Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Rabarbar kojarzy mi się ze smakami dzieciństwa. Kiedy to maczaliśmy go w cukrze i zajadaliśmy ze smakiem. Bardzo też lubię kompot z rabarbaru a w ubiegłym roku, robiłam nawet z niego konfiturę. Tym razem rabarbar wylądował w cieście. I w towarzystwie c...

W sezonie jesienno-zimowym często sięgam po mrożone warzywa. Tani i szybki w przygotowaniu szpinak jest jedną z moich ulubionych mrożonek, ponieważ można go wykorzystać do wielu pysznych dań. Wcześniej przygotowałam dwa rodzaje szpinakowych canneloni (...

Taki trochę poznański obiad kaczka w sosie i do tego pyzy i buraczki pieczone. Buraki piekę przy okazji pieczenia chleba więc robię to wcześniej i przechowuje w lodówce. Kaczka z pyzami to jedno z moim ulubionych dań.4 nogi z kaczki2 cebule1 łyżeczka m...

Bezy to smaki mojego dzieciństwa. Piekłam je wiele razy ale to nie było to. Zawsze coś im brakowało, albo za długo je suszyłam albo temperatura za mocna. Te bezy są takie jak lubię śnieżne, w środku lekko ciągnące. Można je przechowywać tydzień albo dł...

Jak ja lubię zamykać owoce w słoiczkach. Jaką sprawia mi radość ten moment kiedy w szarobury dzień otwieram takie cudo i delektuje się nim przy śniadaniu, ...

Sezon na młoda kapustę zbliża się , warto ją przygotować z różnymi dodatkami. Sama w sobie jest pyszna. Czekamy na nią zawsze niecierpliwie. Dzisiaj proponujemy z dodatkiem pomidorów. Jak dodaliśmy do części kiełbasę, to powstał prawie bigosik.Sk...

Czasami bywa tak, że mam ochotę na coś słodkiego..... i nie mówię tu o czekoladzie lub cukierkach. Wtedy najlepiej sprawdza się ciasto francuskie. Dzięki niemu można wyczarować na szybko jakieś słodkości. Tym razem były to ciastka z ciasta francuskiego...

Risotto z cukinią i wędzonym łososiem - kremowe, delikatne i aromatyczne. Do jego przygotowania nie potrzebujecie wielu składników, pamiętajcie jednak, żeby wybrać odpowiedni ryż - do risotto. Danie jest odrobinę czasochłonne, ponieważ ryż wchłan...

Zabiegany poniedziałek.Oby nie zapowiadał, zabieganego tygodnia.Z racji braku czasu na dłuższe stanie przy garach, na stół wjechał dzisiaj Łosoś z pieca.Pyszne i soczyste mięsko z nutą tymianku.Mniam...SKŁADNIKI:250 g świeżego łososia (filet)przy...

Zostało Ciachoo tak !3manna w słoiku po masełku orzechowym jak ja to lubię ! Rewelacyjne połączenie !Kremowa i słodka który poprawia nastrój w deszczowe poranki. Z kubkiem kawy i tv !"– Powiedz, Puchatku – rzekł wreszcie Prosiacze...

Składniki:NADZIENIE: jabłka 6 sztuk, mak 1 szklanka, rodzynki 1/2 szklanki, cukier 4 łyżki, mąka ziemniaczana 2 łyżki płaskie, cynamon 1 łyżka, skórka starta z cytryny 1 łyżeczka CIASTO: dro...

Budyń to według mnie smak dzieciństwa. Z tym, że jeszcze kilka lat temu jadłam go w wersji z torebki. Teraz całkowicie go porzuciłam i budyń przygotowuję sama, od podstaw. Jest to bardzo proste. Najczęściej robię waniliowy i czekoladowy, ale pokazywała...

... czyli pizza z figami, ricottą i rozmarynem. Przepis pochodzi ze strony donnamoderna.com. Bardzo ciekawy eksperyment! Mnie osobiście odpowiada takie połączenie smaków, a Kalabryjczyk (zagorzały tradycjonalista kulinarny) też wypowiedział się pozytyw...

Na specjalną okazję powstał sernik. Pełnotłuste serki typu philadelphia i śmietana niestety nie obniżają kaloryczności ale od czasu do czasu można sobie chyba na to pozwolić ;) Za to jest w pełni bezcukrowy :) Na spodzie, masa powstała z bezcukrowych c...

Po krótkim urlopie i przeziębieniu wracam do gotowania i pieczenia, ze zdwojoną motywacją odkąd poza cukrem wykluczyłam z diety również gluten. Muszę przyznać, że dopiero teraz rozumiem co to znaczy nie mieć co zjeść w restauracji ;). Nad polskim morze...

Sznycel wegetariański z sałatką ziemniaczaną.Składniki:- 4 plastry tofu ( 8 mm szerokosci)- sos sojowy- cytryna- miód- bułka tarta- 1-2 jajka- mąka- 5 ziemniaków- 1 ogórek krótki- 1/2 kostki warzywnej- 1 duża cebula- 1 czubata łyżeczka musztardy-...