Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Formowanie klopsików jest dla mnie najbardziej relaksującym zajęciem w kuchni, dlatego przyrządzam je dość często. Zazwyczaj podaję je na sposób włoski, w sosie pomidorowym, posypane parmezanem. Ostatnio miałam jednak ochotę na odmianę i przygotowałam ...

W końcu udało mi się znaleźć w sklepie dobre ciasto francuskie przyrządzone na bazie prawdziwego masła. Od razu kupiłam dwa pudełka i zamierzam przygotować z nich różne pyszności. Dziś banalnie prosty przepis na szybkie i bardzo smaczne ciasteczka z ci...

5 stycznia 2013 roku pojawił się pierwszy wpis na blogu. To już 3 lata!!!Jej.... pisze dla was już 3 lata, to trochę długo, albo i nie? :p Wiem jedno, bardzo dużo się zmieniło przez ten czas. Rozwinęłam się pod względem pisania, robienia zdjęć, oczywiś...

Dziś polecam jedne z lepszych bułeczek jakie upiekłam -chrupiące bułki na zakwasie, z twardą skórką i dodatkiem mąki pełnoziarnistej. Najlepsze do stworzenie zdrowych kanapek, smacznego:)Polecam też inne moje przepisy na bułki:)na 8 bułeczek:150 g akty...

Dżem z renklod doskonale smakuje z kromką chleba i nie tylko.Składniki :1 kg renklod1/2 kg cukru1 cytrynaSposób wykonania :Renklody opłucz, przekrój na połówki, usuń pestki, pokrój na mniejsze kawałki, wrzuć do rondla. Cytrynę dokładnie wys...

Składniki :3 kg dobrze dojrzałych malin50 dkg cukru pudru 4 l spirytusu 50 % Sposób wykonania :Maliny oczyść, wsyp do makutry, dodaj cukier puder, rozetrzyj na miazgę drewnianą pałką. Makutrę przykryj lnianą ściereczką , odstaw w chłodne mi...

Składniki :5 dojrzałych pomarańczy 1 l spirytusu 95 % 75 dkg cukru 5 szklanek wody ( najlepiej źródlanej ) 1 cytryna 0,5 laski wanilii kawałek kory cynamonu 5 goździków Sposób wykonania :Cytrusy dokładnie umyj szczoteczką , a następnie spar...

Składniki :1 kg dojrzałych śliwek węgierek 1 l spirytusu 70 %75 ml czystej wódki 40 % 0,5 l wody ( najlepiej źródlanej ) 0,5 kg cukruSposób wykonania :Śliwki dokładnie opłucz, wydryluj i pokrój na kawałki. Wsyp do czystego słoja, zalej wódką i sp...

Pamiętam jak pierwszy raz robiłam bajgle. Te nowojorskie. Była to dla mnie zupełna nowość. Gotowanie przed pieczeniem? Chyba z przepisem jest coś nie tak. Poszperałam trochę w internecie i okazało się, że tak właśnie się je przygotowuje. Ok, zrobiłam. ...

Składniki:Ciasto:2 jajka1 1/2 szklanki wody1 1/2 szklanki mlekaszczypta soli2 szklanki mąkiFarsz:Przygotuj według tego przepisu Składniki na ciasto połącz i dostaw na ok. 10 minut. Usmaż naleśniki i nadziej przygotowanym sosem.

Składniki:kalafior (1 szt.)kurkuma (2 łyżki)mąka (3 łyżki)sólwodaolej kokosowyCzas przygotowania: 45 minLiczba porcji: 2Przygotowanie:Kalafior dzielimy na różyczki. gotujemy w posolonej wodzie aż trochę zmięknie. Odcedzamy.Kurkumę mieszamy z mąką...

Delikatna polędwica smażona w glazurze z jeżyn i podana z sosem z tych samych owoców. Soczysta, z lekko kwaśnym sosem, takie połączenia moja rodzina uwielbia. Jeżyny ekologiczne, od mojej cioci więc tym bardziej cieszy mnie taki prezent. 1 polędwica wi...

Lekki obiad w którym mamy przewagę warzyw z dodatkiem makaronu i kurczaka. Danie z patelni dla całej rodziny. Obiad nie musi być nudny .100 g makaronu spaghetti7 zielonych szparagów1 pęczek botwiny1/2 papryczki chili2 ząbki czosnku1 cebula czerwonamasł...

Szaszłyki które można zrobić na obiad albo na kolację. Polecam zrobić do nich zielony i zdrowy sos na bazie jogurtu i oliwy. Klasyka na grillu ale jaka dobra.marynata:1 pierś z kurczaka1 cebula biała2 ząbki czosnkusól, pieprz2 łyżki octu balsamicznego3...

Jabłecznik z jeżynami nie za słodki, lekko kwaskowy. Użyłam kwaśnych jabłek ale można bardziej słodkie. Jest bardzo dobry i szybko znika. Moja rodzina zajadała się nim do ostatniego okruszka.biszkopt:1/2 szklanki mąki ryżowej1 łyżka mąki ziemniaczanej3...

Tarta z jajem wiosenna i zielona. Jestem miłośniczką jajek w każdej postaci i szpinaku. Szpinak mogę jeść w rożnych kombinacjach. Dobrze przyprawiony jest pyszny.250 g mąki pszennej125 g masła zimnego3 łyżki zimnej wody1/2 łyżeczka soli1/2 łyżeczki czu...