Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Przyprawa curry kojarzy się bardziej z Azją nią Skandynawią, jednakpulpeciki w sosie curry są niezwykle popularne na północy Europy. Egzotyczne przyprawy takie jak curry zostały sprowadzone do Szwecji w XVII wieku na statkach powracających z Indi...

Hamburger zrobiony od podstaw. Rodzina orzekła że jest lepszy od kupnego. Polecam zrobić bułki samemu, można je przechowywać do trzech dni. Jeżeli chodzi o dodatki można wykorzystać to co lubimy i mamy w lodówce.przepis na 8 sztuk2 i 1/2 szklanki mąki ...

Pomyślicie - "kolejna burgerownia". Taki tam Lokal - Burger More gdzieś na Miodowej 9/2. No nie. Zupełnie nie. Bo chociaż niewielki i nie od dawna, to pomysł na burgery jest przedni - DZICZYZNA. I na dodatek upolowana przez właściciela - myśliweg...

Bigos na bogatoskładniki: (20 porcji)1 kg piersi z kurczaka1 kg kapusty słodkiej25 dag kapusty kiszonej19 dag koncentratu pomidorowego 30% (mały słoiczek)2 listki laurowe2 ziarenka ziela angielskiego15 dag smalcu1 cebula500 ml bulionupieprzsólPrzygotow...

Za oknem śnieg na zmianę z deszczem. Zimno i pochmurno, chociaż bardziej jesiennie niż zimowo. Jak się rozgrzać przy takiej niesprzyjającej aurze? Najlepiej pysznym pieczystym. A konkretnie marynowaną, a później długo pieczoną z miodem i przyprawami, r...

Doszedłem do wniosku, że kończę z "zjedzeniem", a raczej "zjadaniem". Czy jakoś tak.Nie jest wygodne takie zbieranie wszystkiego w jeden post. Ale nie to, że kończę z pokazywaniem wam moich innych posiłków. Będę to robił w innej formie - razem ze...

Nadeszła pora na cudowne, polskie pomidory, które uwielbiam! Tak, tak udało mi się je kupić nawet tu, na Wyspach. Polskie pomidory można kupić w jednym z kilku polskich sklepów, a ostatnio wypatrzyłam także pomidory z Polski w Aldim.Z takich pysz...

Już dawno temu ciekawił mnie przepis na piknikowe ciasto Rachel Khoo, który znalazłam w jej książce. Jakoś tak wyszło, że od momentu zaciekawienia do wykonania minęło trochę czasu. A szkoda! Bo miałabym świetny zamiennik tart na podróże. Generalnie jak...

Portorykańska zapiekanka  Kuchnia Portorykańska jest u nas słabo znana , ja także nie jestem specjalistą w tej dziedzinie . Poniższy przepis  jest dość klasycznym , wykorzystuje jeden z najpopularniejszych w Read More ... Post Portorykańska zapiekanka ...

Kiedy zioła mogą być niebezpieczne?Niemal zawsze, jeśli stosujemy je nieświadomie.Autorką poniższego artykułu jest Agata, autorka bloga Wegedroga absolwentka studiów podyplomowych na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie o kierunku: „Uprawa i wykor...

Tydzień temu, wraz z innymi blogerami, uczestniczyliśmy w spotkaniu, na którym po razpierwszy zetknęliśmy się z japońskim stylem gotowania – Teppanyaki. Polega on ogólnierzecz ujmując na grillowaniu przeróżnych składników na specjalnej płyc...

Prawdziwie pięcio-minitowa propozycja na pełnowartościową sałatkę ;-)Idealna dla zabieganych.Sałatkę jemy od razu lub pakujemy do pudełka, na 'później' :)Polecam dodać tu sporo świeżych ziół (u mnie sporo świeżego oregano) - super wzbogacaj...

Składniki:1 długi ogórek szklarniowy lub 6 średnich ogórków gruntowych;1/4 średniej cebuli;1 łyżka ziaren sezamu;1 łyżka drobno posiekanego, świeżego koperku;1/3 szklanki octu ryżowego 3 %;3/4 łyżeczki soli;3/4 łyżeczki białego cukru;1/4 łyżeczki płatk...

Jestem zwolenniczką prostych rozwiązań - poczynając od ubioru, poprzez wystój wnętrz a kończąc na pichceniu w kuchni ;) Dzisiaj postanowiłam przygotować prostą kolację, ponieważ w prostocie tkwi siła. Zawsze na jesieni przychodzi taki okres, w którym t...

Od jakiegoś czasu staram się nie kupować dużej ilości produktów spożywczych na zapas, ale z moim "genem zbieracza" odziedziczonym po tacie, nie jest mi łatwo. Na szczęście gen ten odnosi się tylko do sfery spożywczej i żadne szkatułki, figurki i inne n...

Pizza dzisiaj być musiała u nas taka troszkę inna bo na ziemniaczanym spodzie z dodatkiem pieczarek i suszonych pomidorów w kostce od Skworcu takie pomidorki są pysznym dodatkiem do różnych dań nie tylko do pizzy. Skworcu sprzedaje przyprawy w zwykłych...