Przepis na schab z cebulą i ziołami

Przepisów na ćwikłę jest tyle, ile gospodyń. Niektórzy dodają do niej cukier, inni ocet, kminek czy wino. Ja jestem zwolenniczką prostoty i jak ćwikła do najchętniej w postaci buraków z samym chrzanem i tylko lekko doprawione solą, pieprzem i cytryną.Ć...

Wielkanoc już niemal za progiem. Gorączkowo planuję kolejne wypieki i zastanawiam się, kiedy zdążę wypróbować te wszystkie przepisy. Na świąteczne śniadanie, brunch właściwie (ach, jak to modnie brzmi!), zostaliśmy zaproszeni do brata C. Jako, że posił...

Wspaniała propozycja na Dzień Dziecka, urodziny, spotkanie z przyjaciółmi lub po prostu na pyszny deser w letni dzień. Delikatnie słodki creme patisserie z lekko kwaśnymi truskawkami to wyśmienite połączenie. Polecam!   Tarta z truskawkami i kremem wan...

Kolejny przepis na pastę do kanapek. Połączenie sera białego i ryby w pomidorowym sosie to pomysł mojego męża. Ja lubię eksperymentować i szukać nowych ciekawych połączeń, więc mi się spodobał. Jeśli ktoś jeszcze nie próbował tego przepisu R...

Miał być budyń czekoladowy na śniadanie, ale mama postanowiła go udoskonalić (jeśli chodzi o zawartość składników odżywczych) i dodała... spiruliny. Tylko jedną łyżeczkę! Spirulina jednak spowodowała zmianę koloru z brązowego na dziwny zielono-bury. Pr...

Bardzo prosty w wykonaniu krem kokosowy, który jedliśmy z goframi z samopszy. Resztki wykorzystałam jako polewę /"lukier" do ciasta makowego (takiego: makowiec japoński). Krem przygotowałam w blenderze kielichowym Vitamix - najważniejsze, to zmielić wi...

Słoneczko grzeje, asfalt się topi, gorzknieje truskawka. Chodzę po mieście i pod osłoną ciemnych okularów obserwuję najrozmaitsze typy kobiecych figur, typy wyeksponowane i opięte, krzyżówki, których nie widziałam w PL. Na bazarze tętni życiem owocowo-...

Basia skończyła we wrześniu 7 lat z tej okazji poprosiła mnie o zrobienie dla niej tortu z motywem bajki z Krainy Lodu.Oto efekty mojej pracy.Tort był wykonany z biszkoptu z masą z bitej śmietany i masą budyniową.

Co potrzebujemy?1 mrożona ośmiornica2-3 cebulepapryka chilliliśc laurowy, sól, czosnek,oliwa z oliwekpuszka pomidorów w puszce2 torebki ryżucytrynapietruszkaCo robimyOśmiornicę wrzucamy do garnka, dodajemy 1 dużą cebule w całości, paprykę chilli ...

Zupy krem nie mają sobie równych w okresie jesienno-zimowym. Uwielbiam je przygotowywać, bo są pyszne, sycące i przede wszystkim, co dla mnie najważniejsze - przyjemnie rozgrzewające. Najczęściej przemycam w nich zdrowe składniki, takie jak imbir, kurk...

Powtórzyłbym się po raz kolejny, jakbym powiedział że łosoś to jedna z moich, właściwie naszych ulubionych ryb. Zawiera w sobie sporą ilość cennych kwasów omega-3, a co ważniejsze jest przepyszna. Oczywiście wszystko jeszcze zależy od sposobu jej przyg...

Co to jest orgonit? Dr Wilhelm Reich (austriacki psychiatra) odkrył energię przenikającą wszechświat i nazwał ją energią orgonu. Jest to ta sama energia znana od stuleci i nosi nazwy: chi, prana, manna, ether,  akasha, energia życ...

Prosty placek z owocami na jogurcie z cukrem pudrem upiekłam dzisiaj do sobotniej kawy, zjedliśmy je z moim Tatą siedząc na działce. Na upalny dzień takie lekkie, proste ciasto jest idealne. A owoce: porzeczki i truskawki są z naszego ogródka. ...

Im więcej się uczę, tym mnie wiem - a przynajmniej takie mam wrażenie. Ogrom wiedzy, której nigdy nie opanuję, mnie przeraża.Ale może zacznę od początku...Swoją przygodę z pieczeniem, a później z blogowaniem, zaczęłam z przypadku. W nowym miejscu, sama...

Bardzo prosty barszcz, praktycznie robi się sam…Składniki dla 4 osób:1,5 kg buraków2 marchewki2 pietruszkiselercebula3 ząbki czosnkukilka suszonych grzybów2 łyżki sosu rybnegolistek laurowyłyżka klarowanego masłałyżka octu balsamicznegosól, pieprz do s...

Idealne weekendowe śniadanie. Ciepłe, chrupiące, wytrawne orkiszowe wafelki z parmezanem i szpinakiem. Pokryte wędzonym łososiem, jajkiem w koszulce i domowym sosem holenderskim. Wspaniała wariacja tostów z... The post Wafle orkiszowe z łososiem i jajk...