Przepis na schab z cebulą i ziołami

Takie cudo, na każda porę dnia. Ja jadłam na śniadanie, ale jako przystawka do obiadu, albo przekąska na wieczorne przyjęcie jak znalazł.Składniki:5-6 łyżek ugotowanej czarnej quinoy2 podwędzane filety matiasy1 smaczliwkapół małej czerwonej cebulki&nbs...

Ostatnio odkurzyłam swoją książkę z przepisami kuchni indyjskiej. Niedługo wstawię z niej przepis na coś pysznego z soczewicą :) Ale tymczasem, coś co wprawdzie z niej nie pochodzi, ale przeglądanie jej było natchnieniem do wymyślenia tego dani...

Mięso królika jest lekkostrawne,delikatne,soczyste i bardzo smaczne. Jak tylko mam możliwość to proszę wujka by mi zostawił chodź jedną sztukę. Wiem,że moje przepisy na królika mają powodzenie bo właściwie t...

Takie papryki to pomysł na lekkie i dietetyczne śniadanie. Doskonale smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno.2 papryki czerwone1/2 szklanki kaszy kuskus1/2 szklanki wody1 łyżeczka naturalnej przyprawy uniwersalnej1 marchew1 cebula100 g żółtego sera s...

Ten przepis o mało co, a nie pojawiłby się na blogu! Przygotowywałam chłodnik trzy razy i zawsze zostawał pożarty zanim zdążył doczekać sesji zdjęciowej.Tradycyjnie przygotowując chłodnik z botwinki najpierw gotuje się wywar z liści i bulw młodyc...

Każdy kto czasem zagląda do mnie na bloga wie, że bardzo lubię wszelkiego rodzaju makarony. Jadam je często z różnymi dodatkami :) uwielbiam spaghetti, ale też tagliatele, tagliolini, rigatoni czy jak ostatnio linguine. Dostałem niedawno od przyjaciół ...

Niestety pierwsze skojarzenia z gołąbkami miałam kiedyś nieprzyjemne. Przed oczami widziałam rozpapcianą kapustę z mięsem i ryżem, do tego ziemniaki rozgniecione widelcem i polane to wszystko mdłym sosem pomidorowym. Takie wspomnienia mam ze szkolnych ...

Składniki: (4 osoby)200 g ryżu1 kostka warzywna3 piersi z kurczaka300 g brokół (same różyczki)1 papryka czerwona1 papryka żółta1 cebula czerwona3 łyżki masłasól, pieprzzioła prowansalskieolej1 łyżka koncentratu pomidorowegoRyż zeszklić na na 2 łyżkach ...

Kolejna "kostka rosołowa", chyba się od nich uzależniłam. Ta ma w sobie jeszcze więcej aromatu, jest ciemniejsza od swojej poprzedniczki, kostki nr 1. Dzisiaj np zastosowałam ją do przygotowania duszonej szynki w cukinii i kapuście, obłęd smakowy.Potrz...

Marynujecie jajka? Te kolorowe cudeńka są całkowicie naturalne i pyszne. Trzy lata temu pokazałam Wam jaja marynowane w zakwasie buraczanym tu. W tym roku jest dużo łatwiej i szybciej, dlatego jeszcze macie szanse zaserwować tęczowe jajeczka na świątec...

Za moment młoda marchewka na dobre zagości w sklepach i na bazarkach, a upieczona ze świeżymi ziołami, gruboziarnistą solą i innymi dodatkami nie ma sobie równych. Oczywiście starą też można tak przyrządzić, ale to już nie to samo. Młoda marchew dla mn...

Składniki:50dag ziemniaków50dag pieczarek30dag kiełbasy30dag żółtego seraczerwona papryka2 średnie cebulejajko1 łyżka śmietanysól, pieprzZiemniaki obieramy, kroimy na grubsze plasterki i gotujemy 10 minut. Odcedzone układamy w natłuszczonym naczyniu. P...

HejO właściwościach batatów pisałam już przy okazji przepisu na PIECZONEGO BATATA, dzisiaj druga odsłona, w postaci lekkiej zupy krem. Będą też zwykłe ziemniaki, papryka, pietruszka i parę innych dodatków, które po ugotowaniu i zblendowaniu zamienią si...

Może po świętach macie ochotę na coś lżejszego? Po ciągłym jedzeniu mięs i innych smakołyków czas na coś innego, mniej ciężkiego :)Proponuję zrobienie właśnie tego dania kuchni indyjskiej, czyli curry z krewetkami, papryką, cebulą w sosie kokosowo- pom...

Papryka nadziana4 duze papryki0,5 kg Mięsa mielonego ( najlepiej własnoręcznie)1 cebula1 ząbek czosnku jak ktoś lubi200 gr ryżu2 puszki pomidorów (zblenderowac)Bulion jak jest albo kostka rosołowaSer żółty lub parmezanMąka lub 2 okry do zagęszczenia s...

Pierogi z białym serem i kaszą gryczaną Składniki: (Na ok 50 średniej wielkości pierogów) Ciasto: 300g. mąki pszennej 1 szklanka wrzątku 1 jajko szczypta soli Farsz: 250g. półtłustego białego sera 200g. kaszy gryczanej 4 łyżki śmietany 18% 1 łyżeczka s...