Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

"If you ever leave me babyLeave some morphine at my door'Cause it would take a whole lot of medicationTo realize what we used to have,We don't have it anymore."Bruno Mars, It Will RainŚledź bloga na facebooku!500-600g dyni bez skórki3-4 ząbki czosnku1 ...

To ostatni moment na przygotowanie pysznego soku z malin, idealnego do herbatki zimową porą. Sok robiony według przepisu mojej mamy :)Składniki:MalinyCukierNie podaję ilości cukru, ponieważ zależy ona od ilości malin. Oczyszczone maliny wrzucamy warstw...

Już koniec sierpnia, a ja zdałam sobie sprawę, że nie mam jeszcze u siebie żadnych zapasów domowego dżemu. Zaopatrzyłam się więc w jeżyny oraz maliny i przygotowałam kilkanaście słoiczków. Podaję dzisiaj kolejny bardzo łatwy przepis - dżem potrzebuje t...

Kilka dni odpoczynku od gotowania restauracyjnego. Gotowanie w firmie pochłania 100% mojego czasu i kompletnie nie mam czasu na bloga.Ale udało się ! Jesteśmy nad Narwią, piękna mgła, wino. Czas na domowe gotowanie dla rodziny. Nie ma mowy o harówie. D...

Pierwsza u mnie z serii zup podstawowych. W naszej polskiej kuchni bardzo dobrze znana. Lubię ją ze względu na szybkość wykonania i delikatny smak. Nie daję do niej ziemniaków i śmietany, dzięki temu jest lżejsza. Dodatek w postaci gałki muszkatołowej ...

Kupiłam nową Kuchnię. Ci, którzy mnie choć trochę znają (lub czytają tego bloga, really...) patrząc na okładkę od razu domyślą się dlaczego :) Tak. Z powodu granata! Jakież było moje rozczarowanie patrząc do środka w domu (nie ogólne rozczarowanie, bo ...

A dzisiaj jedno z moich ulubionych słodkich połączeń- dynia i orzechy laskowe!A to wszystko w super zdrowych kruchych ciasteczkach, któymi można zajadać się bez wyrzutów sumienia! :) Bez niezdrowych tłuszczów, białej, oczyszczonej mąki, czy zbędnych cu...

Klasyczny smak... Same truskawki... Pachnie latem... Już nie mogę się doczekać... A Wy? :)Składniki:3 kg truskawek900 g cukru1 łyżka masłasok z 1/2 cytrynySposób przygotowania:Truskawki umyj, oczyść i wrzuć do garnka. Zasyp cukrem. Pozostaw na 3 godzin...

Brakuje pomysłu na obiad? Macie dość kotletów i gołąbków? Mamy tu coś dla Was! Zapraszamy na pysznego kurczaka w aksamitnym sosie z nutką pikanterii i słodyczy. Włoskie smaki, dobre składniki, sporo przypraw - uwierzcie, to danie wyjdzie każdemu i każd...

Dziś przedstawiam zupę krem z porów. Oryginalny przepis pochodzi z książki "Domowe Smaki" Jakuba Kuronia i jest lekko zmodyfikowany. Zupa mimo że niepozorna jest bardzo sycąca i raczej polecam ją jako główne danie. Jest to jedna z moich ulubionych zup ...

Świetny pomysł na szybki i smaczny obiad. Sos jest pyszny, kremowy i aromatyczny.Fileta z pieczarkami można podać do ziemniaczków, ryżu lub kaszy.3 filety z kurczaka3 łyżki oleju2 łyżki masła cebula2 ząbki czosnku sól, pieprzoregano2 gałązki rozmarynu1...

Ze względu na mój stan w jakim obecnie jestem :);) i fakt, że nie toleruje zapachu i smaku mięsa. Publikuje i będę starała się jeszcze opublikować kilka przepisów wegetariańskich, które wypróbowałam i nawet mi smakowało :)Składniki na 5 kotletów5 ugoto...

A co tam :) Dodam ten przepis bo uważam, że warto go wypróbować nie raz, nie dwa :)Torcik bardzo delikatny, słodki a zarazem kwaskowaty dzięki porzeczkom. Naprawdę polecam ! :)Przepis pochodzi stąd :)Ciasto3/4 szkl oleju0,5 szkl wody1 i 3/4 szkl cukru3...

Prowadzenie bloga przez osobę czynną zawodowo jest dużym wyzwaniem. Kiedy pracowałam po kilka godzin dziennie i miałam stałe godziny powrotu do domu, wszystko było łatwiejsze. Od paru lat to się zmieniło. Moja funkcja jest absorbująca – pracuję po kil...

Z okazji Dnia Mamy postanowiłam uraczyć moją Mamę oraz siebie (no tak, tak i wszystkie Sępy ;-) dookoła też) przepysznym deserem. Jeżeli jeszcze nie macie pomysłu na prezent, a nie chcecie iść na łatwiznę polecam! (Oczywiście porcja przygotowana na pot...

Wyszperałam ten przepis z Kuchni Lidla. Miałam wątpliwości do ichniejszej śmietanki 30%, ponieważ kiedyś próbowałam robić z niej masę do bezy i nie wyszła, ale do tego deseru jest wyśmienita! Podobnie jest z czekoladą, do której również miałam wątpliwo...