Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Skoro dynie pojawiły się już na półkach sklepowych (i szczęśliwie kończą dojrzewać w moim ogródku), to znak, że jesień nadchodzi wielkimi krokami. Moja ukochana pora roku. Pora grzybów, jabłek i powideł śliwkowych, pora gorączkowego zbierania ost...

Dzisiaj polecam Wam pyszny sernik upieczony według przepisu znalezionego na Smakerze. Robię go bardzo często i muszę przyznać, że jest to jedno z moich ulubionych ciast. Zdecydowanie warto wypróbować! :)Składniki:ciasto:400g mąki3 łyżki kakao2 łyżeczki...

Do czego to doszło, żeby mi było wstyd się pojawiać na własnym blogu.Zamiast wymówek powiem, że wciąż gotuję, wciąż jem, wciąż sprawia mi przyjemność przebywanie w kuchni. Podjęcie pracy na etat uświadomiło mi, jak bardzo pojemny jest dzień. I że dyspo...

Kiedy dostaje się w podarunku wiadro świeżo zerwanych na wsi czarnych porzeczek, to grzechem wydaje mi się, żeby nie zrobić z ich użyciem jakiegoś ciasta. Dlatego, oprócz dodania do placków, zrobienia przetworów i jedzenia "tak po prostu", porzeczki wy...

Dzisiaj przedstawiam przepyszne ciasto, które pojawiło się w naszym domu wraz z pomyślnie zdanym ważnym życiowym egzaminem mojego męża. Ciasto według mnie jest fantastycznym połączeniem lekkiego biszkoptu, zaskakującego pomarańczowego budyniu i słodkie...

Danie równie nieskomplikowane jak jego nazwa. Autorem przepisu jest Yotam Ottolenghi, którego gust kulinarny bardzo mi odpowiada, i mam nadzieję, że kiedyś jego "Plenty" wyląduje w moich zbiorach... Yotam proponuje podawać tę brukselkę z ryżem, j...

Witajcie po długiej przerwie. Obiecałam sobie, że zacznę jeść więcej ryb, tak więc dziś na talerzu zagościł łosoś (promocja w Biedrze). Ponieważ w mieszkaniu nie mam piekarnika, a za smażoną rybą z patelni nie przepadam, to musiałam opracować trochę in...

Kochani!Czy mieliście kiedyś ochotę na deser lekki, delikatny, kremowy, ale z pewną nutką stanowczości?Tak, aby poszczególne składniki tworzyły w nim kontrast. Z lekką nutką dekadencji i ze wspomnieniem słodkiego, letniego lenistwa...Bo ja owszem. Z po...

Polvorones to ciasteczka, które pochodzą z Hiszpanii i są przygotowywane tradycyjnie na Święta Bożego Narodzenia. Ich nazwa pochodzi od hiszpańskiego "polvo" czyli kurz, ponieważ są tak kruche i delikatne, że łatwo się rozpadają. Pierwszy raz jadłam je...

...jużpo lecie, a Twardowski już na mecie! Ani po lecie, ani Twardowski, ani na mecie ;-) czyli dopiero czerwiec, lato zaczyna się rozkręcać. Didi o Twardowskim za moim przykładem śmiesznego śpiewania z lat dziecinnych z Siostrą i pewnym ko...

Tak, tak, deser na tiramisu według tego przepisu jest najlepszy na świecie. Nie wyszedł mi tylko raz, towtedy gdy po raz pierwszy w życiu podchodziłam do tiramisu. Wyszła zupa po prostu, bo z lenistwa i niedoczytania przepisu nie zrobiłam według ...

SKŁADNIKI NA CIASTO- 400g mąki pszennej- 30g drożdży- 4 łyżki oliwy z oliwek- 2/3 szklanki mleka rozcieńczonego z wodą w równych proporcjach - pół łyżeczki soli- szczypta pieprzu- bazylia ,oregano ,tymianekSKŁADNIKI NA FARSZ- 3 papryki- 2 cebule&...

Przepis na placuszki z warzywną zawartością już czekają aby je powtórzyć. Już się zjadły ale na szczęście zdążyłam zrobić kilka zdjęć tych smakołyków. Zapraszam was po więcej.Składniki na placuszki dla 2 osób:cukinia zielona (1 sztuka)seler nacio...

Kapuśniak. Smaczna i pożywna zupa, może nie przez wszystkich lubiana, ale na pewno warto choćby raz spróbować. Zwłaszcza teraz, kiedy nadal zima w pełni, można pokusić się o zrobienie kapuśniaku.&n...

Jaka ta cukinia jest dobra!Polecam spróbujcie i napiszcie swoje recenzje. Przepis jest dostosowany do wykonania na grillu elektrycznym, ale można oczywiście go wykorzystać do standardowego grillowania. Czas wykonania będzie inny, tu musimy sprawdzać i ...

Sernik z brzoskwiniami na cieście drożdżowym posypany cynamonową kruszonką. Idealny pomysł na jesienne, pochmurne dni. Ja właśnie popijam kawę, jem to ciasto i patrzę napadający za oknami deszcz. Zdecydowanie ciacho poprawia mi nastrój, dlatego s...