Przepis na schab z cebulą i ziołami

Postanowiłam odwiedzić dziś nowe miejsce w Warszawie - Bazar Koszyki. Piszę "nowe", bo ze starą Halą Koszyki nie ma to wiele wspólnego - nie została jeszcze odbudowana. Ale póki co - w niewyburzonej starej części (bramie wschodniej) otwarto...

Coś dla wielbicieli sękacza :) Przyznam, że za oryginalnym sękaczem nie przepadam, bo wydaje mi się zbyt suchy, ale ten jest rewelacyjny - spróbujcie koniecznie. Może się wydawać, że za dużo z nim zachodu, ale to tylko złudzenie. Na pewno przyda się tr...

Na wakacjach byliśmy w Maroku. To już wiadomo, bo chwaliłem się "smakiem Maroka". Teraz, po kilku tygodniach okazuje się, że oczywiście Maroko jest smaczne, piękne, przyjazne itp. itd, ale nie tylko, bo jest też lecznicze.Jadąc do Maroka nie znałem ich...

Z czym kojarzy mi się Wielkopolska, a dokładniej Poznań? Z pięknym miastem, serdecznymi ludźmi, nowoczesnością i różnymi tradycyjnymi daniami, które zweganizowałem.Pamiętam kiedy byłem na studiach, pojechałem do Poznania na szkolenie. Miałem akurat szc...

Wczoraj zupełnie nieprzypadkowo pojawił się przepis na indyjskie chapati. Skoro smażyłam chapati... to musiało być coś jeszcze. I było :-) Wegetariańskie curry z czerwonej soczewicy. Lekko zmodyfikowany przepis pochodzi z książki Jamie'go Olivera. Czyt...

Kłamstwem byłoby stwierdzenie, że gdy zaczynałam moją przygodę z blogowaniem, prawie dziewięć lat temu, zdjęcia były dla mnie sprawą drugorzędną. Nie myślałam o nich wcale; robiłam, bo tego wymagało ode mnie pisanie bloga. Blog kulinarny bez zdjęć jest...

Dziś otwieram nową zakładkę - bez nabiału. Ah te alergie pokarmowe... Przyznam, że trochę szkoda mi było, że nie zjem więcej puddingu chia ale postanowiłam walczyć i oto jest! W trochę innej wersji niż dotychczas (eksperymentuję) ale równie pyszny.Skła...

Chleb z pastą ze szprotek i jajek, pomidor.Jęczmienianka z kaszą manną, syropem malinowym i skondensowanym mleczkiem kakaowym.Cini Minis i musli czekoladowe z zimnym mlekiem.

Z dedykacją dla Anny G. d.d. P. Jakkolwiek pierwsza próba była udana, nie należy ustawać w wysiłkach i dążeniu do doskonałości... Przepis znaleziony na The Traveller's Lunchbox, jednym z moich ulubionych adresów (przez pół roku kurczak w maśle był osta...

Kasza z pieczonymi warzywami to świetny pomysł na szybki i  zdrowy obiad czy kolację. Świetnie smakuje ma ciepło zaraz po przygotowaniu ale sprawdzi się też jako lunch do pudełka, gdyż zimna tez jest  dobra.Przygotowanie zajmie Ci jedynie kilka minut, ...

Prawie od tygodnia, jesteśmy z Piotrkiem w domu. Mój mały miś się rozchorował i walczymy z chorobą. Robimy tysiące rzeczy, które pomagają nam przetrwać ten czas. A, że dostałam sporo naprawdę pysznych jabłek, postanowiłam posiedzieć trochę w kuchni i c...

Od kiedy pierwszy raz spróbowałam sandacza, zakochałam się w nim. Pokuszę się o stwierdzenie, że smakuje mi bardziej niż dorsz. Jest delikatniejszy i mniej „rybny”. Do tego sos z winem podkreślony smakiem czosnku, dobrze przyprawione tłuczone ziemniaki...

... czyli Rumcajs w Tijuanie. Tak, żeby odetchnąć od przepisów rodem z Azji, odbijamy dziś w drugą stronę. Kuchnia meksykańska, wpisana w 2010 roku na listę niematerialnego dziedzictwa UNESCO jest znana chyba wszystkim. Wszelkiego rodzaju tortille, bur...

Dziś pierogi z serem ale w jakże odmiennym wydaniu. Zdaniem mojego małżonka to najlepsza wersja pierogów z serem jakie jadł. Jeśli lubicie słodkości to koniecznie wypróbujcie mój przepis na pierożki. Zapraszam.Pierogi z serem w sosie karmelowo-cynamono...

Nadzienie pierogów z kaszą gryczaną i boczkiem odznacza się niecodziennym smakiem, który albo polubisz albo nie. My należymy do tej Post Pierogi z kaszą gryczaną i boczkiem pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

Zdjęcie nie jest najlepsze bo sernik zniknął tak szybko że nic innego nie udało mi się zrobić ;)Ser jest bardzo puszysty (tak bardzo, że pokrojenie go było bardzo czasochłonne) i smaczny, niestety popękał mi na wierzchu - ukryłam to polewając ciasto cz...