Przepis na schab z cebulą i ziołami

Zaczął się sezon na figi. Nigdy jeszcze ich nie używaliśmy w naszym gotowaniu a to bardzo dobry składnik - nadaje się do śniadań oraz dań obiadowo-kolacyjnych. Zaczęlismy od tarty. To naprawdę bardzo prosty przepis na szybki obiad lub kolację. Przygoto...

Pomysł na smaczny i pożywny obiad, czyli pulpety z ziemniakami i wiosenną sałatką. Składniki na pulpety (około 8 sztuk):- 0,4 kg mięsa mielonego- 2 jajka- ser zółty- curry- sól- pieprz- rozmaryn- szczypiorek- natka pietruszkiPrzygotowanie:Pokroić...

Moim zdaniem jest to najlepszy pomysł na wykorzystanie darów jesieni, takich jak pyszne śliwki węgierki, jabłka, maliny oraz brzoskwinie, które właśnie dojrzały w ogródku mojej mamy. Całość posłodzona syropem z daktyli i z dodatkiem pysznej kruszonki, ...

Bardzo dobry smak sosu powstanie łącząc dwa smaki miód i ostrą musztardę. Jadłam go w...

U mnie w domu babeczki to zawsze pewniak na pyszne ciasto. Taka babka może być...

Surówka z młodej kapusty zawsze smakuje bardzo dobrze. Moją surówkę doprawiłam pieprzem ziołowym i natką pietruszki, dzięki czemu jest bardzo aromatyczna.Składniki:pół małej młodej kapusty2 duże marchewki1 cebuladuża garść siekanej natki pietrusz...

Jajka na twardo z majonezem i musztardą, owinięte pyszną i delikatną szynką parmeńską. Inspiracja. Składniki: 4 jajka 4 plastry szynki parmeńskiej 4 łyżeczki majonezu 2 łyżeczki musztardy rosyjskiej sól, pieprz kiełki rzodkiewki Jajka gotujemy na tward...

Tym razem z dyni powstał mus, idealny do kanapek, naleśników, ale i jedzenia samego, ot tak, łyżeczką. Pieczona dynia plus jabłko to świetna kompozycja. Inspiracja przyszła z portalu Kwestia Smaku. Za jednym zamachem zrobiłam więcej, do miseczki do zje...

Favorite Czyli o tym, jak jeden składnik może odmienić całe danie. A dokładniej rzecz ujmując przyprawa. Mowa o sumaku czyli sproszkowanych liściach krzewu o nazwie sumak. Popularna zwłaszcza w krajach arabskich, jednak w Europie również zaczyna być do...

  Składniki: 400g mąki pszennej 14 g drożdży suchych 1 szklanka ciepłego mleka 40g roztopionego masła 2 jajka 1/3 szklanki cukru szczypta soli Nadzienie 4 łodygi rabarbaru 1 łyżka cukru 1 jajko do posmarowania

Nie dowierzałam, jak zobaczyłam w kilku przepisach, że można zrobić rybę z... selera! I ponoć smakuje jak ryba! Nie uwierzę, póki nie spróbuję - pomyślałam i zabrałam się do gotowania :)Efekt naprawdę smaczny i... rzeczywiście trochę smakuje jak ryba :...

Bardzo lubię fasolkę szparagową i zazwyczaj jem ją ot tak, po prostu z masłem. W zeszłym roku odkryłam doskonałe połączenie z sosem pomidorowym, a w tym roku gotuję je na parze, a następnie krótko smażę w aromatycznym, lekkim sosiku. Ideał. Spróbujcie ...

Myślicie,że takie połączenie jest nie możliwe a jednak. Faktycznie kiedy robiłam jąpierwszy raz też nie byłam przekonana, ale efekt był powalający.Chrupka kapusta, kwaśne porzeczki, słodka cebula z jabłkiem, "niebo w gębie".Świetny dodatek do świąteczn...

Dziś prosty sposób na urozmaicenie gotowanych brokułów. Dopóki mogłam, odkąd pamiętam, jadłam je (tak samo jak i fasolkę szparagową czy kalafiora) polane masłem z bułką tartą. Potem - po prostu - gotowane na parze albo z wody, tylko posolone. I już mi ...

Miód pitny jest to napój alkoholowy zbliżony do wina. Palacio Mel (Mazurskie Miody) wytworzony jest według tradycyjnej receptury zgodnie z którą na jedną objętość miodu pszczelego przypada jedna objętość wody. Znakomita kompozycja miodu i soku z dojrza...

Inspiracją dla tego przepisu jest amerykański krem z zielonego groszku, zwany Split Pea Soup. W zasadzie jedyną modyfikacją, na jaką sobie pozwoliłam jest zamiana selera naciowego na ziemniaki, ale ma to związek tylko z preferencjami smakowymi ;)Lekkie...