Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Wyzwanie w konkursie #Lubella było doskonałą okazją aby przetestować ich nowe płatki kukurydziane z miodem i kakao. Płatki śniadaniowe kojarzą nam się jedzone z mlekiem. A gdyby tak śniadanie było nieco inne.. a płatki stały się kruchą, jadalną miseczk...

Już od kilku lat podziwiałem chleby wypiekane wg metodyChada Robertson autora książki (opowieści o doświadczeniu w pieczeniu chleba) "Tartine Bread".I przyszedł czas na wypróbowanie.Korzystałem z uwag autorki bloga smakowitychleb.ploraz&nbs...

O 6 rano, po 12-godzinnej podróży, w Pradze wita nas McDonald i jajecznica w kartonowym pudełku. Powoli sączymy latte z plastikowego kubeczka i kiedy pora jest już przyzwoita zmierzamy do hotelu, by pozbyć się ciężkiego bagażu. Stamtąd pierwsze k...

O Bieszczadach napisano już niemal wszystko. Dzikość i niedostępność tego najdalej wysuniętego na południowy-wschód skrawka Polski, od dziesiątek lat fascynowały malarzy, pisarzy, rzeźbiarzy i wszystkich szukających spokoju, ciszy i nieskażonej natury....

Hej Ho. Zarzuciliśmy Was postami związanymi z jedzeniem, które jest dla nas bardzo ważne, ale dzisiajinauguracjacyklu biegowego, a skoro premiera to zacznijmy od początku. Będzie więc to fabularna historia moich biegowych początków, a...

Przyszedł maj, kwitną bzy (i nieziemsko pachną!), a ja nie mam ochoty włączać piekarnika. Najchętniej jadłabym tylko botwinkę, soczyste owoce (ostatnio znów częstymi gośćmi są u nas mango, papaje i melony) i wylegiwała się całymi dniami na słońcu. Oczy...

Rewelacyjna pizza na cienkim, chrupiącym spodzie. Z aromatycznym, pachnącym oregano sosem pomidorowym, zielonymi szparagami i szynką parmeńską.Zawsze piekę ją na rozgrzanym kamieniu, ale z powodzeniem możecie zastąpić go blachą z wyposażenia piek...

Wielkim fanem drożdżówek jest mój Syn. Jak w domu nie ma "bułki" to sorry matka, masz szlaban!Te drożdżówki są bardzo proste, ale i zarazem równie smaczne. Wewnątrz z każdym kolejnym ugryzionym kawałkiem odkrywamy warstwy aromatycznego ciasta dro...

Klasyczny, włoski sos pomidorowy do makaronu pewnie większość z Was nie raz robiła go na obiad. Ale czy był on naprawdę włoski? Kremowy i jednocześnie soczyście pomidorowy z bardzo subtelną nutką czosnku i bazylii? Ilu z Was nie dodaje czosnku ...

Trufle w stylu cake pops, czyli "ciasta na patyczkach", które robi furorę już nie tylko w USA, ale na całym świecie ;-) To nic innego jak okruszki ciasta wymieszane z serkiem kremowym, powidłem czy kremem typu Nutella (znane również w Polsce od dawna, ...

II Festiwal Wódki i Zakąski stał się już kultowym wydarzeniem, które na stałe wpisało się w kalendarz kulinarno-kulturalnych wydarzeń Warszawy. W dniach 19-20 października 2018 r. kilka tysięcy gości odwiedziło Festiwal Wódki i Zakąski w Reducie...

Parę wpisów wcześniej wspomniała o tym, że skończyłam jeden z nowych programów Jillian Michaels - Beginner Shred. Na początku roku już ćwiczyłam inny program Jill - Killer Body, ale z powodu problemów z plecami po 3 tygodniach musiałam go przerwać. Tym...

Świetne, delikatne placuszki, do zrobienia których użyłam puree z dyni. Mało słodkie, bez mleka, bez białka jaja, dla mojego alergika idealne. I niesamowicie żółciutkie, uwielbiam kolor dyniowych potraw i wypieków. U nas dynie obrodziły w tym roku, a ż...

Zbliża się niezwykle sympatyczne święto Mikołajki. W ten dzień sprawa się przyjemność szczególnie dzieciom, dlatego pomyślałam, że przygotuję przepis z myślą o najmłodszych. Maślane bałwanki to po prostu ciasto na maślane bułeczki. Wyrośnięte c...

Zogromną radością pragnę Was zaprosić nadrugą edycję warsztatów zpieczenia chleba, które poprowadzę dla trzech grup wdniach 25 27 listopada wwarszawskim studiu Muffia. Nawarsztatach nauczę Was jak przygotować...

Jeśli nie macie zbyt wiele czasu na pieczenie, a do tego lubicie jagody (coraz łatwiej znaleźć je ostatnio na straganach i w warzywniakach) babeczki z jagodami to świetny pomysł na deser. Do prostych babeczek waniliowych dodajemy garść jagód, mieszamy ...