Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Leśny mech piekłam po raz pierwszy na urodziny Marcina. Wyszło niby dobre, ale jakoś mnie nie zachwyciło. Postanowiłam wtedy, że upiekę je jeszcze raz, tym razem na dużej blaszce.Niedawno nadarzyła się ku temu okazja. Korona u mojej szwagierki Ka...

Latem uwielbiam owoce w najczystszej postaci. Zajadam się nimi ot tak po prostu, nie zawracając sobie tym głowy aby komponować z nich wymyślne desery czy ciasta. Nie powiem, że deser czy ciasto w tym okresie to coś złego, o nie, nie. Czasami lubię pocz...

ciasto dyniowe z kremem cytrynowymPrzy przepisie za zupę krem (tutaj) z dyni pisałem o tym, że część dyni sobie zostawiłem, by zrobić pierwsze dyniowe ciasto, a w zasadzie dyniowo-marchewkowe. Myślę, że efekt był zadowalający.Ciasto piekłem w dużej bla...

Kilka dni przerwy i kolejny dyniowy przepis, tym razem na babeczki z migdałami. Bardzo syte, ale puszyste, idealnie nadadzą się na imprezę z okazji Halloween :) Do ich zrobienia wykorzystałam blachę babeczkową na 6 sztuk, ale można użyć standardowych p...

Nasza wizyta w Momo była zaplanowana, ale nie wiedzieliśmy, czego się dokładnie spodziewać. Zwiedzając Kraków, mieliśmy po prostu potencjalną listę knajpek do odwiedzenia. Indyjskie i wegańskie smaki okazały się godne zapamiętana i polecenia, a t...

Podczas miesiąca w Paryżu największą frajdę sprawiało mi buszowanie po sklepach w dzielnicachzamieszkanych przez emigrantów: hinduskiej, chińskiej, afrykańskiej i in. Próbowałam ich jedzenia w restauracjach, ale też kupowałam wcześniej nieznane m...

Ostatnio moim wielkim odkryciem i zarazem wielką miłością są bataty, czyli tzw. słodkie ziemniaki. Głównie w postaci pieczonych talarków lub frytek podobnych do tychz pietruszki. Od kilku dni miałam ochotę na ciepłą, gęstą zupę, a że w lodówce mi...

Pierniczki to Must Have każdych świąt bożego narodzenia, w różnych kształtach, rozmiarach z dekoracjami lub bez, zdobią nasze choinki i stoły. Ich zapach obwieszcza świąt czas! Moje brzydkie pierniczki są szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne, chod...

Jest to zdecydowanie przepis miesiąca maja!:) I w ogóle chyba najlepsze ciasto drożdżowe. Owoców można użyć dowolnych, w zależności od sezonu. Ale ta pianka budyniowa na wierzchu i pyszna kruszonka to niebo w gębie. Przynajmniej mi bardzo posmakował...

Pora śniadaniowa jest dla mnie ważną częścią dnia, dlatego nigdy jej nie omijam. Niejednokrotnie przekonałam się o tym, że zjedzenie czegoś ciepłego i pożywnego z samego rana wpływa na mnie korzystnie. Już zapomniałam

Moi drodzy!!Dziś wracam do życia po praktycznie 3 latach niepisania. To nie było tak, że nie gotowałam czy nie próbowałam nowych rzeczy. To wszystko było! Kwestia była nadmiaru obowiązków. Praca, studia, rodzina...sami wiecie jak to jest. Doszłam do mo...

Jest piątek, więc czas weekendowych zakupów i niedzielnego rosołu nadchodzi.Najbliższe dni, jak każda sobota i niedziela, z założenia będą spokojne i wolne od tygodniowego zgiełku oraz zabiegania.Po weekendzie do strudzonych pań i panów domu powróci py...

Zgodnie ze staronordyckim kalendarzem, który dzieli rok na dwie pory, dzisiaj (21 października) jest pierwszy dzień zimy (is. fyrsti vetrardagur). Na Islandii został on okrzyknięty Świętem Zupy i z tej okazji od kilku lat na ulicach Reykjavíku można sp...

Jeśli myślicie, że na blogu teraz będą tylko dietetyczne twarożki, jajecznice, koktajle, czy inne napoje to bardzo się mylicie! Mięso też można jeść podczas diety. Dzisiaj na blogu podaję przepis na rewelacyjną dietetyczną Domową drobiową białą kiełbas...

Weekend, weekend Tekst do redakcji kończył się w bólach. Za oknem królowała szarość. Popsuta zmywarka musiała wymienić się na nową. Miłe niedzielne spotkanie przy wietnamskim jedzeniu ociepliło klimat i podniosło moje morale...

Taką szarlotkę miałam okazję jeść oraz przygotować po raz pierwszy, a szkoda, ponieważ jest bardzo pyszna. Kruche ciasto bez proszku do pieczenia (!) z dodatkiem skórki cytryny, karmelizowane jabłka i zwieńczenie słodziutką bezą, na której pojawiły się...