Przepis na schab z cebulą i ziołami

Piotr Apanel — szef kuchni restauracji OVO Bar and Restaurant działającej przy hotelu DoubleTree by Hilton we Wrocławiu zdecydowanie lubi zaskakiwać. Przekonałem się o tym już nieraz. Jego kuchnia, bazująca na licznych doświadczeniach w kraju i za gran...

Ostatni Dzień Matki spędziłam na przeglądaniu koszulek prolaktacyjnych, chust do noszenia dzieci i innych super potrzebnych rzeczy dla świeżo upieczonych mam. Po sprawnym rozeznaniu tematu noworodkowego stwierdzam, że w pierwszych miesiącach życia dzie...

Składniki:1 szklanka kaszy jęczmiennej100 g wędliny1 cebula2 ząbki czosnku1 jajkobułka tarta do panierowaniaolej do smażeniasól, pieprzWykonanie:Kaszę ugotować w osolonej wodzie. Wędlinę oraz cebulę pokroić w kostkę. Cebulę zeszklić na patelni. Dodać w...

Kasza gryczana jest jednym z niewielu smaków dzieciństwa, których nie tolerowałam a teraz po prostu uwielbiam. Na czarnej liści nadal pozostaje lukrecja, szczaw, cykoria....Ugotowanie jej tak, aby pozostała sypka i jędrna jest oczywiście banalnie prost...

Curry, czyli danie ekspresowe z dodatkiem warzyw, mięsa lub ryby, mleka kokosowego i pasty curry. Obiad codzienny. Lubię. (3-4 porcje) 500g PIERSI Z KURCZAKA lub INDYKA 1 CZERWONA CEBULKA 1 OPAKOWANIE MROŻONYCH WARZYW NA PATELNIĘ (lub 1/2 CUKINII + 1 C...

Witajcie :-) Nie wiem jak Wy, ale ja bardzo lubię książki z przepisami Siostry Marii. Dania czy ciasta z książek zawsze mi wychodzą, smakują i jest w czym wybierać. Tym razem nakładem Wydawnictwa Martel ukazała się Jej najnowsza książka "Gotuj na parze...

Lato w pełni, ale zaczynają znikać niektóre owoce. Dziś pan w warzywniaku powiedział, że to już ostatnie dni wiśni. Zaskoczyło mnie to. A więc już nadchodzi czas śliwek Cóż, zamiast żałować, robię risotto z kurkami boję się, że nie zdążę...

Składniki:25 dag mrożonego brokuła1/2 papryki czerwonej1 pomidor4 jajka1 mała cebulkazioła prowansalskiesólpieprz2 łyżki majonezu2 łyżki jogurtu naturalnegoBrokuł ugotować w osolonej wodzie na półmiękko. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w k...

Mielone w takiej formie zawsze mnie zadziwiały. ;-) A jak coś mnie zadziwia lub ciekawi, bardzo szybko to realizuję. Efekt był bardzo ciekawy, powstał zdrowy, dietetyczny kawał kotleta o naprawdę ciekawym wyglądzie. ;-) Świetne również na Wielkanoc jak...

Bardzo fajny pomysł na szybka pizzę albo wykorzystanie nadmiaru makaronu. Idealna na obiad ze znajomymi, bo takie uniwersalne włoskie smaki zawsze się podobają :-)1,5 szklanki ugotowanego makaronusos pomidorowy (u mnie fix napoli knorr’a)4 plastry szyn...

Pyszny przepis na jajka faszerowane - tym razem z sardynkami , serwowane na plasterkach pomidorów. Świetnie sprawdzą się podczas wielkanocnego śniadania czy przyjęcia.SKŁADNIKI5 jajekmała puszka sardynek w olejumała czerwona cebula1/2 pęczku szczypiork...

Inspiracją do takiego przygotowaniaśledzibyła ryba po grecku - lubię w niej słodkawe, ale równocześnie pikantne warzywa. Wersja do śledzi jest skromniejsza, inaczej doprawiona - ale wszystko razem jak dla mnie smakuje świetnie. Polec...

Jeśli tylko przyjdzie Ci ochota na relaks na łonie natury, a przy tym nie chcesz rezygnować z pewnej dozy luksusu to zapraszam do relacji z pobytu w Instytut SPA WELLNESS w Hotelu MAGELLAN*** w Bronisławowie nad zalewem sulejowskim, w którym miał...

Czasem mi się wydaje, że mam pecha. Dużego pecha nad sobą, co czeka, czeka i bach. Atakuje. Bo jak inaczej wytłumaczyć sobie taka sytuację. Wieczór, spokojny wieczór w domu. Stoję w pokoju,rozmyślam gdzie położyłam pewną rzecz, ot kartkę z ważną inform...

Domowa pizza bez wyrastania:3 szklanki mąkiszklanka mleka40-50g drożdży (1/2 opakowania)6 łyżek olejułyżka płaska solijajko100g startego żółtego serapapryka pokrojona w paskikilka dużych pieczarekkoncentrat pomidorowyprzyprawa do pizzy/spaghetti ...

W dniu 10 lipca, na Moście Kultury w Lublinie odbyła się już czwarta edycja Pikniku Smakosza.Mieszkańcy Lublina i okolic mogli zakosztować w pysznościach przygotowanych przez blogerki z Lubelskiej Blogosfery Kulinarnej. Oczywiście i ...