Przepis na schab z cebulą i ziołami

Food truck z kuchnią kaukaską stoi przy Lipowej już od kilku dobrych miesięcy (jak pamiętacie, w marcu miałam okazję uczestniczyć w jego otwarciu), jednak dopiero niedawno wpadłam tam na obiad, by sprawdzić, co ciekawego pochodzący z Armenii Pavel Port...

Składniki:0,5 kg mięsa mielonego wołowego1 jajko1 bułka namoczona w mleku100 g wędzonego boczku1 mała czerwona papryka100 g pieczarek1 cebula1 łyżeczka koncentratu pomidorowego1/2 kostki pieczeniowej do mięsprzyprawy: sól, pieprz, lubczyk, , papryka wę...

Znacie zapewne zapiekanki z wykorzystaniem makaronu przypominającego rurki zwane cannelloni. Moje cannelloni zrobiłam z płatów makaronu w kształcie prostokątów. Płaty posmarowałam przygotowanym farszem, polałam sosem pomidorowym i wszystko zapiek...

Dzień dobry, Założę się, że nie pamiętasz mojego ubiegłorocznego postu o zastosowaniach magnolii! Jeśli pamiętasz, masz u mnie wielkie brawa! (ta, dam!:)). W skrócie: rok...

Przepis mój, nie będę ukrywał, został zainspirowany wieloma przepisami, kilkakrotnie zmieniany w poszukiwaniu nowych doznań dla kubków smakowych. Jednocześnie próbą przywołania wspomnień z pobytu u Babci, gdzie szynkę oryginalną chyba jadłem, myś...

Składniki, 2 porcje:• 6 "gniazd" makaronu tagiatelle (użyłam pełnoziarnistego fajnie pasuje do dyni i grzybów)• 300 g świeżych borowików•1 duża cebula•400 g świeżej dyni• 1 łyżeczka imbiru• 1 łyżeczka tymianku• sól i świeżo mielony pi...

Na targu widziałam piękne żółte, podłużne pomidory.Tak bardzo zachęciły mnie swoim kolorem,że postanowiłam kupić ich aż 18 kg :)Właśnie z nich przygotowałam przecier, który mam nadzieję i Wy zrobicie.Przecier jest gęsty, aromatyczny, idealny!Potrzebuje...

Przyszła niedziela,a Wy nie macie pomysłu na to, co przygotować na obiad w nadchodzącym tygodniu? Nic nie szkodzi, spieszę z pomocą!Przedstawiam kolejną grupę przepisów na nadchodzący tydzień. Zapraszam!1.- papryka faszerowana mięsem mielonym z i...

flakiWołowe flaki zesencjonalnymbulionie, czy może być lepsze potrawa by nas rozgrzać w te zimne i mokre jes...

Pyszne małe kulki rybne smażone, zalane zalewąoctową.Robiłam już jedużo razy, ponieważ świetnie sprawdzają się jako przekąska na każdejimprezie. Oczywiście rybę można użyć jaką lubicie, ja często robięz dorsza, miruny&nb...

Kto nieuwielbia chrupiących, alemiękkich ziemniaków prosto zpieca? Te pieczone wsosie nabazie pasty chili orazprzypraw curry będą idealne najesienną chandrę lub poprostu naobiad. Tojeden z...

Składniki: (4 porcje)1 mały por,2 ząbki czosnku,150 g suszonych pomidorów,bazylia,pieprz, sól,4 łyżki mascarpone,pomidory w całości - 4 sztukiPor kroimy w drobne krążki.Na patelni rozpuszczamy masło, wrzucamy por, które musimy zeszklić.&nbs...

Jesienią, kiedy wieczory dłużą się w nieskończoność, a aura na zewnątrz nie zachęca do wyjścia z domu, zdecydowanie częściej sięgam po książki. Nie ograniczam się do jednej konkretnej tematyki czy gatunku, lecz staram się wybierać to co aktualnie mnie ...

Kuchnie restauracji hotelowych mają potężne zaplecza i ogromny potencjał, który właśnie teraz zaczynają wykorzystywać W restauracji Flavoria zaprezentowano nową kartę menu. Uroczysty wieczór temu poświęcony zorganizował mój poznański przyjaciel po fach...

Dzisiaj chciałam urządzić sobie super zdrowy pod względem żywieniowym dzień, aby uzupełnić ewentualne niedobory po tygodniu pracy. I chyba mi się udało, bo nie jadłam żadnego gotowego słodycza innego niż ciemna czekolada, a także rafinowanych produktów...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti:9 sporych pieczarek/ 9 mushrooms/ 9 funghi champignon1 cebula/ 1 onion/ 1 cipollamajeranek/ marjoram/ maggiorana1 jajko/ 1 egg/ 1 uovogarść zielonej pietruszki/ handf...