Przepis na sernik nowojorski

Co mogę o tym serniku powiedzieć ? Smaczny! O lekko mandarynkowej nucie przełamanej gorzkim kakao, kruchy słodki spód i pomarańczowa polewa dopełniają całości. Klasyka z nowoczesnym twistem, jeden z lepszych serniczków do popołudniowej kawy . Błyskawic...

Ostatnio jest trochę szumu wokół nabiału i jego negatywnym wpływie na Nasz organizm. W jakimś stopniu te przekonania do mnie trafiają, ale wiem, że na pewno nie wykluczę nabiału w 100%. Niemniej jednak, staram się go ograniczyć- zarówno na co dzień, ja...

Miałam tak wiele planów na weekend, a tu figa z makiem - prawie nic nie udało się zrealizować (z odpoczynkiem na czele niestety)... Co prawda posprzątałam mieszkanie na błysk i kulinarnie wyżyłam się w kuchni, ale z całą resztą (czyt. skończeniem książ...

Ta tarta jest efektem totalnej improwizacji w kuchni. Miałam ochotę na coś zdrowego, bardzo słodkiego, kremowego, ale chrupiącego zarazem. Coś sycącego, zawierającego naturalne składniki, żeby chociaż świąteczne objadanie się nie kojarzyło się z junk f...

Pamiętam kiedy miałam 20 lat z podziwem patrzyłam na sernik z rosą i myślałam Ja? no gdzie tam. Ja nie mam cierpliwości do pieczenia...Okazało się że mam :) I nie tylko do pieczenia.Człowiek poznaje się przez całe życie...Teraz każde urodziny to okazja...

Kiedy za oknem uśmiecha się do nas słoneczko to najchętniej gdzieś wychodzimy, spędzamy czas z bliskimi na grillu, spacerze czy wyprawach rowerowych, rolkowych. Wtedy też nachodzi nas ochota na coś delikatnego, rozpływającego się w ustach. Tu też moja ...

W książceMagdaleny Kordel "Wymarzony Dom" jedna z bohaterek Krystyna ma własną herbaciarnię i całe miasteczko przychodzi do niej do herbaciarni na kłopotki - czyli małe ciasteczka, które są specjalnością herbaciarni. Ciasteczka te są nie zawsze, ...

Przepis na mini serniczki to kolejny post, który powstał we współpracy z producentem musów Just Mousse. Tym razem wykorzystałam mus gruszkowy, który pięknie "zgrał się" z piernikowym spodem i delikatnym sernikiem.Z podanych proporcji otrzymacie 8...

Lipiec to dla mnie czas wolny od pracy zawodowej.Poranki zaczynam więc teraz później, choć próbuję swojej samomotywacji do tego, by jednak zaczynać dzień wcześniej.Pracuję nad swoją książką, piekę mnóstwo serników, poprawiam, modyfikuję, ulepszam swo...

Od kilku dni wszyscy żyją arktycznymi mrozami, które nadciągnęły nad Polskę. Zapomnieliśmy chwilowo o wiośnie, a tymczasem święta już za niecały miesiąc! Czujecie to? Bo ja prawdę mówiąc nie za bardzo jestem w klimacie wielkanocnym. Po pierwsze dlatego...

Sernik na biszkoptachSkładniki;10 jajek1 szklanka cukru1 kg sera białego2 budynieśmietankowe500 ml śmietany kremówki 36 %2 opakowania biszkoptówSposób wykonania;Żółtkaucie...

I znów zapraszam Wam na pyszne racuszki / pancakes! Tym razem w wersji z granatem, który świetnie komponuje się ze słodkim smakiem kokosowych placuszków i przełamuje ich słodki smak. Tak, tak, do pancakes dodałam wiórki kokosowe, które jak wiecie u...

Ajj znów będzie bardzo słodko! Dziś mam dla Was przepis na przepyszne Ciasto czekoladowe ( takie niesamowicie wilgotne! ) z masą kajmakową/krówkową i  kremem o smaku Toffie. Smakuje obłędnie jest wilgotne, a zarazem bardzo puszyste! Jest f...

Lubicie ciacha kokosowe? Ja bardzo! Tym bardziej ucieszyłam się, kiedy to mama przyniosła od koleżanek z pracy nowy przepis o słodko brzmiącej nazwie Kapucynek! Dziś jednak nie samym kremem kokosem będziemy się rozkoszować, a połączymy go z lekką p...

Przyznam sie wam do czegoś... jeśli nie upiekę czegoś w weekend jestem po prostu chora, plątam się tu i tam i szukam smaku. Deser po obiedzie musi być! I to na słodko :) A jeśli do tego uda mi się kogoś ugościć jestem - jak to się mówi - ko...

składniki na 2 tarty o śr. 22cmspod100 g - masła200 g - mąki tortowej50 g - cukru1 żółtkoWszystkie składniki włożyć do miski i posiekać nożem, albo wyrobić ciasto w robocie kuchennym. Nie trzeba ciasta zgniatać! Z kruszonek ci...