Przepis na schab z cebulą i ziołami

W niedzielę zakończyła się druga edycja akcji kulinarnej "Nasiona roślin strączkowych na talerzu", którą poprowadziłam na Durszlaku.W akcji zgromadziliśmy 25 przepisów, w których wykorzystaliśmy nasiona ciecierzycy, grochu oraz różnych rodzajów soczewi...

Dziś do naszego przepiśnika trafia niepozorny przepis na gruzińskie placki z farszem przypominającym pierogi ruskie. Oszaleliśmy na ich punkcie. Są przepyszne. Przepis pochodzi z tego linku: gdyby zniknął jak przepis na rewelacyjną focaccię z innego bl...

Na pewno każdy z Was robi w sezonie pierogi z botwiną. Tak jak wiele gospodyń, tak wiele przepisów. Lato jest po to by eksperymentować i ja właśnie tak dzisiaj uczyniłam! Pęczek botwiny raz! i wyszły pyszne pierożki z nutą męskości bo z boczkiem, całki...

Ostatnie chwile sezonu malinowego! W tym roku zdążyłyśmy z mamą zrobić kilka słoików konfitur, zamroziłam też owoce na zimowe czasy i nie jestem w stanie policzyć, jak dużo łubianek zjadłam wraz z koktajlami, owsiankami i deserami. Nie mówiąc już o jed...

Uff... Żar leje się z nieba, na plaży tłumy turystów, a wytchnienie daje jedynie schowanie się w chłodnym mieszkaniu (po raz pierwszy nie narzekam na to, że słońce praktycznie nie dochodzi do mojej małej norki). Nie mam ochoty gotować, na pieczenie jes...

250g serka mascarpone100g podłużnych biszkoptów100ml mleka250ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy80ml limoncello1 cytryna1 łyżeczka ekstraktu z wanilii(przepis na domowej roboty tutaj)40g cukru pudru50g gorzkiej czekolady125g świeżych malincu...

Przyszła pora na ciasto z fasoli. Dopóki go nie spróbowałam, nie sądziłam, że będzie takie smaczne, wilgotne i delikatne w smaku. Od razu mówię-fasoli naprawdę nie czułam. To ciasto w sam raz dla osób uczulonych na gluten, wystarczy zamienić proszek do...

Jest typowo polski wilgotny, zwarty, z cudownie przenikającymi się smakami słodkiego sera i kwaskowatych porzeczek. Jeden z moich absolutnie ulubionych serników, zwłaszcza latem podawany mocno schłodzony, ze świeżymi porzeczkami. Można ...

Szynka parmeńska z jajkiem i szparagami Składniki plastry szynki parmeńskiej jajka ugotowane na twardo i przekrojone szparagi w zalewie ze słoika majonez szczypiorek sól i pieprz pomidorki koktajlowe Wykonanie Na środku szynku kładziemy połówkę jajka n...

Lato i upalne dni to czas kiedy szczególnie staram się nawadniać ciało orzeźwiającymi płynami. Nie ma oczywiście nic lepszego niż woda, ale nie wiem czy Ty masz takie samo uczucie, że czasem masz ochotę po prostu na coś innego. Często robię sobie pyszn...

Sałatka z rzodkiewką i bazylią to lekka i bardzo orzeźwiająca propozycja dodatku do potraw z grilla. Zarówno rzodkiewka jak i świeża bazylia sprawiają, że ma wyśmienity orzeźwiający smak. Sałatka idealnie pasuje do grillowanej karkówki i [...] Artykuł ...

Składniki boczek, 100 g szalotka, 1 szt. czosnek, 2 ząbki cukinia, 150 g sól morska, świeżo mielony czarny pieprz śmietana kremówka (30%), 150 ml tarty parmezan, 4 łyżki orzechy włoskie, garść świeża bazylia, kilka liści makaron długie wstążki, 150 g &...

Sałatka z rukoli, buraczków i awokado to propozycja Madzi na pyszną kolację. Idealnie dobrane składniki, świetnie będą się komponowały z szybkim dressingiem. Lista składników i przepis znajduje się poniżej Składniki na sałatkę (2 porcje) 2 [...]...

Nasz sos koperkowy z cukinią i nerkowcami to świetny, bezmleczny i bezglutenowy pomysł na obiad. Jest szybki w przygotowaniu, smaczny, a także pożywny. Jego głównym składnikiem jest znana ze swoich właściwości alkalizujących cukinia, bogata w składnik...

Jeżeli lubisz dynię ijej smak wdaniach obiadowych tokoniecznie przygotuj penne zdynią, fetą ipomidorami suszonymi. Makaron wpołączeniu zwyrazistą fetą isłodką dynią stanowi genialne połączenie!

Ostatnio dostałam od przyjaciółki kilka paczuszek różnych cudeniek z komosy ryżowej, między innymi ekspandowane ziarenka. Postanowiłam więc stworzyć z nich coś wyjątkowego i zaczęłam eksperymentować. Jako, że udało mi się kupić kwiaty cukinii, których ...