Przepis na schab z cebulą i ziołami

Mówiąc szczerze to straciliśmy rachubę, który to już Rynek Smaków odbył się w ubiegły weekend w Katowicach i troszkę nas zastanawiało czy, i tym razem będzie tak tłumnie jak zawsze czy może jedzenie z samochodów odchodzi powoli do lamusa? Czy ludzie bę...

Dziś międzynarodowy dzień pizzy. Oczywiście możemy zjeść tradycyjna pizzę z pizzerii. W brew pozorom nie jest to fast food pozbawiony wszelkich wartości odżywczych pełnych tłuszczu. Prawdziwa pizza wcale nie jest kaloryczną bombą. Przygotowana na bardz...

500 g szynki lub łopatki400 g podgardla lub boczkupół szkl wody1 łyżka majerankusólpieprzpieprz ziołowy4-5 ząbki czosnkuszczypta gałki muszkatołowejjelita baraniena marynatęoliwa, sok z limonki, zioła.Mięso zemleć w maszynce o dużych oczkach. Dod...

Zrobiło się znacznie chłodniej więc można zaserwować na obiad coś bardziej treściwego.Dzisiaj padło na pyszne,wilgotne i mięciutkie kotleciki z cukinią.Z powodzeniem możecie je zrobić dla dzieci,które nie przepadają za warzywami,cukinia nie jest...

Niezastąpione i obowiązkowe podczas sezonu młodych ziemniaków placki z dużą ilością cebuli i czosnku doprawione na ostro. Składniki: 1 kg. młodych ziemniaków 3 młode cebule 3 ząbki czosnku 1 jajko 4 łyżki mąki pszennej 1/2 łyżeczki koncentratu chili 1 ...

To najlepiej przyrządzona kasza jaką robiłam :) Do pęczaku dodałam amarantus i komosę ryżową. Taką mieszankę kasz połączyłam z pestkami słonecznika i dyni oraz z krótko podsmażonymi warzywami - marchewką, cebulą i brokułem. Naprawdę...

Zapiekanki ziemniaczane to chyba najprostsze w wykonaniu danie jakie znam :) Wychodzi wszystkim i zawsze. Do tego jest tanie i daje duże pole popisu dla kucharza :) Możemy wrzucić naprawdę wiele składników: kiełbasę, szybkę, brokuła, kalafiora, pomidor...

Sakiewki z niespodzianką to sakiewkikonkursowe w konkursie kulinarnym Taste The Summer by Almette Fruit,toone urzekł jury podczas konkursu. Sakiewki zgłosiła do konkursuw pierwszym etapiewilczyca - moje mniam. ...

Ten rodzaj ziemniaków nosi nazwę " ziemniaki po szwedzku" Ja je nazywam porostu zapiekane:)W oryginalnym przepisie są bez niczego,tzn porostu ziemniaki przyprawione solą i ziołami. Polane rozpuszczonym masłem bądź olejem i zapieczone. Moje są tro...

Coś dla miłośników serów :)Camembert, który rozpływa się w ustachi łączy w sobie wiele ciekawych smakówzawsze będzie dla mnie numerem 1!A jak jest z Wami?Składniki:ser camembertoliwa z oliwekpieprzzioła prowansalskie1 ząbek czosnkuWyk...

Im dłużej siedzę w kulinarnym temacie i im więcej czytam, tym bardziej skłaniam się ku postawie, że w Święta powydziwiać można na przykład przy ciastach, a farsz do uszek powinien być jak najprostszy. W moim rodzinnym domu farsz zawsze składał się z ka...

A dokładniej, halibut pieczony pod panko z suszonymi pomidorami i serem pecorino romano, podany na/obok szpinaku z porem, ricottą i jeszcze odrobiną sera pecorino oraz gnocchi / kopytek ziemniaczanych. Składniki na halibuta w posypce: świeży halibut so...

Są już na moim blogu burgery wegańskie a dziś coś dla prawdziwych smakoszy tego dania czyli burgery wołowo-wieprzowe z sosem barbecue. Mój znajomy kiedyś powiedział tak: "burgery bez mięsa to tak jak piwo bezalkohol...

Dynie są super... i są pomarańczowe... i pyszne. A teraz w dodatku jest ich dużo i trzeba się ich najeść na cały rok.Dynia ma mało kalorii i sodu, za to dużo mikroelementów i witamin:- przede wszystkim beta-karoten - czego można się domyślić patrząc na...

Rolada z indyka z suszonymi owocami to świetny pomysł na domową wędlinę. Znakomicie prezentuje się na talerzu. Kolorowa i apetyczna. Najlepsza na drugi dzień. Dzięki owocom: żurawinie i morelom indyk nie jest suchy. Warto o niej pomyśleć na zbliżającą ...

Wielkimi krokami zbliżamysię do Bożonarodzeniowych dań.W Newsweeku czytamy:"Bez karpia nie ma Wigilii? Jeszcze kilkadziesiąt lat temu nikt tak nie uważał. Przez ostatnie 900 lat karp to pojawiał się w jadłospisie Polaków, to z niego znikał....