Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Porządny sandwich z kurczakiem nadziewanym suszonymi pomidorami, z jajkiem i rukolą, porwie Was w wspomnienia ciepłego lata, pikników oraz zapachu grilla. Pyszna kanapka, do której trzeba podejść z fantazją, ponieważ nie tylko bułką i mięsem człowiek ż...

Wczoraj naprawdę miałam przyjemny dzień w pracy, ale mimo wszystko cieszę się,że na dziś dostałam wolne. Toć to najlepszy dzień, aby uczyć się na wtorkowy egzamin i posprzątać mieszkanie.. I najlepszy dzień na nic nie robienie. Ach. ;)śniadaniebułka so...

Kiedy na dworze zrobi się trochę chłodniej, od razu mamy ochotę na sycącą, ciepłą zapiekankę. Zazwyczaj ląduje w niej to co mamy akurat pod ręką, czytaj w lodówce i kuchennych szafkach ;) Dlatego zachęcam Was gorąco do modyfikacji poniższego przepisu i...

To ostatnio zdecydowanie nasz pasztet nr 1... i coś czuję, że prędko nam się nie znudzi ;) Jeśli boicie się, że czerwona soczewica i marchewka dają nudną i mdłą masę to zdecydowanie zapewniam, że tu nic podobnego się nie wydarzy. Pasztet jest wsamraśni...

Niedzielne śniadanie. Na śródziemnomorską modłę. Bruschetty na dwa sposoby: tradycyjna - z pomidorami, mozzarellą i bazylią oraz z francuską tapenadą, szynką typu parmeńskiego i mozzarellą. Tapenada to p...

Burgery są ostatnio bardzo popularne, zwłaszcza w burgerowniach, gdzie na talerzu dostajemy ogromną bułę z ogromnym kotletem. :-) Kiedy robię je w domu, staram się również sama piec bułki, ale nie zawsze pozwala na to czas. Burgery to również tak wdzię...

Zawsze zachwycam się różnymi marynatami do mięsa, bogactwem mieszanek przypraw, różnymi smakami i aromatami. Tym razem było inaczej - zachwycaliśmy się zwykłym acz niezwykłym kurczakiem, gdzie prym wiedzie mięso, za nim delikatnie masło z natką pietrus...

Dzisiejsza propozycja jest lekka i zdrowa, ale za to smaczna i wyrazista. Danie to połączenie pieczonego pstrąga otulonego płatkami chili z soczystymi warzywami przygotowywanymi na parze. Całość dopełnia lekka pastapindżur z pieczonej papryki. Da...

Duńska sałatka ziemniaczana to moja propozycja na obiad,  różni się od klasycznej sałatki ziemniaczanej, która gości w polskiej kuchni.  To sałatka ziemniaczana z boczkiem i ziołami w skandynawskim stylu, nie ma tutaj jednak majonezu, klasycznego dodat...

Chimichurri to sos do mięsa wszechobecny w kuchni hiszpańskiej, chociaż pochodzi z Argentyny. Argentyńczyków w Hiszpanii jest bardzo wielu, wie...

Po szalonych i stresujących dniach ważnych decyzji, szukania mieszkania i męczącej przeprowadzki zamieszkaliśmy wreszcie na przedziwnej ulicy, której jedna strona cała jest w oszklonych biurowcach, a druga to zakurzone zakłady rzemieślnicze i grożące z...

Na początku witam się z Wami po "krótkiej" przerwie. Co tu dużo mówić - ostatnimi czasu cierpię na brak czasu, więc prowadzenie bloga spadło na boczny tor. Jeżeli śledzicie fanpage na facebooku, wiecie zapewne, że wraz z nowym rokiem obiecywałam popraw...

Pulpety z roślin strączkowych to znakomita alternatywa dla posiłków mięsnych. Te pulpety były testowane na teściowej więc nie obawiam się puszczać ich w świat. ;-)A czym różni się czarna ciecierzyca od tej zwykłej, która zadomowiła się już w naszych ku...

Zapraszam do kulinarnej podróży, w której wzniesiemy się na wysokie, niedościgłe szczytykulinarnych marzeń, przygotowane przez znakomitego mistrza kuchni Szymona Stacha. W Łodzi mamy wreszcie restaurację na miarę gwiazdki Michelina, która wprowad...

Składnikiudka z kurczaka, 4sztziemniaki, 500-700gcebula, 1 duża szt cebula czerwona, 1 duża sztprzyprawa chińska, 1 opaktymianek, 1 łyżkabazylia, 1 łyżkabazylia świeża, kilka gałązek sól, 3 łyżeczkiczosnek, 4-5 ząbkówolej, 100mlPrzygo...

Zarówno ja, jak i M. przepadamy za grillowanym cypryjskimserem halloumi. Do tej pory na blogu opublikowałam przepis na wegeburgery z halloumi, sałatkę z pomidorów i halloumi oraz sałatkę z kaszą bulgur, halloumi i wiśniami. Niedawno przygotowałam...