Mini serniczki z musem owocowym na piernikowym spodzie

Blog kulinarny Biedronka w kuchni

Przepis na mini serniczki to kolejny post, który powstał we współpracy z producentem musów Just Mousse. Tym razem wykorzystałam mus gruszkowy, który pięknie "zgrał się" z piernikowym spodem i delikatnym sernikiem.

Z podanych proporcji otrzymacie 8-10 mini serniczków.

POZIOM TRUDNOŚCI: łatwe

CZAS PRZYGOTOWANIA: 2 godziny + kilka godzin (na schłodzenie serniczków)

POTRZEBNE BĘDĄ:

blender
mikser
foremki silikonowe
rondelek

SKŁADNIKI:

Spód piernikowy:

200g pierniczków
70g masła w temperaturze pokojowej

Sernik:

500 g twarogu sernikowego
1 szklanka cukru pudru
2 łyżki mąki pszennej
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka soku z cytryny
2 jajka
1 łyżka ekstraktu z wanilii

Dodatkowo

3 opakowania musu owocowego Just Mousse

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

W blenderze umieszczamy pierniczki i masło i całość miksujemy do uzyskania jednolitej masy.
Piernikową masą wykładamy dno silikonowych foremek a następnie wkładamy na 10 minut do piekarnika nagrzanego do 190ºC.
Gdy spody się podpiekają przygotowujemy masę serową.
W misce miksera umieszczamy twaróg sernikowy i cukier a następnie całość miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Następnie dodajemy stopniowo (cały czas miksując) pozostałe składniki sernika- mąkę, proszek do pieczenia, sok z cytryny, jajka i ekstrakt z wanilii.
Tak przygotowaną masę wlewamy do foremek silikonowych (do 3/4 wysokości) z lekko przestudzonym spodem piernikowym.
Tak przygotowane serniczki wkładamy do piekarnika na 18 minut.
Upieczone serniczki pozostawiamy do wystygnięcia, po czym wkładamy je do lodówki na kilka godzin.
Po kilku godzinach mus przekładamy do rondelka i od czasu do czasu mieszając podgrzewamy na średnim ogniu przez około 10 minut, aż uzyska konsystencję gęstych powideł śliwkowych.
Tak przygotowanym musem smarujemy masę sernikową i całość schładzamy w lodówce przez kolejne kilka godzin.

WŁALA :)

Blog kulinarny Biedronka w kuchni07 gru 14

Masło, Mąka, Cytryna, Jajka, Pierniczki, Cukier puder, Proszek do pieczenia

2 przepisów

Polecane przepisy

Serniczki z mango na razowym spodzie bez cukru

Sernik to jedno z ciast, które można jeść cały rok, zmieniając tyko dodatki. Mnie dzisiaj zauroczyło w sklepie mango i postanowiłam przygotować z jego udziałem zdrowo-słodko wypiek. Serniczki, na które przepis znajdziesz poniżej mają klasyczny sk...

Na pół słodko

Przepisy, Wegetariańskie, Bez cukru, SEZON NA, Ksylitol, Święta Bożego Narodzenia, Święta, okazje, Walentynki, Wielkanoc, Sernik, WIELKANOC BEZ CUKRU, Babeczki/muffiny, Serniki tradycyjne z jajkami, Mango, Serniczki, Serniczki na kruchym spodzie

Pieczone mini serniczki na spodzie z ciasta francuskiego

Każdy z nas ma czasem ochotę na szybki i niewymagający wielkiej pracy deser, bądź mają zjawić się niespodziewani goście, a my chcemy uraczyć ich czymś słodkim. Desery z użyciem ciasta francuskiego należą do takich, że tak naprawdę wystarczy tylko dżem,...

Just Be Fit Be Strong!

Wegetariańskie, Niskokaloryczne, Desery, Przekąska, Na imprezę, Wysokobiałkowe, Muffinki i babeczki

Morwniczki

Morwniczki, czyli serniczki na spodzie o smaku morwy. Przepyszne, przecudowne, przewspaniałe

Surowy Stan

Przepisy, Raw, Raw food, Surowe, Wegańskie, Wege, Surowa, Witarianizm, Wegan, Bez glutenu, Bez pieczenia, Gluten free, Deser, Ciasto, Kokos, Nerkowce, Morwniczki

Mini serniczki cytrynowe

Małe cytrynowe serniczki, które przygotujesz szybko i łatwo, polecam na imprezę zamiast ciasta. Składniki: Spód: 3/4 szkl pokruszonych ciasteczek 1 łyżka brązowego cukru 3 łyżki roztopionego masła Masa: 350 g twarogu na sernik 1/2 szkl cukru 1/4 szkl ś...

Wulkan Smaku

Ciasta, Ciasteczka, Domowe wypieki, Wypieki, Mini serniczki, Serniczki cytrynowe

Czekoladowe serniczki

Mini serniczki z dodatkiem kremowej nutelli na spodzie z orzechów i daktyli. Zaspokoją apetyt nawet największych łasuchów . . Składniki na 10-12 sztuk 500 g białego sera sernikowego 250 g serka mascarpone 2 łyżki ciemnego kakao 1 budyń czekoladowy z cu...

Gotowanie na Słonecznej

Desery, #orzechy, #czekolada, #ser, Muffiny, #daktyle, #kakao, #nutella, #sernik

Mini serniczki na kakaowym spodzie

Mini serniczki na kakaowym spodzie. Delikatne kakaowe ciasto, w smaku przypomina tradycyjnego murzynka w połączeniu z masą serową. Serniczki w porcji na dwa gryzy, idealne na wynos. Ciasto kakaowe mąka pszenna 400 g cukier kryształ 150 g kakao ...

Kuchnia Poli

Serniki pieczone, Sernik, Cupcakes muffiny, Mini serniczki

Mini serniczki na kakaowym spodzie

Kuchnia u Poli

Serniki pieczone, Sernik, Cupcakes muffiny, Mini serniczki

Mini serniczki z jeżynami

Jakiś czas temu na blogu pojawił się sernik na zimno mój absolutny debiut. Zanim się na niego zdecydowałam przejrzałam mnóstwo przepisów na stronach internetowych, w książkach i na małych skrawkach papieru, serwetkach i wycinkach z gazet (te pr...