Przepis na schab z cebulą i ziołami

Roladka z puszystym kakaowym biszkoptem, z delikatną masą na bazie kremówki i mascarpone, której środek stanowi galaretkowe serce, wierzch oblewa aromatyczna czekolada, a wierzchołek zdobią wisienki koktajlowe oraz kryształki galaretki to propozycja id...

Na blogu zdecydowanie za mało jest sałatek. Nie jest tak, że ich nie jadam. Robię je bardzo często. Do pracy, na wycieczkę lub zwyczajnie na śniadanie czy kolacje.Sałatki są wdzięcznym materiałem kulinarnym. Można by nazwać takim czyścicielem lodówki c...

Moja mama jest naprawdę fajną mamą. Owszem, to typ mamy kwoki, zawsze taka była. Dla swoich dzieci- a posiada ich trójkę, zostawiła pracę i zawodową karierę w teatrze. Uważała, że jej obowiązkiem jest troska o rodzinę. Oczywiście po urodzeniu się mojej...

Uwielbiamy książki Astrid Lindgren. Są radosne, beztroskie, a jednocześnie bardzo realistyczne. Właśnie z tej miłości do prawdziwej Szwecji zrodził się pomysł cyklu #smakiAstrid.Kiedy po latach wróciliśmy do książek Astrid Lindgren zauważyliśmy, ...

Uwielbiam rozmawiać o jedzeniu! (Co chyba Was nie zaskoczy, zważywszy na bloga, jaki prowadzę). Kiedy poznaję nowych ludzi, temat zwykle schodzi właśnie na opowieści o gotowaniu i wymianę przepisami (z pewnością całkiem przypadkowo). Szczególnie łasy j...

Na jeden z lunchów w Londynie dostałam pierożek z ziemniakami w środku. Ciasto było listkowane, ale na pewno nie było ciastem francuskim. Gdyby nie brak smaku tego czegoś, pomyślałabym, że jem indyjską samosę. Nabrałam wtedy ochoty na te aromatyczne sm...

Najlepsze ciacha, nie tylko dla dzieci. Duże, maślane i słodkie. Z cytrusową nutą skórki cytrynowej i lekko kwaśnym, cytrynowym lukrem. Są kruche, lekkie i delikatne, równocześnie nie łamią się i dobrze trzymają formę. Sprawdzą się na wszelkiego rodzaj...

tort truskawkowy z kremem jogurtowymWraca się z różnych miejsc: z pracy lub szkoły, z wakacji, urlopu, z miejsc nowych do starych i na odwrót. Powrócić można także do pisania bloga, gotowania, pieczenia - do kuchni. Każdy z takich dobrych powrotów wart...

Kolejna edycja "Wypiekania na śniadanie" zaowocowała bułeczkami pszenno-orkiszowymi, pachnącymi parmezanem i oregano. Ciasto jest bardzo elastyczne i łatwe w formowaniu. Zatem nie ma się czego bać. A efekt fantastyczny - idealne śniadaniowe piecz...

Sezon nacukinię? Jak się zacznie, todługo się nie kończy! Kilogramowe zielone cuda aż wpraszają się natalerz. Burgery zcukinii: chrupiące zwierzchu, amiękkie wśrodku – tomoja kolejna propozycja napy...

Jak niemal wszyscy bywalcy Fecebooka zostałam i ja wywołana do tablicy przez przyjaciół rwących się do wiedzy o tym, jakież to dziesięć dzieł światowej literatury odcisnęło trwałe piętno na moim życiu. Tylko dziesięć. I choć to kolejny łańcuszek – a ty...

W zasadzie takie rzeczy dzieją się w styczniu, u progu nowego roku. W zasadzie. Dla mnie to grudzień jest czasem postanowień, w styczniu próbuję je wzmocnić i ugruntować. Początki grudniowych decyzji związane są nieodłącznie z Adwentem. Rokrocznie, od ...

Kawa, owa odtrutka wina, popędza wyobraźnię i usuwa w ten sposób ból głowy i troski, nie zachowując ich, jak tamten trunek, na dzień następny.Julien Offray de La MettrieByliśmy już na herbatce z Herbatą, teraz pora zgłębić sekrety Kawy. P...

Pomysł na szybki nie wymagający obiad .Cukinia w tym wydaniu jest świetna,sprawdzi się na obiad jak i na kolację.Składniki dla ok 4 osób:4 młode cukinie średniej wielkości1 duży pomidor1 duży ząbek czosnkusólpieprzpapryka czerwona ostra w proszku...

Kuskus z warzywami to jedno z prostszych i szybszych w przygotowaniu dań. Może stanowić danie główne lub dodatek do innych potraw. Dobrze smakuje na drugi dzień, więc można go zapakować do pudełka i zabrać na obiad do pracy albo na piknik. Zielone warz...

Po pierwszym meczu naszej reprezentacji na Euro to bardzo popularne danie, postanowiłam więc i ja zrobić kapustkę . By była jeszcze smaczniejsza, ugotowałam do niej domowe łazanki z mąki pszennej z dodatkiem pełnoziarnistej. W sezonie wczesnego lata mł...