Przepis na schab z cebulą i ziołami

Puszysty omlet z ziołowymi dodatkami – krwawnikiem i pietruszką jest podstawą dania, któremu jednak smak nadaje wątróbka. Całość ma korzenny smak wątróbki i gałki muszkatołowej, który dobrze pasuje do słodowych i karmelowych nut piwa koźlak (bock). Gor...

Tokań (a właściwie tokány) to kolejna obok pörköltu i paprykarza danie wywodzące się od zupy gulaszowej. To, co charakteryzyje tokań, to przede wszystkim sposób krojenia mięsa w długie i cienkie paski (a nie w kostkę). W tokaniu czasami w ogóle nie sto...

To ciasto chodziło za mną już od dłuższego czasu. Co prawda dodatek bułki do masy, trochę mnie wstrzymywał w wykonaniu tego ciasta, ale w końcu jego względy wizualne i wybór mamy, która nie wiedziała co znajduje się w środku wygrały.Ciasto pomimo mojej...

Deser praktycznie przygotowany z dwóch składników, jeśli macie jeszcze zapasy mrożonych truskawek to jest świetny pomysł na lekki deser, niezbyt słodki. Oczywiście śmietanę można pominąć i na wierzch ułożyć same owoce. Składniki:1 galaretka trusk...

Bardzo praktyczna potrawa szczególnie dla osób bez piekarnika. Praktyczna dodatkowo ze względu na użycie gotowej yufki. Moja córka do tego stopnia polubiła ten rodzaj börek ze każe sobie go przygotowywać raz w tygodniu i koniecznie za każdym razem z in...

Ciekawa w smaku zupa krem z pieczonych buraczków i soczewicy. Z podduszoną na maśle cebulką i czosnkiem. Z niewielką ilością czerwonej soczewicy.Doprawiłam ją imbirem i świeżo wyciśniętym sokiem z pomarańczy. Po ugotowaniu zblendowałam na gładki ...

Klops z jajkiem (znany także jako pieczeń rzymska) to przepis mojej mamy. Wilgotny, aromatyczny doskonały na ciepło i na zimno! Pamiętam go z dzieciństwa, z wielkanocnego stołu. Jako 3-4 letnia dziewczynka z zaciekawieniem na niego patrzyłam i ...

Dzisiaj szybki i prosty przepis na sycącą sałatkę zawierającą moc witamin, dużo białka, błonnika – po prostu cud, miód, malina. Oczywiście możecie pobawić się składnikami, coś wymienić, coś dodać, coś odjąć i tak będzie smacznie. Składniki: 1 puszka ci...

Większość przepisów na makarony pochodzi z Włoch, jednak wiele przepisów przeszło spore modyfikacje. Tym razem postanowiliśmy przygotować zdrowy makaron z pomidorkami i pesto bazyliowym. Ten makaron będzie idealny dla wszystkich, którzy dbają o linię, ...

Kto nie kojarzy smaku słynnych cukierków Michałków? Czekolada, orzechy, trochę chrupiąco, mocno kremowo. Od zawsze bardzo lubiłam te cukierki. Pewnie dlatego, że bardzo lubiła je moja babcia i zawsze miała w barku spory zapasik. A ja z tego chętnie kor...

Organizujecie imprezę, roboty z jej przygotowaniem mnóstwo, a Wy totalnie nie macie pomysłu na przystawkę dla gości? Doskonale Was rozumiem, sama niejednokrotnie znalazłam się w takiej sytuacji. Internet pozornie przepełniony jest setką przepisów, jedn...

Wczoraj oprócz pączków z mojego przepisu skusiłam się na Bomboloni- czyli włoskie pączki wypełnione kremem patissiere.Szczerze powiedziawszy bardziej skusił mnie krem niż same ciasto pączkowe. Jak dla mnie w smaku przypomina budyń, jednak jest ba...

U mnie w karnawale nie ma odpoczynku. Ledwie odetchnę po świętach i sylwestrze, a już muszę się zastanawiać co tu szykować na urodziny moich latorośli. W tym roku syn zażyczył sobie je w stylu pirackim, także musiałam postawić na "podzielne" słodkości,...

Mam nadzieję, że większość z Was już usłyszała co nieco o chia czyli ziarnach szałwii hiszpańskiej.Są to drobne nasiona kwiatu Salvia Hispanica pochodzącegoz Meksyku i Gwatemali, docenione już w czasach prekolumbijskich.Obecnie zyskują cora...

Mam nadzieję, że większość z Was już usłyszała co nieco o chia czyli ziarnach szałwii hiszpańskiej.Są to drobne nasiona kwiatu Salvia Hispanica pochodzącegoz Meksyku i Gwatemali, docenione już w czasach prekolumbijskich.Obecnie zyskują cora...

Śledzie pod szubą są świetną przekąską. Nie tylko pyszne, ale i cieszące oko, bo kolorowe warstwy sprawiają, że zwykły śledzik nabiera niezwykłego wyglądu. Ja swojego podałam w malutkich miseczkach. Taka porcja na raz, ale można również potrawę podać w...