Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Post ten zacznę nucąc piosenkę z reklamy pewnego popularnego napoju "Coraz bliżej święta...." sialala.....Zastanawialiście się już nad świątecznym menu?Może znajdziecie inspirację kulinarną na moim blogu?Zachęcam!Dania główne:Przystawki i sałatki:Ciast...

ŚLEDZIE W ZALEWIE Z JAŁOWCEMIdą święta….idą święta…JSkładniki 4 płaty śledziowe matias4 łyżki octu winnego1 marchewka200 ml wody4 łyżeczki cukru1 czerwona cebula3 liście laurowe 6 ziaren pieprzu czarnego8 jagód jałowca Płaty śledziowe opłukujemy ...

Witajcie w Nowym Roku! Mam nadzieje, ze Swieta spedziliscie w milej, rodzinnej atmosferze a Sylwester obchodziliscie wesolo i hucznie :) Po tych wszystkich slodkosciach, ktore publikowalam ostatnio na blogu i po swiatecznym jedzeniu pora na cos "normal...

Szybka i awaryjna potrawa, gdy nie ma nic w domu, a dopadnie nas wilczy głód. Przecież nie ma nic lepszego niż pieczone ziemniaczki, prawda? Z dodatkiem sosu czosnkowego, to po prostu POEZJA! :)Składniki:-2 duże ziemniaki-1/3 łyżeczki nasion kopru włos...

Zaletą gruntownych porządków w kuchennych szafkach bywa czasami odkrycie pewnych produktów, o których się zupełnie zapomniało. Ja na przykład "odnalazłam" m.in. nienapoczęte opakowanie granulatu sojowego, niemal całą paczkę amarantusa i ca...

Czy kanapki muszą być nudne? O NIE :) Zdecydowanie NIE :)Można podawać je w dowolnej formie z dowolnymi składnikami :) Pysznie , zdrowo i mniej zdrowo :)Dodajemy wszystko to na co mamy w danej chwili ochotę : mięso, ryby,warzywa a nawet owoce:) z...

Podczas sylwestrowej nocy  będziemy czekać na północ w domowym zaciszu, przy menu specjalnie skomponowanym na Sylwestra z nowymi przepisami i takim, które już były prezentowane na blogu. Na sylwestrowym stole nie zabraknie dań w sam raz na jeden kęs, b...

Postanowiłam zrobić tą zapiekankę, ze względu na moich domowników, którzy bardzo lubią sałatkę gyros. Z oryginalnego przepisu zmniejszyłam ilość sera, oraz majonezu i ketchupu,a zapiekanka i tak wyszła bardzo smaczna i mam nadzieję, że mniej kaloryczna...

Taką zupę krem z buraków polecam na lekki obiad lub kolację w środku tygodnia. Jeśli jesteście posiadaczami szybkowara, kolację podacie w pół godziny. Jeśli nie - dwadzieścia minut później:)Zupa krem z buraków z czerwoną fasolą6 buraków2 marchewki1 zie...

Jedzenie na wynos jak dla mnie po prostu musi się robić szybko! Zazwyczaj przed pracą nie mam czasu na nic super wymyślnego. Wtedy własnie z pomocą przychodzą mi przepisy takie jak ten. Tortilla, trochę łososia, warzywa + szybki majonez i mam przepyszn...

Tacos z kurczaka to obiad zdecydowanie dla leniwych lub tych, co bardzo się śpieszą (jeśli oczywiście potrzebujecie takiego usprawiedliwienia, żeby je przygotować). Ilość gotowania jest ograniczona tutaj do minimum: smażenia kurczaka i podgrzewania tor...

To danie to przeróbka mojego starego przepisu na kurczaka po chińsku. Gdy jeszcze jadłam mięso, było to jedno z moich ulubionych dań. Na szczęście smakuje w miarę dobrze również z tofu.SMAŻONE TOFU Z SOSEM SOJOWYMprzepis na 1 dużą porcję100 g tofu, pok...

Znacie na pewno smak tradycyjnego leczo z dużą ilością papryki i kiełbasy. Ja postanowiłam nieco zmienić smak i obok papryki, głównym składnikiem mojego leczo była cukinia. Zamiast kiełbasy użyłam bezglutenowe kabanosy drobiowe - oczywiście jeśli macie...

Sałatka warstwowa, ze śledziem w roli głównej, w innej wersji. Pięknie kolorystyczna, pyszna smakowo :) I te kolory gdy szaro na dworze :) Zrobiona bez majonezu ale za to z olejem rydzowym :)1 dojrzałe awokado1/2 czerwonej papryki2...

Kawior z bakłażana jest chyba najstarszym daniem, jakie pamiętam, robionym z bakłażana. Robiła je kiedyś moja mama. Nawet mam je w swojej książce kucharskiej, w której spisałam najlepsze dania mojej mamy. Jednak mój przepis różni się nieco od tego pier...

Próbowaliście już moja sałatkę z pieczonym kalafiorem? Jeśli nie to zapraszam (klik). Tym razem postanowiłam spróbować czegoś innego. Ryż z kalafiora, czemu nie. Zdrowe lekkie danie, smakuje na ciepła jako samodzielne danie albo dodatek do obiadu. Dla ...