Przepis na schab z cebulą i ziołami

Sycący makaron z rozpływającym się w ustach mięsem z wieprzowej polędwicy. Pomysł na szybki obiad! :) Z dodatku Viva la pasta! do Kuchni nr 2/2014.Pappardelle z polędwicą wieprzowąSkładniki:500 g polędwicy wieprzowej1 cebula2 ząbki czosnku3 duże ...

Powoli powoli i wiosna puka do Naszych drzwi. Na targach i w sklepach można już zobaczyć nowalijki, nowe odmiany warzyw i owoców. Widać już szparagi i choć sezon mamy świąteczny polecam taką wiosenną sałatkę z szynką szwarcwaldzką, kremowym serkiem i l...

Pierwsza taka sytuacja, że mogę zjeść deser na śniadanie. Odkryłam ostatnio "coś" nowego. Owe "coś" to chia czyli szałwia hiszpańska W smaku nie przypomina szałwii. Ciężko jest opisać jej smak bo nie jest dominujący. Ważne są składniki jakie dobierzemy...

Pierś z kurczaka + boczek ze świnki = roladka z suszonymi pomidorami!Na 3 roladki:pierś z kurczaka3 cienkie plasterki boczku6 suszonych pomidorówtrochę zalewy od suszonych pomidorówząbek czosnkusól, pieprz, bazylia suszona, mielona papryczka chiliPierś...

Szybka zupka, szybki wpis. Ostatnio miałam okazję spróbować kremu z marchwi w jednym z olsztyńskich lokali, zasmakował mi, choć w zestawieniu z kremem z żółtej papryki pozostawał daleko w tyle. Co więc sprawiło, że przygotowałam dziś krem z marchwi? An...

Po sytej kolacji często możemy czuć się niekomfortowo, czego przyczyną najczęściej jest przejedzenie. Na szczęście istnieje kilka sposób, które pozwolą nam pozbyć się nieprzyjemnego uczucia. Z pomocą jak zawsze przyjdą nam zioła. Herbaty To jeden z naj...

Lekka sałatka w sam raz na taki ukrop. Bób nadaje treści i zaskakująco przyjemnie smakuje w połączeniu z truskawkami, a rozmarynowy winegret orzeźwia całość i muszę przyznać, że jestem z niego dumna. Jeśli podobnie jak ja źle znosicie upały i żyć (czyt...

Składniki:1 szkl. kaszy kuskus1 cała pierś z kurczaka0,5 świeżego ogórka1 awokado7 pomidorów suszonych z zalewy1 - 2 łyżki koperku 0,5 cytryny Sos:Sok z pół cytryny 3 łyżki oliwySól i pieprz do smakuPrzygotowanie:Pierś kroimy w kostkę i gotujemy ...

Od jakiegoś czasu jemy zdecydowanie mniej słodyczy. Mam nadzieje, że wyjdzie nam to na dobre. Niestety moja miłość do pieczenia nie przeszła razem z chęcią zdrowszego odżywiania się i dlatego od czasu do czasu coś piekę. Staram się to robić raczej na j...

Naród dzieli się na miłośników dżemów z wyraźnymi kawałkami owoców oraz miłośników słodkich mas idealnie gładkich, pozbawionych wszelkich pestek, skórek i kawałków. Do tej drugiej frakcji zazwyczaj zaliczają się małe dzieci. Można w sklepie dostać taki...

Składniki:-pół szklanki kaszy gryczanej niepalonej-1 średnie jajko-1 łyżeczka proszku do pieczenia bio-1 łyżeczka syropu daktylowego/miodu-olej kokosowy/masło klarowane do smażenia-szczypta soli-1 łyżeczka erytrolu/ksylitolu-1/3 łyżeczki cynamonupolewa...

Zauważyliście pewnie,że w mojej kuchni rzadko jest dietetyczne... Dziś też nie będzie. Proponuję solidny kawał mięcha z pysznym nadzieniem i sosikiem :)potrzebne składniki:5 plastrów wołowiny, może też być wieprzowina od szynki (mąż kupił w Biedronce j...

Mam dzisiaj wolny dzień więc postanowiłam kulinarnie poszaleć i w końcu przygotować coś, do czego od dłuższego czasu się zabieram. Plan był taki, że bułeczki miały być na śniadanie - niestety 1,5 godzinne czekanie na drożdże spowodowało, że to moje dru...

Pyszny pasztet lub pasta do chleba jeśli pominiemy ostatnią fazę-czyli dodatek jajka i pieczenie. Składniki: 1 i 1/2 szklanki suchej ciecierzycy 2 cebule główka czosnku 2 kromki czerstwego chleba 3/4 szklanki mleka 2 liście laurowe plaster świe...

Receptura na rogaliki kartoflane pochodzi z Warmii i Mazur. Jest to jeden z charakterystycznych regionów Polski. Znajdziemy tam zarówno piękne jeziora, jak wiele nieodkrytych miejsc. Warmia i Mazury słynną również z przepysznej kuchni, która łączy w so...

Kotlety mielone w wersji fit . Z dodatkiem chudego, mielonego mięsa z indyka, ugotowanej i wystudzonej kaszy jaglanej oraz tartej cebuli. Krótko smażone na patelni, a następnie 15-20 minut pieczone w piekarniku. Dzięki temu zyskujemy czas na przy...