Przepis na schab z cebulą i ziołami

Bardzo smaczna przekąska, pochodząca z kuchni greckiej, orzeźwiająca, lekka i szybka w przygotowaniu.Składniki4 grube plastry fety1 jajko2 garści rukolipo 2 czerwone i żółte paprykikawałek parmezanuoliwa z oliwek2 łyżki czarnych oliwekSos : 1 posiekana...

Cukier różany to prawdziwy rartytas. Okazuje się, że kwiaty róży nie tylko pięknie wyglądają, ale można je z pożytkiem wykorzystać w kuchni. Cukier różany przygotowny z płatków róż nie tylko przepięknie pachnie, ale ma cudny kolor. Nadaje się do ciast ...

Truskawkowy sezon czas start! U nas pierwsze polskie truskawki z pysznymi, puszystymi placuszkami - czyli american pancakes po polsku:) Placki i placuszki to niby typowe dania śniadaniowe, ale na naszym stole równie często goszczą na podwieczorek lub k...

Spotkanie z właścicielem Winnic Wzgórz Trzebnickich Chyba jeszcze nigdy w życiu nie gnałem w takim pośpiechu na lekcję, jak miało to miejsce w ubiegłym tygodniu. Nawet na egzamin magisterski wybierałem się...

Gdy pojawia się propozycja przygotowania materiału o tematyce, który jest mi kulinarnie bliski – nie waham się ani chwili. Perspektywa przyjemnej pracy, a zaraz potem jeszcze przyjemniejszej konsumpcji to największa zachęta. :) Dzisiaj, wraz z zaprzyj...

Pistacje mają to do siebie, ze gdy zaczynam je jeść nie mogę skończyć dopóki nie rozłupie ostatniej skorupki. Mówię tu oczywiście o takich solonych i prażonych pistacjach. Od dawna chciałam spróbować pistacji nie solonych ale jeszcze mi się nie udało, ...

Ach ta pogoda! rano upał, potem ulewa i burza z piorunami a na koniec zimne powiewy wiatru. Córcia na wycieczce, Syncio na szczepieniu, a potem lody i bułka czosnkowa dla wszystkich...a marzy mi się zupa... np. taka łatwa pomidorowa z kokosową nu...

Kurczaka po chińsku najłatwiej można zrobić korzystając z mrożonej mieszanki warzyw. Jednak nie sprawia to tyle przyjemności jak ugotowanie potrawy według własnej kompozycji smakowej. Moja jest pełna kiełków na patelnię "stir fry". Uważam, że idealnie ...

Jak na jesień przystało,Internetowa Piekarnia zaproponowała chleb marchwiowy, będący zakwasową adaptacją chleba marchwiowego Jima Laheya, przygotowaną przez Badylarkę .Moje uwagi:- w przepisie podana jest mąka chlebowa 720 (co wskazuje na żytnią...

Naleśniki - pulchne,farsz - wyrazisty,a sałatka jest delikatnym uzupełnieniem całości...Składniki:na naleśniki (8-10 sztuk)ok 250g mąki,1 1/2 szklanki mleka,pół łyżeczki proszku do pieczenia,1/4 szklanki wody gazowanej,jajko,łyżeczka soli,łyżeczk...

Wszyscy uwielbiamy przyjęcia z przyjaciółmi. Dobre jedzenie, niesamowita atmosfera, dużo śmiechu. Niezależnie czy chcesz zaprosić tylko kilkoro najbliższych przyjaciół czy zorganizować przyjęcie dla wszystkich krewnych i znajomych królika, mamy kilka w...

O mieszance przypraw Old Bay, pisałam już tutaj przy okazji krewetek, ponieważ rewelacyjne pasuje do owocówmorza i dodajeimniepowtarzalnego aromatu i smaku.Tym razem użyłam jej do łososia, skropionego grillowaną cytryną. R...

Uwielbiam zapach ciasta drożdżowego, który wydobywa się z piekarnika :)Lubicie szarlotki? Musicie spróbować na spodzie drożdżowym!Składniki:½ kg mąki,3 jajka,15 dag cukru,1 szklanka mleka,5 dag drożdży,15 dag margaryny,sól do smaku,Składniki na n...

Składniki:ciasto kruche:250 g mąki pszennej100 g cukru pudru125 g zimnego masła8 g cukru waniliowego1 jajkoWszystkie składniki połączyć, szybko zagnieść i wyrobić ciasto. Owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na 1h. Po tym czasie odkroić 1/4 ciast...

Awokado to naprawdę wspaniały owoc. Tak tak ! To owoc, a nie warzywo.W kuchni można z nim naprawdę nieźle poeksperymentować przygotowując codzienne posiłki.Jest bardzo smaczny a zarazem bardzo zdrowy. Wyśmienicie smakuje jako dodatek do kan...

Krem z dyni to klasyka i dzisiejsza propozycja to zdecydowanie te klimaty. Prosto, ale bardzo smacznie. Słodycz dyni została wzmocniono przez to, że została upieczona. I do tego słodki sok z pomarańczy. Aby zbytnio nie przesłodzić to w ramach przełaman...