Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Buliony warzywne to podstawa wielu zup czy sosów. Często je lekceważymy, zastępując wodą lub co gorsze  bulionem w kostkach (jeśli już musicie, używajcie tych eko). Buliony to esencje smaku. Sprawiają, że dania na nich przygotowane mają...

Postanowiłem podzielić się z Wami przepisem na jedną z moich zdecydowanie ulubionych potraw, a mianowicie przepisem na kurczaka tikka masala. Nazwa potrawy wyraźnie sugeruje jej pochodzenie, jednak niewiele osób wie, że kurczak tikka masala jest...

Pełnoziarniste mini pączki z siemieniem lnianym Nie byłabym sobą gdybym także na tłusty czwartek nie miała w zanadrzu przepisu na zdrową wersję tłustoczwartkowych słodkości:) Dzisiejsza propozycja to mini pączki z dodatkiem siemienia lnianego oraz poł...

40 min Dzisiejszym pomysłem na obiad jest szybka i prosta w wykonaniu zupa krem z cukinii, która swym smakiem przypomina jakże popularną ogórkową. Czas przygotowania i ilość porcji40 minut, około 5 porcj...

Dzisiaj pokażę Wam najmniej oczywisty sernik. Właściwie to jest połączenie sernika z biszkoptem. Superlekki, wciągający i naprawdę warty spróbowania. Ja podałam go z brzoskwiniami z puszki. Można jednak użyć jakichkolwiek innych owoców lub udekorować ...

01.02.2018 Magda Makaron z fenkułem, z sosem ala Carbonara a na wierzch chrupiąca czosnkowa posypka to wyjątkowa propozycja na co dzień. Szybka i prosta do przygotowania, a do tego wyjątkowa dzięki niecodziennemu dodatkowi w postaci fe...

Ilekroć zaglądam do książek Yotama Ottolenghi (a niestety mam tylko dwie pozycje), zwyczajnie nie mogę się od nich odkleić. I wyjątkowo jak na mnie - nie chodzi o to, że tak bardzo zatracam się w fotografii, bo te akurat w książkach Ottolenghi'ego są d...

Od dawna już planowałam upiec tę tartę - kusiła mnie swoim farszem i możliwością smakowania nie tylko na ciepło, ale i na zimno. Duszona cebulka, wzbogacona o tymianek i wędzony boczek wraz z sosem jajeczno-serowym tworzy wyśmienitą kompozycję :)...

Dziś zapraszam na propozycję na ciekawy i bardzo smaczny lunch kids! Gwarantuję, że tak podanyRead More Post Lunch kids – zdrowy i ciekawy posiłek dla najmłodszych pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Biszkopt bezglutenowy (składnikiokrągłąnablaszkę20 cm)- 5 jajek- 3 łyżki maki kukurydzianej-2 łyżki maki ziemniaczanej-pól szklanki cukruWykonanieCale jajka ubijamy na puszysta i gładką masę, razem z cukrem.&nb...

Tikka Masala - to kolejny dowód na to, że kuchnia indyjska jest po prostu wyśmienita :)Danie jest dość pikantne, ale marchewka z kapustą włoską - idealnie je łagodzą.Czas przygotowania: około 1 godziny + czas marynowania mięsaPorcje: 4Składniki p...

Święto mojego imienia minęło mi bardzo, bardzo miło:-) Dzień wolny od pracy. Rano gościłam swoje "miejscowe " koleżanki, bo szczęśliwy traf sprawił, że wszystkie miały akurat drugie zmiany:-) Zjadłyśmy śniadanie w ogrodzie, nie mogąc się przy tym nagad...

Tarta wiśniowa niektórym kojarzy się z serialem „Miasteczko Twin Peaks”. Ja należę do tych dziwnych osobników, które nigdy tego serialu nie poważało, nie działała na mnie charyzma agenta Coopera, ani nie przejmowałam się losem Laury Palmer. Jedn...

Szybciutki post, bo muszę wracać do nauki, ochrona przyrody sama do głowy nie wejdzie...Pracuję teraz sporo i na niewiele rzeczy mam czas, opuściłam się na bloggerze, nie piszę od 2 miesięcy tutaj, nie wspomnę już o setkach nie przeczytanych postów inn...

Świąteczne wypieki już za nami, więc teraz coś na odpoczynek i rozgrzewkę przed karnawałem. Nie jednokrotnie chętka na coś słodkiego kończy się u mnie wypiekiem drożdżówek, taka niezawodna przegryzka, a kolejnego dnia znakomite śniadanie do...

Dwa tygodnie temu będąc w domu na wsi znalazłam w grządkach piękną młodą cukinie, grzech było ją zostawić na pastwę losu nadchodzącej jesieni. Cała rodzina po lecie już miała dość czegokolwiek z cukinii i nie miała zamiaru jej ruszać. Mnie serce nie po...