Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Składniki: 4 świeże gruszki kawałek kory cynamonowej po kilka suszonych moreli i fig garść rodzynek 3 goździki nieduży plasterek świeżego imbiru o grubości 1/2 cm 1,5 L wody Gruszki obieramy []

Składniki: 500 g jarmużu 4 duże cebule 1 duże jabłko 50 g masła klarowanego lub oliwy sól pieprz Jarmuż myjemy i obrywamy liście od stwardniałej łodygi. Obraną i dowolnie pokrojoną []

Świąteczny sernik na orkiszowym spodzie z nutą pomarańczy Grudzień to zdecydowanie jeden z moich ulubionych miesięcy. Uwielbiam świąteczne przygotowania, dekorowanie domu, kupowanie prezentów i planowanie bożonarodzeniowego menu. W Naszej rodzinie jest...

Po niedawnej lekturzeMojego Życia we FrancjiJulie Child po nocach śni mi się masło i przepisy z jego udziałem. Francuzi wprost lubują się w maślanych sosach, ciastach i smażonych na maśle potrawach. Nawet mają jego różneregionalne&nbs...

Rozrzucone na Oceanie Atlantyckim Wyspy Kanaryjskie są jedną z najpopularniejszych turystycznych destynacji. Nic dziwnego, w końcu nad Kanarami przez cały rok świeci słońce, a łagodny oceaniczny klimat sprzyja odpoczynkowi na rozlicznych plażach oraz k...

Każdy ma swój indywidualny sposób spędzania wakacji. Są ludzie, którzy lubią leżeć przy hotelowym basenie żłopiąc piwsko, lub smażyć się godzinami na plaży, ja do nich nie należę. Przed wyjazdem na Zakynthos ustaliłam trasę wycieczek, plan był jasny i ...

Zarówno rok temu o tej porze, jak i dwa lata wstecz polecałam Wam na blogu kilka pozycji książkowych, które dostałam w prezencie lub kupiłam. Wszystkie dotyczyły przepisów kulinarnych (o tutaj:  https://gazdowanie.wordpress.com/2014/12/17/ksiazki-na-gw...

Słodkiego nigdy dość! Połączenie karmelu, ciastka, orzechów i czekolady zawsze idealne! Zainspirowana konkursem Złocista kuchnia Diamant na Durszlak.pl stworzyłam przepis na fantastyczne profiterole z karmelizowanymi z rumem b...

Zapraszam was do obejrzenia mojej foto relacji z Oktoberfest! Z racji tego, że w tym roku udało mi się obronić magistra, zaraz po odebraniu dyplomu wybrałam się ze znajomymi do Monachium i spędziłam pierwszy weekend października na Oktoberfest! Jest ni...

Co powiecie na tartę z figami i kozim serem przygotowaną z ciasta francuskiego podaną ze świeżą rukolą. PolecamSkładniki:ciasto francuskie (okrągłe)5 świeżych figroladka sera koziego (pleśniowego)cukier brązowyoliwa z oliwekPrzygotowanie:Ciasto r...

Może macie ochotę na kolejną pastę na kanapki? Ja dostałam troszkę pstrąga wędzonego stąd dzisiaj ta pasta. Prosta i szybka i jaka smaczna!Składniki:250 g wędzonego pstrąga2 jaja ugotowane na twardoszczypiorekcebulka czerwonasól i pieprz2 łyżki majonez...

Jedne z najlepszych ciast to właśnie ciasta drożdżowe. O ile nie muszę ich wyrabiać ręcznie a robi to za mnie mój mikser ,,planetarny'' to mogę je przygotowywać tyle razy na ile pozwala mi to mój ograniczony niestety czas.Składniki:500 g mąki pszennej5...

Tym razem szparagi w formie farszu do tarty na cieście francuskim z dodatkiem pomidorków koktajlowych i dużą ilością pieprzu.Składniki:1 op. ciasta francuskiego (prostokątnego)pęczek szparagówpomidorki koktajlowe4 jajka100 ml śmietanki 36%sól róż...

Świetny pomysł na szybki obiad. Kurczak panierowany w chrupiących płatkach kukurydzianych. Do kurczaka polecam sos czosnkowy i surówkę z sałaty lodowej i marchewki.składniki:550 g piersi z kurczakaok 1,5 szklanki płatków kukurydzianychsól,pieprz1 duże ...

Illy Espresso Black - czarna czy z mlekiemStali Czytelnicy wiedzą, że ten blog ma dwoje autorów. Po "ustandaryzowanym" opisie Oli przyszedł czas na mnie. Tak, jak obiecałem, podzielę się z Wami moimi wrażeniami na temat kawy mielonej Illy Espress...

Dziś przedstawiamy Wam wspaniały przepis na włoską zupę. Oto co Autorka i zarazem nasza wieloletnia Przyjaciółka napisała na temat tego przepisu.Dawno temu miałam ogromną przyjemność gościć w domu weneckiej przyjaciółka mojej ciotki i skosztować kuchn...