Przepis na schab z cebulą i ziołami

Buraczki kocham całym sercem!Miłość doskonała - można by powiedzieć ;)Nie wyobrażam sobie piwnicy z przetworami bez kilku słoików buraków...W domu mamy kilka ulubionych przepisów na buraki.Dziś chcę Wam przedstawić ten przepis, który mnie najbardziej p...

Kiedy na stół wjeżdżają placki ziemniaczane, jestem w stanie zjeść ich niewyobrażalne ilości. Naprawdę. To takie danie, którego nigdy nie mam dość. Wiem, że niektórzy lubią je jeść ze śmietaną, sosami lub... cukrem. Każda opcja ma swoich zwolenników. J...

W garnku rzymskimmożna przyrządzić niemal każdą potrawę kuchni polskiej i do tego grona sztandarowych potraw zaliczają się klasyczne zrazy wołowe. Odpowiedni zraz powinien być kruchy, miękki i nieprzesuszony.Do przgotowania zrazów potrzebujemy:1 ...

Jajko sadzone jest daniem uniwersalnym - ekstremalnie prostym w przygotowaniu a jednocześnie bardzo pożywnym i zdrowym.Jajo posadzić można na śniadanie, obiad i kolację przygotowując posiłek na wiele sposobów.Dla mnie idealne będzie takie, które najbar...

Polecamy nie tylko w piątki, choć nie wiedzieć czemu tak wszyscy upierają się, że w piątki "mięsa" nie jada się...a ryba, to też mięso przecież :/Składniki 1 duża marchew3 kiszone ogórki1 c...

Dziś proponuję Wam pierogi zbójnickie spod samiuśkich Tater! Nie powstydziłby się ich Janosik ze swoją bandą :)Przepis na nie znalazłam w książce "Polska kuchnia regionalna - kuchnia góralska" wydawnictwa "FK Olesiejuk".Składniki:Ciasto zagnieść ...

Opowiem Wam trochę o moim wegetarianizmie w latach 90tych, o smutkach i radościach, o tym, że wcale łatwo nie było.Opowiem Wam o tym dlatego (że mi się nudzi), że mój post "Wegetariańskie gołąbki" jest najpopularniejszym postem wszystkich lat prowadzen...

Są takie dni, kiedy w kuchni znajdzie się tylko kilka podstawowych składników, na zakupy nie ma czasu lub siły, a przecież obiad wypadałoby zjeść. Podstawowe składniki to co prawda pojęcie względne i dla każdego będzie mieć nieco inne znaczenie, w moim...

Od kiedy pierwszy raz spróbowałam gołąbków z włoskiej kapusty, już nigdy nie zrobiłam ich ze zwykłej białej. Po pierwsze, jest łatwiejsza "w obróbce" - liście ładnie się rozdzielają na surowo więc można je obgotować wrzucając już rozdzielone do wody, j...

Są takie składniki, które przywołują uczucie lekkiej tremy. Nie dlatego, że są trudne do obróbki i gotowania, raczej dlatego, że ich smak jest na tyle niepowtarzalny, a produkt tak inspirujący, że szkoda by było je zmarnować na coś jedynie poprawnego. ...

Przyszła jesień. Tak, wiem, że spóźniłam się z tym oświadczeniem o tydzień, ale przyznam, że dopiero teraz jestem gotowa zaakceptować ten fakt. Dlaczego dopiero teraz? Nie dlatego, że, spacerując w weekend po parku, zwróciłam uwagę na pomarańczowe i żó...

Zapiekanka z kalafiorem i mięsem mielonym, to kolejna propozycja na danie syte i bardzo smaczne. Lubię takie dania, wszystko w jednym miejscu. W połączeniu z ziemniakami i pieczarkami, oraz posypana serem będzie smakować wszystkim domownikom. Produkty ...

Kolejna zupa na moim blogu.Krupnik zrobiony na kurczaku z kaszą perłową(jęczmienną).Można zrobić też krupnik bez mięsa na bulionie z warzyw,też będzie smaczny.składniki:- 2 nogi z kurczaka- 2 skrzydełka z kurczaka- 200 g kaszy perłowej- 2 średnie march...

Szczerze powiedziawszy nie wiem ile ten sos ma wspólnego z Wenecją, jest to po prostumoja próba odtworzenia sosu weneckiego, jaki podają w jednym z znanych mi makaronowych barów. Próba odtworzenia powiodła się znakomicie dlatego dziś, jeżeli ...

Składniki:200 g kaszy gryczanej2 marchewki1 cebulaczosnek2 jajka4 łyżki mąki pszennejolej do smażeniasól, pieprzWykonanie:Kaszę ugotować w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu, przestudzić. Marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach, cebule ...

Na Podlasiu chyba wszyscy znamy smak sera korycińskiego... Ja i moja rodzina go uwielbiamy i co prawda jest dostępny w sklepie, ale nie równa się temu bezpośrednio od producenta. Wiem, wiem że w ciąży nie mogę spożywać produktów niepasteryzowanyc...