Przepis na schab z cebulą i ziołami

Pamiętacie wierszyk o robaczku, który był znudzony jabłkami? To jeden z ulubionych z mojego dzieciństwa. Sezon owocowy w tym roku zasypał mnie kilogramami jabłek, ale nie daję się. Staram się wykorzystywać je na wszystkie możliwe sposoby, tak by nic si...

Uwielbiam tę porę roku, kiedy dzień jest coraz dłuższy, ciepły i słoneczny. Aż chce się żyć :) Wupalne dni nie mam ochoty na ciężkie dania, wybieram więc lekkie, zdrowe, a zarazem sycące potrawy. Jedną z takich propozycji są faszerowane warzywa. ...

Zupa z pęczakiemNigdy nie przepadałam za kaszą pęczak. Nie było nam jakoś po drodze. Kiedy pierwszy raz przygotowałam jednak tą zupę, zakochałam się w niej bez pamięci. Po porodzie wcinałam ją w ilościach hurtowych, faszerując nią przy okazji męża. Był...

Grissini to włoskie paluszki z ciasta drożdżowego doprawione solą morską, czasem też ziołami, podawane zwykle w towarzystwie serów, wędlin czy oliwek. Lubię maczać je w domowych sosach lub po prostu, w dobrej oliwie z kilkoma kroplami octu balsamiczneg...

Niedawno będąc na imprezie urodzinowej jadłam pyszne kanapeczki z wędzonym łososiem. Były zrobione na trójkątnych chlebkach. Postanowiłam zrobić moją wersję w domu na spotkanie ze znajomymi. Kanapeczki cieszyły się dużym powodzeniem.Składniki:1 b...

O tym, że czosnek jest bardzo zdrowy, nikomu mówić nie muszę. Również marynowany nie traci swoich cudownych właściwości. A właśnie taki zamknięty w słoiczku jest doskonałym dodatkiem do mięs, pasztetów, sosów … Dzisiaj moja propozycja – czosnek marynow...

Sobota czy niedziela to dla mnie możliwość poświęcenia nieco więcej czasu na przygotowania jedzenia, staram się więc zrobić sobie coś dobrego na czo niekoniecznie mam w tygodniu czas. Tak było z tą propozycją obiadową zajmuje ona chwilkę, ale jest tego...

Sałatka ziemniaczana z cebulą i ogórkiem to tradycyjne danie kuchni niemieckiej. Składniki do tej sałatki są dostępne w każdym domu, a czas jej przygotowania jest bardzo krótki. Niemiecka sałatka ziemniaczana nie gościła wcześniej na naszym stole, ale ...

Można podawać jako wędlinę jak i pieczyste z sosem. Niewprawionym może sprawić pewien kłopot wiązanie rolady ale przecież lubimy wyzwania prawda? Składniki: 1,5 kg schabu wieprzowego bez kości 200 g moreli suszonych 50 ml oleju białe wytrawne wino maje...

Ulubiona ryba Rzymian na polskim stole? To możliwe! Wystarczy kupić łatwo dostepną doradę. Ta pyszna ryba nie wymaga specjalnego przygotowywania. Pieczona dorada z ziemniakami to praktycznie kompletne danie w niespełna pół godziny. Delikatny smak ryby ...

Nasza podstawowa wersja szaszłyków. Kto już zaczął sezon grillowy?Ilość składników zależy od ilości szaszłyków. Orientacyjnie podaję na ok. 10 szaszłyków:1 podwójna pierś z kurczaka30 dag surowego boczku2 duże cebule1 duża lub 2 małe cukinieCukinię opł...

Piękny kolor ma dynia. Co roku nie mogę się nadziwić, że ten pomarańcz jest tak intensywny i radosny. Zaczynam sezon dyniowy od dyni pieczonej z czerwoną cebulą. To smaczna alternatywa dla ziemniaków lub kaszy. Cieszy nie tylko oko, ale też dobrze smak...

Smakołyki Angeli na FacebookPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti:200 g kaszy jaglanej/ 7 oz millet (kasha)/ 200 g di miglio1-2 ząbki czosnku/ 1 -2 garlic cloves/ 1-2 spicchi d'aglio2 buraki/ 2 beetroots/ 2 barbabietole rosse1 jabłko...

W sklepie mnóstwo wędlin a smak jeden. Czasem kupuje, nie zawsze jest czas żeby samemu zrobić. Jednak coraz częściej staramy się robić je w domu. Dzisiaj proponuje Wam bardzo jesienny schab z dynią i imbirem.Ten schab jest pyszny zarówno na zimno jak i...

Kiedy nie mamy pomysłu, czasu ani specjalnie pieniędzy na drobną wytrawną przekąskę do herbaty jak ktoś na nią niespodziewanie wpadnie lub piwa, idealnym ratunkiem będą paluchy z ciasta francuskiego z ziołami i serem. Poniżej przedstawi...

Od początku miesiąca przebywam na urlopie, więc okazji do gotowania nie mam za wiele. Dzisiaj jednak postanowiłam ugotować szybką zupę dla dzieciaków. Pyszna, pachnąca świeżym koperkiem zupa z kluseczkami.Składniki:1 duży pęczek koperku1 litr bulionu w...