Przepis na schab z cebulą i ziołami

Nie przyszła góra do Mahometa, to przyszedł Mahomet do góry, czy jakoś tak. Od kilku dni miałam ogromną ochotę na zapiekankę, ale nie było mi po drodze do żadnego miejsca serwującego te rarytasy. Nie bez powodu użyłam słowa miejsca, ponieważ kiedyś by...

Straszną mam ostatnio ochotę na słodkie. Wręcz nieposkromioną! Dopada mnie zwykle popołudniami. Zajadałabym się wtedy czekoladą z bakaliami i tartami ze świeżymi letnimi owocami. Ale najbardziej mi ostatnio podchodzi połączenie bezy, kremu i owoców, cz...

Czas przygotowania: 4 hSkładniki na bezę o śr. 23 cmKoszt przygotowania: 24,00 złSKŁADNIKI na bezę:5 białek (ok. 170 ml)250 g cukru pudru1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej1 łyżeczka octu ryżowegoSKŁADNIKI na pomarańczowy krem mascarpone:250 g sera mascarp...

Cześć =) Jajka, to jeden z najbardziej wartościowych i smakowitych produktów żywnościowych, a do tego można z nich wymyślać nieskończone ilości coraz to innych kombinacji smakowych. Dziś Kasztanowa Kuchnia zaprasza na jajecznicę z dodatkiem sera feta i...

Dziś tort truskawkowy ;) Na puszystym delikatnym biszkopcie nasączonym sokiem z cytryny i amaretto, przekładany masą z bitej śmietany i serka mascarpone, dżemem truskawkowym i świeżymi truskawkami. Różowa poezja smaków! Zdjęcia ...

Z czym kojarzą się wam rodzynki i cynamon? Pewnie z szarlotką, drożdżówkami albo kruchym plackiem – tymczasem w południowych Włoszech wszyscy wiedzą, że ten duet najlepiej smakuje z... dojrzałymi pomidorami.Pomidory można faszerować na różne spos...

Schłodzony latem smakuje doskonale.Zawekowany na zimę - przypomina lato ;)Składniki:1 kg wiśni,0,5kg czarnej porzeczki,1 szklanka cukru,Przygotowanie:Wiśnie drylujemy. Z porzeczek odrywamy gałązki.Do garnka z wodą - około 2,5-3 litra, dodajemy owoce wr...

Składniki:1/2 opakowania tagliatellepesto z jarmużu ( 1/2 opakowania czyli ok. 200 g ) Przepis banalny i krótki. W kilka chwil gotowy jest zdrowy posiłek.Przygotuj pesto, ale z jarmużem - przepis pod linkiem. Jarmuż trzeba oczyścić ze zdrewniałych łody...

Owoce porzeczek są bardzo zdrowe i smaczne :)Aby cieszyć się ich smakiem cały rok polecam sok z czarnej porzeczki !Składniki:3 kg czarnych porzeczek30-50 dag cukruWykonanie:Porzeczki umyć, osączyć, oczyścić z szypułek, wymieszać z cukrem i odstawić na ...

Tradycyjna surówka z selera i jabłek.Składniki:1 seler4 jabłka1 cytrynasól do smakupieprz do smaku10 dag płatków migdałowychmajonez ze śmietanąWykonanie:Selera, jabłka obrać i pokroić w zapałki, skropić sokiem z cytryny. Dodać 5 dag migdałów, wymieszać...

Czytaj więcej »Blog kulinarny pełen przepisów na codzienne posiłki, dania wykwintne, ciasta, torty, babeczki i sosy. Potrawy z ryb i mięs.

Fajita najlepszy przepis. Jamiego Oliviera pewnie wszyscy znacie. Na jego stronie internetowej znaleźliśmy wspaniały przepis na fajitę z kurczakiem i papryką. Przepis i sposób przygotowania nieco zmodyfikowaliśmy, a jego przygotowanie za...

Ciasto drożdżowe Ciasto drożdżowe dla jednych koszmar, dla innych kaszka z mleczkiem. Dzisiejszy post będzie poświęcony temu jak przygotować piękne drożdżowe ciasto, albo na jagodzianki, albo na kołoczek z owocami. W tym wpisie opowiem wam trochę o cie...

Kilkanaście dni temu zdawałam relację z mojej ciekawej próby kulinarnej- robiłam ser na podstawie  XVIII-wiecznego przepisu , z twarogu z dodatkiem ziemniaków. Trochę zbyt mocno ten ser posoliłam, smakował ciekawie ale był dośc mocno słony. Nie aż tak,...

Jako wyjątkowi wielbiciele czosnku i przeróżnych past do pieczywa nie mogliśmy nie wypróbować przepisu Marty Dymek („Jadłonomia”) na pastę z pieczonego czosnku. Widząc główkę czosnku w przepisie mieliśmy trochę obaw, przede wszystkim o to czy po zjedze...

Mocno cytrusowe ciasto upieczone na białkach, nasączone pomarańczowym syropem i oblane pomarańczowym lukrem jest delikatnie wilgotne, bardzo lekkie i puszyste. Przepis na ciasto cytrusowe na białkach, które znika w ekspresowym tempie i rozpływa się w u...