Przepis na schab z cebulą i ziołami

Dynia po raz kolejny. Ta postać, pokrojonej i pieczonej dyni z solą i pieprzem nigdy mi się nie znudzi. Niczym słodkie ziemniaczki, które tak bardzo uwielbiam, a cena ziemniaków odstrasza niczym strach na wróble. Dodatkowo nie trzeba stać nad garnkami ...

W ten weekend byłam na szkoleniu w Little Chef. Szkolenie dotyczyło borówek i prowadził je pan Paweł Trzaska. Idąc tam miałam duże wątpliwości, bo nie przepadam za szkoleniami dla dzieci, na takich szkoleniach często było tak że taktowano mnie jak jaki...

Osobiście jestem zdania, żekażda kobieta, przynajmniej raz wżyciu, powinna wybrać się dobrafitterki. Co tojest brafitting? Skrótowo towiedza tajemna, którą dysponują ekspertki, wdobrych sklepach zbielizną. Dora...

Imbir jest co prawda rośliną uprawianą w krajach tropikalnych, ale zyskuje coraz większą popularność także w Polsce. Coraz częściej możemy go spotkać na bazarach i w marketach, a ponadto jest coraz tańszy, dlatego warto włączyć go do diety. Jest ...

Niestety nie zdążyłam w tym roku zrobić konfitur z pomarańczy. Trudno poradzimy sobie inaczej. Z pomocą przyjdzie agar-agar. Już kiedyś o nim pisałam: Agar jest to rodzaj żelatyny pochodzenia roślinnego, którą otrzymuje się z krasnorostów. W Polsce aga...

Składniki: (proporcje na dwie duże porcje) 1 szklanka ryżu do risotto- (ryż widoczny jest na fotce) bulion- pyszny, intensywny, świeżo gotowany, drobiowy lub warzywny jaki bulion, finalnie takie uzyskamy risotto!  3 piersi z kurczaka kurkuma i ...

Kuchnia wegetariańska, a w szczególności wegańska, nieustannie zadziwia mnie swoją pomysłowością – zwłaszcza w kwestii poszukiwania zamienników mięsnych specjałów. Jednym z takich pomysłów jest „smalec” z fasoli, który budzi sporo kontrowersji, zwłaszc...

Wiecie, że tak bardzo kocham makaron! I owoce morza. Dziś postanowiałam Wam udowodnić, że nie taki diabeł straszny jak go malują. Wielu uważa, że ośmiornica jest ciężka do przygotowania, łatwo wychodzi gumowata i jest nie smaczna. Nic bardziej mylnego!...

Idealne rozwiązanie na pyszne, domowe śniadanie. Bułeczki które robią się szybciej niż nagrzewa piekarnik! Bardzo aromatyczne z mocno wyczuwalnym dodatkiem suszonych pomidorów i świeżej bazylii. Świetnie smakują jeszcze ciepłe, posmarowane masłem. Zapr...

Stali czytelnicy wiedzą, że od połowy lutego moje życie bardzo się zmieniło za sprawą małej istotki o imieniu Anielka, która pojawiła się w naszym domu. Dlaczego o tym piszę? Bo ma to wpływ na wszystkie obszary mojego życia, również na to, co i jak jem...

Tłusty czwartek każdemu nieodzownie kojarzy się z pączkami. Dziś pokażę Wam, jak zrobić je w tradycyjny, domowy sposób. W dzień święty święcić! SKŁADNIKI: 500g mąki pszennej 50g świeżych drożdzy 100g masła 250ml mleka 100g cukru 4 żółtka 1 jajko 1 łyżk...

Pyszne ciasto z owocami sezonowymi. Proste i szybkie w wykonaniu, a zarazem

To niepozorne warzywo kryje w sobie całe mnóstwo bezcennych właściwości. Upiększa, wzmacnia i leczy. Co jeszcze potrafi? Marchew obecna jest we wszystkich rejonach świata. Z tego powodu nie może zabraknąć jej w większości potrawach. Robi się z niej zup...

Mocno kakaowe placki cukiniowe z bananem i delikatnie dyniowym jogurtemZ tartą cukinią i kawałkami czekolady 70% kakao. Jogurt to jogurt naturalny wymieszany z miodem i resztkami puree z dyni.Czasem mam ochotę na coś tak mocno czekoladowego, kakaowego ...

Mule kojarzą nam się z pewną elegancją i wytwornością. Podawane w wykwintnych restauracjach w cenach przyprawiających o zawrót głowy zdecydowanie wyhodowały sobie zasłużoną markę. Nie zmienia to jednak faktu, iż możemy przenieść tą wytworność rodem z f...

Na możliwość grillowania zawsze czekam z niecierpliwością. Choć mam patelnię grillową i funkcję grilla w piekarnika, to jednak ten zapach i niezastąpiony smak nadaje całego charakteru. Oprócz mięsiwa przygotowuję również inne smakołyki, które bardziej ...