Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Ostatnio ponownie wpadłam po uszy w literaturę kulinarną. Na dobrą sprawę jeszcze nie udało mi się porządnie wykorzystać pięknych książek podarowanych mi na urodziny i gwiazdkę, a już do biblioteczki dołączyła kolejna pozycja. Oczywiście, walczyłam ze ...

Przez kilka tygodni brzydka pogoda... Potem przez wiele dni zajmowała mnie głównie praca... Wracałam do domu zmęczona i nie zwracałam uwagi na to, co się wokół dzieje... A działo się cały czas. Cicho. Powoli. Stopniowo. Narastało. Zbliżało się. Ogarnia...

Kochani,Przyszedł czas na ogłoszenie zwycięzcy konkursu klik :) A raczej zwyciężczyni.Bardzo dziękuję za wszystkie zgłoszenia, ale wygrana przewidziana była tylko albo aż jedna. Nie znaczy to oczywiście, że pozostałe osoby biorące udział w kon...

Dawno mnie nie było. Prawie 10 miesięcy bez nowych postów. Ale to nie znaczy że nic nie jadłam przez ten czas ;) Wracam z lekką przekąską - w sam raz na upalne dni.Składniki:2 kromki chleba razowego1 małe dojrzałe awokado3 pomidorki koktajloweszczypta ...

Mieszkańcy Lublina mają już za sobą.A Wy?:)*Wybaczcie nieobecność na blogu, ale tydzień zaczął się ostro i trwa w najlepsze nie zwalniając tempa. Na horyzoncie brak pomysłów na wypieki i kulinarne atrakcje, pozostaję wierna tradycji codzienności:...

Tradycyjny żurek wielkanocny, jaja serwowane na różne sposoby, smakowite wędliny domowej produkcji... Te i wiele innych regionalnych przysmaków będziecie modli znaleźć na Rynku Głównym w Krakowie, który na trzy dni zamieni się w ogromny jarmark wielkan...

Co powiecie na błyskawiczną sałatkę z kuskusem? Wystarczy wymieszać wszystkie składniki i gotowe! Bez kombinowania, bez przesadzania. Po prostu... taka SAŁATKALISTA ZAKUPÓW:kuskus przygotowany zgodnie z instrukcją na opakowaniuciecierzyca gotowana na p...

Razem z koperkowym mężem staramy się co jakiś czas próbować nowych rzeczy, tym razem był to kangur. Jak smakuje kangur? Jak kangur. Ciemne mięso o intensywnym, dominującym smaku. Podobno bardzo zdrowe, na pewno całkiem smaczne i warte spróbowania. Post...

Witam Was poświątecznie domowym pieczywem :) To jest kolejny chleb, który podbił moje kubki smakowe :) Jest dość czasochłonny, ale nietrudny. Wystarczy trochę cierpliwości i na pewno się uda :) Z tej porcji wychodzi dość duży bochenek. Przez wiel...

Kochani,Już po raz trzeci, Malwina, autorka pysznego i pięknego bloga - Filozofia Smakuorganizuje akcję kulinarną związaną z naszą kuchnią ulubioną.III Festiwal Kuchni Arabskiej w tym roku od 1 do 31 marca.W tym roku jesteśmy partnerem tej pyszne...

W takie nudne, deszczowe jesienne wieczory można w końcu bez wyrzutów sumienia obejrzeć film lub tak po prostu oddać się jakiemuś innemu lenistwu...Ja nie mogę usiedzieć spokojnie, tylko snuję nowe pomysły. W głowie mi choinka przystrojona piernikowymi...

Tak się złożyło, że makaronu z ricottą do tej pory nie jedliśmy, a ricotty miałam całe pudełeczko do zużycia. Na parapecie rosły pomidorki i całkiem spore krzaczory bazylii. Po krótkim przejrzeniu internetów trafiłam na przepis na blogu Minta Eats. Skł...

Wyjątkowa wędlina na święta? Inna niż wszytskie? Lepsza niż sklepowa? Zdrowsza na pewno!!!Proszę bardzo!Użyłam kilogram schaby bez kości.Nóż wbiłam na całą długość mięsa i rozciągnełam potem palcami.W otwór ciasno wkładamy suszone śliwki.Mięso natarłam...

Siedzę chora w domu, więc musiałam zrobić obiad z rzeczy, które już miałam w kuchni. Padło na tartę ze szpinakiem i był to świetny wybór!Składniki:225 g mąki pszennej150 g masła2 żółtkałyżka suszonego oreganoszczypta solipaczka mrożonego szpinaku...

Witamy po przerwie!Z nowym rokiem wracamy na naszego kulinarnego bloga. Mamy nadzieję, że wszystkie nasze przepisy będą wam się podobały i oczywiście smakowały. Liczymy, że dużo ludzi będzie nas odwiedzać w miarę każdego kolejnego posta, który będzie s...

3-4 grejpfruty10-15 dag.swiezego imbirupół szklanki miodu naturalnego5 litrów wodyWodę zagotowaćimbir obrać i zmiksować na papkę,dołożyć do gorącej wody na 10-15 minut.Wycisnąć sok z grejpfrutów.Wodę z imbirem przecedzić przez gęste sito,dolać so...