Przepis na sernik z białą czekoladą

Nauczyłam się wypowiadać swoje zdanie, formułować myśli, opinie, ubierać emocje w słowa i wypowiadać je na głos na bieżąco. Duszenie tego w sobie przypomina mi trochę historię kanapki, którą pewnie większość z nas kojarzy. Kanapki, którą rodzice włoży...

Dziś przepis co prawda mało aktualny jak na porę roku, ale bez problemu można wykorzystać do jego powstania mrożone truskawki. Zapewne wielu z Was (ja też) w okresie letnim zamroziło sobie owoce i teraz są doskonałe do wyciągnięcia i zajadania się nimi...

Od kilku już lat, pierniczki to nieodłączny element czasu przedświątecznego w moim domu. Kiedyś, nadziane na sznurek i pieczołowiciej udekorowane, stanowiły nawet ozdobę choinki, ale obecnie nie mam do tego weny, a poza tym, po sezonie choinkowym okazy...

Przepis miał poczekać jeszcze trochę na swoją publikację, ale ze względu na fakt, iż dziś mamy Dzień Czekolady, pojawił się właśnie teraz!Babeczki zrobiłam w zasadzie od niechcenia, przygotowanie ich zajęło mi około 20 minut + pieczenie i co tu dużo mó...

Witajcie :) Za oknem powoli widać pierwsze objawy jesieni, robi się coraz chłodniej więc chętniej spędzamy wieczory w ciepłych domach. My w takie dni lubimy upiec coś co poprawia humor i pasuje do ulubionej herbaty :) Tym razem padło na bananowe muffin...

Zupa z kalafiora... brzmi nudno? Kto tak pomyślał, nie miał racji :)Zupa krem z kalafiora z serem gorgonzola to nieco szalona propozycja - zwłaszcza z gorzką czekoladą - ale łamie ona wszelkie kalafiorowe stereotypy.Przepis przywiozłam z warsztat...

Nie wiem jak u Was, ale w moim domu Wielkanocne i Bożonarodzeniowe menu jest stałe. W te dni nie eksperymentujemy, stawiamy na klasykę. Tradycję i domowe przepisy. Są więc u nas jajka na twardo i obowiązkowy konkurs w biciu jajek. Są szpekuchy, jest żu...

Ostatnie dni są po prostu bajeczne. Pogodowo oczywiście. Słońce nie daje od siebie odpocząć a wysokie temperatury zachęcają do spędzania czasu poza domem. Tym bardziej,że mamy weekend, więc korzystajmy z pięknej aury póki znów nie przyjdzie deszcz i ch...

Kolejny już "niekajmakowy" mazurek na blogu :) Tym razem masa, którą rozsmarowujemy na kruchym cieście, składa się przede wszystkim z chałwy. Jest co prawda dość słodka, tak jak na mazurek przystało, lecz według mnie i tak mniej niż przy tradycyj...

Bardzo proste w wykonaniu ciasto :)Tradycyjny ucierany spód, warstwa czekoladowa oraz krem z bitej śmietany i serka mascarpone. Całość wykończona owocami, bez których ciasto nie miałoby już "tego" smaku.Składniki:CIASTO:2 szklanki mąki;1 łyżka proszku ...

Historia tych ciastek jest banalnie prosta. Będąc w piekarni (takiej prawdziwej, która nie używasztucznych aromatów, barwników i gotowych mieszanek chlebowych!) skusiłam się (nic nowego...)na ciasteczko. Miało być"na raz" bo przecież ...

Nadeszły ponure dni. Dni kiedy własne łóżko, ciepła kołdra i mięciutka poduszka stają się rajem na ziemi. Dni ciężkie od popielatych chmur, które szczelnie oddzielają nas od słonecznych promieni a zimne macki próbują wedrzeć się pod poły kurtki. Ciemny...

Grudzień wypełnia zapach u mnie zdecydowanie zapach świąt. Ale czym on właściwie jest? Dla każdego zapewne czymś innym. U mnie to przyprawa do piernika. Nawet pomarańcze z goździkami się przy tym chowają. W tym roku wszystkie pierniczki zostały przygot...

Przyznaję, że nie jestem mistrzynią wypieków i za każdym razem kiedy wkładam ciasto do piekarnika odczuwam pewien niepokój o to czy tym razem się uda. Dlatego kiedy na przykład wiem, że niedługo przychodzą goście i wszystko musi wypalić, robię ciastecz...

Chyba nigdy nie wygram z manią chomikowania wszystkich produktów, które „mogą się kiedyś przydać”. I tak na przykład czekoladowe kropelki już od pół roku zalegają w szafce i czekają na swoje pięć minut. Kiedyś spodobał mi się przepis na chocolate chip ...

Moja babcia piekła ciasto z jabłkami, kładąc jabłka na dnie formy, posypując je cukrem i cynamonem. Czy słyszała kiedyś o odwracanych ciastach? Wątpię (bo nigdy nie kładła kawałków ciasta na talerzu jabłkami do góry). Ja też usłyszałam o nich znacznie ...