Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Spring rolls z kurczakiem i warzywami to szybka i smaczna przekąska. Idealnie nadają się jako imprezowa przystawka lub przekąska w ciągu dnia. Polecam również wypróbować je w wersji warzywnej, którą znajdziecie we wpisie warzywne kolorowe spring rolls....

Mąż przywiózł truskawki. Miałam ochotę na wypiek, przy którym nie ma dużo pracy. Takim to sposobem do wieczornego kubka mleka mamy drożdżóweczki z budyniem i truskawkami. Zanim zaczniesz robić ciacho ugotuj jeden budyń wg

3 kromki chleba tostowego2 jajka1 łyża mleka2 łyżki szpinaku ( najlepiej użyć mrożonego)1 ząbek czosnku2 łyżki masłasólpieprzSzpinak wrzucamy na patelnię, na średni ogień i rozmrażamy. Można go rozmrozić wcześniej w miseczce, wtedy od razu wrzucamy n...

Przypadający na dziś Międzynarodowy Dzień Matki Ziemi skłonił mnie do krótkiej refleksji na temat racjonalnego gospodarowania jedzeniem. Odpady żywnościowe w skali globalnej są problemem większym niż większości z nas się wydaje. Chcąc ograniczyć ich pr...

To już czas?! Kto mi powie, kiedy to zleciało? Nie, nie lato, raczej życie. Jeszcze dwadzieścia siedem miesięcy temu jadło to, srało i spało, a teraz dzielnie pomyka do przedszkola. Po pierwszym tygodniu, równie ekscytujących co stresujących przeżyć, m...

Steki z rostbefu i tagliatelle z marchewki na steki: 600 g rostbefu bez kości 1 szalotka 2 kieliszki czerwonego wytrawnego wina 2 goździki 2 łyżki klarowanego masła olej do smażenia pieprz i sól na marchewkę: 3 średnie marchewki 2 cm imbiru sok z 1/2 p...

W poprzednim poście dzieliłam się z Wami ulubionym przepisem na ciasto drożdżowe, dziś koniecznie muszę dorzucić do tego bardzo prosty i sprawdzony przepis na kruszonkę, która pasuje idealnie do drożdżówki z owocami. Oprócz tego pasuje do wielu ciast, ...

Proste do zrobienia bułki pszenne do hamburgerów i nie tylko. Bez polepszaczy i konserwantów. Przygotowanie, łącznie z upieczeniem zajmie nam ok. 3 godziny.Ilość składników na 6 bułek:420 g mąki pszennej typ 550 do 650ok. 190 g letniej wody28 g masła o...

Miękki, puszysty chleb tostowy na drożdżach wg przepisu z książki "Chleb" J.Hamelmana.Składniki na 1 bochenek pieczony w foremce 30x11 cm:250 g mąka pszenna jasna (wysokobiałkowa 12 %)250 g mąka pszenna chlebowa 330 g woda 5 g cukier 10 g mię...

Chociaż naleśniki wydają się czymś zupełnie prostym - przepisów na ich wykonanie jest mnóstwo. Ja dziś podam Wam swój. Przepis pozwala na usmażenie zarówno cieniutkich jak i trochę grubszych naleśników. W dodatku mam wrażenie, że smażą się nieco szybci...

Na co dzień otaczamy się milionem spraw, które angażują naszą uwagę, czas i pieniądze w ogromnym stopniu. Przejmujemy się tysiącem zdarzeń. Niejednokrotnie jest tak, że zwyczajnie codzienność nas przytłacza, zabiera oddech i przyśpiesza bicie naszego s...

Codzienne zabieganie może zwyczajnie dać w kość. Niby nic, a jednak codzienne wstawanie o 5.30, praca zawodowa, a po pracy czas spędzany z moimi dziećmi, mężem, a także konieczność ogarnięcia domowej rzeczywistości sprawiają, że wieczorami jestem po pr...

Przepis powstał dzięki mojej mamie, która robiła mizerię. Nakupowała za dużo ogórków.. coś trzeba było z nimi zrobić, a ja chciałam wypróbować nową mini patelnię : ) do naleśników. Podeszłam troszkę sceptycznie do tych placków. Nie wierzyłam, że będą d...

Dziś ciąg dalszy wpisów pod hasłem "domowa przetwórnia" a na tapecie fasolka szparagowa. Najlepiej wybierać okazy młode, jędrne i najlepiej bez łyka. Jeśli mamy fasolkę z łykiem, należy ją bardzo dokładnie z tego łyka obrać aby potem nie męczyć s...

Pomidorowe risotto Pomidorowe risotto pierwszy raz jedliśmy na Węgrzech i było po prostu obłędne. Niedawno Paszczak z okazji foodingu u nas zrobił swoją Artykuł Pomidorowe risotto pochodzi z serwisu Paszczaki gotują. Related posts: Najprostszy sos ...

Bardzo lubię blogowe spotkania. Jeśli uda mi się na nie zakwalifikować, czekam na dzień imprezy z ogromną niecierpliwością. Tym razem było jednak zupełnie inaczej. O Wiosennym Spotkaniu Blogerek przeczytałam po raz pierwszy, gdy za oknem było zupełnie ...