Przepis na schab z cebulą i ziołami

Pyszne, bezglutenowe i bezmleczne placuszki z dodatkiem zmiksowanego na mus awokado oraz musem malinowym, prażonymi orzechami laskowymi i granatem. Idealne na śniadanie lub podwieczorek.Składniki:1 awokado2 jajaszczypta soli1 łyżka ka...

Przepis na ten sernik czekał na mnie minimum 10 lat. Już mówię, dlaczego tak długo. Otóż 10 lat temu dziadki kolekcjonowały pewne czasopismo. Przeglądając bardzo pobieżnie gazetę natknęłam się na przepis na sernik. Wtedy kuchnia, gotowanie czy też piec...

Ciasteczka z kubeczka-czyli babeczki z kremem czekoladowym. Są naprawdę przepyszne ;) A krem wyjada się łyżką z miski zamiast dekorować ciastka...Ciasto(na bardzo dużo babeczek ;):-2\3 kostki masła-2 1\2 szkl mąki-niecała szklanka cukru -4 jajka ...

Od niedawna w sieci sklepów Lidl pojawiły się ryżowe kanapki, wkraczamy zatem w nową erę powszechnego dostępu do przejawów kuchni japońskiej w mniej elitarnej formie i cenie niż sushi. Kusząca wizja, prawda? W Japonii onigiri (inaczej omusubi) to chleb...

Już wczoraj miałam szczerą chęć napisać kilka słów, ale uniemożliwiła mi to sterta prania, które należało wreszcie wyprasować, bo nie mamy już w czym chodzić... :)Nadmiar obowiązków (a raczej brak organizacji) pokonał mnie doszczętnie, ale powoli wycho...

Pascha to bardzo nietypowy deser, ani to sernik na zimno, ani sernik pieczony. Ma swój indywidualny, unikalny smak i jak wszelkiej maści serniki jadamy przez okrągły rok, tak pascha ściśle powiązana jest z Wielkanocą. Zazwyczaj podajemy ją jako wyciągn...

Śledzie marynowane z suszonymi owocami może nie są przekąską, którą polubi każdy, ale z pewnością przypadną do gustu osobom lubiącym słono-słodkie smaki. Nam posmakowały, dlatego polecam je jako jedną ze śledziowych przystawek na wigilijny stół :) ...

Och jak ja uwielbiam ten deser!... Lody to moja największa słabość...A że nadarzyła się okazja..a dokładnie 6 samotnych żółtek, które pozostały mi z pieczenia bezowych blatów..nie pozwoliłam im się zmarnować zamieniając je w przepyszne...słodkie ..wani...

Przepyszny lekki i bardzo orzeźwiający sernik na zimno z dodatkiem morelowego musu. Inspiracją był przepis pochodzący ztejstrony, z kilkoma zmianami.Składniki na spód:150 g herbatników30 g masłaHerbatniki kruszymy, a masło roztapiamy. Oba s...

Czasy się zmieniają, a wraz z postępem rośnie liczba świadomych konsumentów, którzy chcą jeść zdrowo i wiedzieć co wkładają do koszyka. Grzechem byłoby narzekać, bo wybór w sklepach, na ryneczkach i w warzywniakach jest coraz większy. Jednak wciąż miej...

Cóż może być bardziej polskiego i pysznego niż pierogi? :) Pierogi z rabarbarem!Pyszne, słodko-kwaśne, domowe - tak można opisać te pierogi.Oczywiście, tak jak wiele osób, nie lubię robić pierogów (zdecydowanie wolę je jeść! :). Rozrabianie ciasta, wał...

Czas na gęsinę ! Menu z białą gęsią owsianą z Kołudy Wielkiej zagościło w restauracji Pastela w Poznaniu. Dzięki uprzejmości właścicieli miałem okazję wraz z miłym towarzystwem degustować tegoroczną twórczość szefa kuchni- Marcina Michalskiego. Menu by...

Zmiany są dobre i potrzebne. Zmiany są motorem do działań, przyczyną rewolucji i chęcią dania komuś w ryj. Czasem dojrzewanie do zmian jest procesem bolesnym, okraszonym hektolitrami łez i przekleństw a czasem przychodzą samoistnie i nie wiedzieć kiedy...

Bezglutenowe, delikatne bułeczki!Chrupiące z zewnątrz, w środku miękkie!Posiadają uroczy żółty kolor, a to za sprawą mąki kukurydzianej, a podane z lekko słodkim dżemem chia smakują świetnie!Za sprawą dodatku białka słonecznikowego, posiadają go więcej...

Zbiteń (ros. сбитень lub збитень) to rozgrzewający napój rosyjski na bazie miodu, znany od XII wieku. Cudzoziemcy, którzy odwiedzali Rosję za Piotra I z zachwytem mówili o zbitniu. Był on popularny w Rosji aż do XIX wieku, gdy upowszechniła się herbata...

Kolejna bardzo udana wędlina z szynkowara. Naturalna pachnąca aż chce się jeść.Składniki na jedną porcje do szynkowaru 1,5 kg.600 g mielonego mięsa z łopatki600 g chudej karkówki1 łyżka peklosoli1/3 szklanki wody1 duża łyżka maj...