, że zaczynałam bardzo ostrożnie. Dzisiaj jestem bardziej restrykcyjna.Składniki:3 szklanki mąki pszennej1 szklanka mąki orkiszowej1 opakowanie drożdży suchy...

Luty był dla mnie trudnym miesiącem. Ogarnęło mnie uczucie zniechęcenia dosłownie do wszystkiego. Nie miałam ochoty na stanie w kuchni i eksperymentowanie, nawet mimo wcześniej przygotowanego menu nie wykazywałam inicjatywy do wykonania dań według wybr...