Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Gdy gotuję mięsa na pasztet, zazwyczaj z wywaru jaki wtedy zostaje robię solidny garnek żurku. Bo jak się już ma taką bazę to naprawdę niewiele trzeba, by powstała pyszna zupa. Ostatnio mąż gotował żołądki indycze, również został po nich pachnący wywar...

Składniki (na 6 porcji):500 g kaszy pęczak3 buraki450 g brukselki100 g orzechów (u mnie laskowe)1 duża czerwona cebula3 ząbki czosnkusólpieprzoliwaBuraki (umyte, ale nieobrane) zawijamy w folię aluminiową i pieczemy przez 1 h w 200 st.Kaszę gotuj...

W weekedy uwielbiam robić zapiekanki. Kiedy na tygodniu chciałoby mi się czekać godzinę na obiad? Wracam i ma być już! zaraz! Co innego niedziela- wtedy godzina w kuchni to część weekendowego relaksu :) Jeśli chodzi o składniki, dla mnie zapiekanka mus...

Kopytka wszyscy znają z dzieciństwa. My też. Pamiętamy bardzo dobrze, jak od czasu do czasu nasze mamy podawały na stół te pyszne kluchy. Tata jadł okraszone cebulą. Dzieci - z cukrem. Znacznie rzadziej można było spotkać je w wersji polanej sosem. Wła...

Ugotowane jajkafileciki anchois albo szprotkiszczypiorekcebulkaCzas:20 minSkładniki:6 jajek4 fileciki anchois (lub szprotek w oleju)1/2 białej cebuli startej na tarce5 łyżeczek startego parmezanu (lub po polsku - jakiegokolwiek żółtego sera)2 łyżki maj...

Dzisiaj na obiad schab z sosem pieczeniowym i pysznymi przyprawami firmy RafexPyszne . proste , w sam raz na niedzielny obiad :)&nb...

Sałatka może bardziej zimowa, bo nie wymaga użycia wielu świeżych warzyw... Ale nawet teraz doskonale sprawdzi się samodzielnie jako obiad lub kolacja. Warto wypróbować ją właśnie o tej porze roku tym bardziej, że doskonale smakuje z młodymi ziemniakam...

W pięknym kraju, którego stolica była niegdyś okiem świata ten owoc rośnie wszędzie: w przydomowych ogródkach, w dzikich, odległych zaroślach czy zwyczajnie przy drodze. Świeżo zerwany smakuje najlepiej. Oddalibyśmy wiele za możliwość wyhodowania w swo...

Po prawie miesięcznej przerwie wracamy z niedzielnymi fotorelacjami naszych posiłków z ostatnich dni :) Zacznijmy od dyniowo-gryczanych placków, które miały być kopytkami, ale coś poszło nie tak i masa w żaden sposób nie nadawała się na zlepienie kopyt...

Dziś przygotowałam dla Was kolejne już menu na przyszły tydzień. Przy każdym dniu znajdziecie orientacyjną wartość kaloryczną. Całodzienny bilans oscyluje wokół 1500 kcal. Dodam tylko, że jeśli nie zaznaczono inaczej każda potrawa to porcja (co nie zaw...

Upały nie ustają więc proponujędla ochłody zrobić sobie gazpachoczyli pomidorową zupę na zimnorodem z Hiszpanii.Składniki na 4-6 porcji:1 kg dojrzałych pomidorów malinowych1 czerwona papryka3 ząbki czosnku4 łyżki octu winnego4 łyżki oliwy1 łyżeczka cuk...

Jeśli tak jak ja lubicie zupy-krem, to kalafiorowa przypadnie Wam do gustu. Jest delikatna w smaku, wiec dobrze sprawdził się dodatek w postaci chrupkiego bekonu lub, jak w moim przypadku, wysmażonej szy...

Pasztet dla wielu osób to wypiek typowo świąteczny i zauważyłam, że wersje roślinne często zajmują miejsce na wigilijnym stole, nie tylko wśród wegetarian. Trzeba przyznać, że wypieki tego typu świetnie wpisują się w świąteczne menu, a z dodatkiem susz...

Niektórym ciężko przekonać się do surówki z czerwoną kapustą w postaci surowej (tutaj wersja 1iwersja 2).Ato kapusta zbyt twarda, a to zbyt ostro smakuje…Poniżej bardzo prosty przepis na surówkę z ugotowanej czerwonej kapusty.Sk...

Muffiny pachnące ziołami Prowansji z dodatkiem pomidorków przenoszą nas chociaż na chwilę w stronę ciepłych włoskich regionów.MUFFINY z POMIDORAMI i FETĄSkładniki:(na 14 sztuk)340 g mąki150 g cukru brązowego3 łyżeczki proszku do pieczenia3 jajka100 ml ...

Maczanie chleba w oleju/oliwie to zwyczaj pochodzący z Włoch i jak większość potraw kuchni włoskiej - jest pyszne! Idealnie pasuje jako rytuał przy jedzeniu świeżych sałatek :-) Także jak to mówią Włosi -"Bania pane" (maczaj chleb)!świeże pieczyw...