Przepis na schab z cebulą i ziołami

Placki ziemniaczane to klasyk, który ma tyle przepisów ile kucharek na świecie. Tym razem zrobiłam je z dodatkiem pysznej szynki, która dodała im niezwykłego charakteru. Warto z plackami pokombinować i tworzyć nowe receptury. :)Placki z szynkąPotrzebuj...

Jak odmienić nudne ziemniaki?:) Faszerując je! W mojej wersji farszem jest mięso mielone z cebulą, papryką i serem. Do tego wystarczy maślanka i mamy pełny, sycący i treściwy obiad:).8 dużych ziemniaków500g mięsa mielonego1 czerwona papryka1 pęcz...

Lubicie faszerowaną paprykę? Każdy ma nieco inny pomysłczym ją nadziać i upiec. Ja najbardziej lubię przekroić papryki na pół wzdłuż i wydrążyć gniazdo nasienne tak, żeby każda połówka zachowała też swoją część ogonka - taka moja fanaberia;) Jeśl...

W mojej diecie redukującej wagę jadam dużo zielska, czyli sałatek na bazie surowych warzyw . Nawet jak jestem poza domem robię takie sałatki i czasem udaje mi się zachęcać do ich jedzenia amatorów konkretniejszych smaków, niż zielenina

Powstał pomysł zrobienia młodych ziemniaków z boczkiem i ziołami. Tylko jakoś tak same ziemniaki... nie wiem, średnio. My sobie wymyślił do tego surówkę coleslaw. W sumie ok, może być. Niestety podczas zakupów okazało się, że w sklepie zabrakło białej ...

...

Nie bez powodu wrzucam dzisiaj taki przepis. We wtorek - ostatki. Z drugiej strony, przepisów na śledzie nigdy dość, w końcu nie tylko od święta przyrządzamy te smaczne przekąski. Od razu wiedziałam, że dzisiejszy przepis będzie z ogórkami konserwowymi...

Włosko-hiszpańsko-polskie danie. Czemu hiszpańskie? Bo na ryżu prosto z Hiszpanii. Często myślę, że mam konkretny produkt w szafce, a gdy przychodzi do wykonania, to dziwnym trafem go nie ma.Dlatego do risotto użyłam ryżu przeznaczonego do paelli. I wy...

Idealna propozycja na obiad lub kolację! Albo na przekąskę, gdy odwiedzić mają nas znajomi! Świetnie smakują zarówno podane na ciepło, jak i na zimno. Faszerowane pieczarki! U mnie w dwóch wersjach: jedna z białym serem typu włoskiego, suszonymi pomido...

Śledzie to skandynawska specjalność, Szwedzi przygotowują je na tysiące sposobów. Najbardziej popularny w Szwecji jest śledź marynowany w słodkiej zalewie z dodatkiem czerwonej cebuli i marchewki. Dla mnie jednak marynata w wersji oryginalnej jest zbyt...

Bardzo prosta, smaczna i tania surówka do obiadu. Idealna do mięs smażonych, domowych cheesburgerów, ale również sprawdzi się jako dodatek do mięs gotowanych.Co potrzebujemy:pół główki białej kapusty1 puszka kukurydzy konserwowej1 cebulapęczek ko...

Co jest najlepszą propozycją na jesienne wieczory? Oczywiście, gęsta zupa z soczewicy, do której w ramach podkręcenia dołożono bataty. Proporcje, które podam poniżej są ilością na bardzo duży gar, gdyż zupę przygotowywałem dla 10 osób na imprezę andrze...

Dzisiaj zapraszam was do wypróbowania przepisu na moją wersję popularnej potrawy z Węgier - leczo.Potrzebujemy:3-4 kiełbasy śląskie1 duża czerwona papryka400g pieczarek1 mała cukinia1 cebula2 ząbki czosnku4 łyżki przecieru/koncentratu pomidoroweg...

Gulasz ten jest kolejnym moim przepisem na tani obiad z wykorzystaniem drobiowych podrobów, a jego wykonanie nie przekracza percepcji przeciętnego studenta.Składniki:-450 g serc drobiowych-dwie duże cebule-jedna marchewka-szklanka bulionu-łyżka mąki-só...

Nie wiem czy Wy,ale ja uwielbiam mieć w zapasie słoiczki domowej konserwy. Pracy trochę jest,ale warto. Zalega mi w zamrażalce podgardle więc trzeba go dobrze wykorzystać. Tym razem padło na pyszny domowy pasztet.Składniki:ok 1,20 kg...

Nowy Rok to i nowe postanowienia. Najważniejsze z nich - odchudzić kuchnie. ;-) W związku z tym proponuję dziś gotowane pulpety w lekkim, paprykowym sosiku, bez dodatki mąki, śmietany czy innych niepożądanych w diecie składników. Miało być świeżo, lekk...