Przepis na schab z cebulą i ziołami

Żytni chleb na zakwasie ze śliwką z domową pastą jajeczną na orzechowo-słonecznikowym majonezie, doprawioną pieprzem ziołowym i mieszanką przypraw "zamiast soli"żytni chleb na zakwasie ze śliwką opieczony w tosterzejajko na twardo (z własnego kurnika)w...

Pasta jajeczna z wędzoną szynką i szczypiorkiem podana z chrupiącą czerwoną papryką. Składniki: 3 jajka 4 plastry wędzonej szynki mały pęczek szczypiorku 1/2 papryki czerwonej 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka musztardy rosyjskiej sól,pieprz Jajka gotujemy n...

Łuskę gryczaną warto jeść i jest na to mnóstwo argumentów. Gorzej wygląda lista przepisów, jak taką łuskę zjeść. Ostatnio podczas zakupów sięgnęłam po opakowanie łuski gryczanej, które zainspirowało mnie do lekkiej sałatki. Wykorzystałam przepis, który...

Dzisiaj zapraszam Was na wyjątkowo pyszne danie z piekarnika pieczone ziemniaczki z aromatycznym rozmarynem, szynką i parmezanem. Mniam Lubicie ziemniaki? Mam dla Was dobrą wiadomość jak najbardziej są

Kiszenie (fermentacja mlekowa) to jeden z najstarszych sposobów konserwacji żywności. Proces ten polega na namnażaniu się w warunkach beztlenowych różnych typów bakterii fermentacji mlekowej, które przy pomocy enzymów rozkładają cukry proste i dwucukry...

To taka norma, że przed Wielkanocą robi się przesadnie duże zakupy, zmiatając z półek sklepowych wszystko, co się nada do jedzenia, ze szczególnym naciskiem na jaja i białą kiełbasę. A gdy się zaprasza na Święta rodzinę

Po wczorajszym dniu, pochmurnym i z bólem głowy, przyszedł kolejny. Tym razem słoneczny, z uśmiechniętym Synciem idącym do placówki oraz zadowoloną Córcią układającą klocki.Dzień sprzyjał kuchennym działaniom i spacerowi, z którego wróciliśmy ledwo żyw...

Sałatka, którą chcę Wam dzisiaj zaproponować jest uniwersalna i na każdą okazję - na grilla, jako dodatek do kolacji, jako przystawka itd. Najlepiej smakuje schłodzona wcześniej w lodówce - wszystkie składniki "przejdą" smakiem wyśmienitego dressingu.S...

Mieszanki przypraw do kurczaka przydają się zawsze. Możecie już u mnie znaleźć cajun a dziś dołącza przyprawa do fajita - meksykańskiej potrawy.Mieszanka ta sprawdzi się idealnie do grillowanej piersi czy pieczonego kurcza...

We wtorek miałam wolne, choć tym razem - niestety - tylko teoretycznie. Na jedenastą bowiem musiałam zjawić się w piekarni na spotkaniu. No dobra, niech już będzie. Skoro - podobno - to ważne...Później miałam jeszcze spotkania w banku i kwiaciarni, a w...

Wczoraj na moim profilu na facebooku ( TUTAJ ) mogliście zobaczyć nasze śniadanie - orkiszowe placuszki z gruszką.Muszę przyznać, że są pyszne i bardzo szybkie do przygotowania.Ja swoje podałam z syropem klonowym ale świetnie pasuje do nich...

Gulasz z łopatki z marchewką i papryką wydawać mogłoby się, że to taki prosty codzienny obiad, jednak jeśli przygotujemy go w odpowiedni sposób to szybko zmienimy zdanie. Gulasz z łopatki wieprzowej to z całą pewnością [...] Post Gulasz z łopatki z mar...

Chutney z ananasa i chili. Chutney to gęsty sos używany w kuchni indyjskiej, który przygotowuje się z owoców i warzyw, oraz przypraw. Kupiłam dojrzałego ananasa, a o tej porze roku można je kupić dosyć tanio, można z nich przygotować wytrawny C...

...słodkości dla tych co tęsknili za wpisami na moim blogu ;):*Farsz:5-6 łyżek mleczka kokosowego200 g twarogu4 łyżki wiórek kokosowych3 łyżeczki cukru kryształuCiasto naleśnikowe:2 jajka2 szkl. mleka0,5 szkl. wody2 łyżki oleju+ olej do smażeniao...

Pikantne paluszki seroweTe paluszki chodziły za mną od dawna. Idealne na przegryzkę, do piwa, a nawet do rosołu. Moje wyszły lekko pikantne i kminkowe, bardzo chrupiące. Można oczywiście smak dostosować do swoich upodobań, mogą być bardzo pikantne, zio...

Kopytka z serem i ziemniakamiJeśli zostają mi ziemniaki z obiadu, zawsze następnego dnia na moim stole goszczą jakieś kluchy. Tak było i tym razem. ziemniaki nie zmarnowały się, a obiad był błyskawiczny i bardzo pyszny. Kopytka, czy też pierogi leniwe,...