Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Kiedy je robiłam wcale nie miałam w głowie, że będą to wegańskie mielone. Po prostu chciałam zrobić proste kotleciki z tofu, a po prostu mój tata wchodząc do kuchni na obiad wziął je za tradycyjne klopsy i był troszkę zawiedziony, kiedy powiedziałam mu...

Jesień wtargnęła w nasze życie bardzo szybko zmieniając pogodę i nastroje. Zdecydowanym jesiennym daniem jest zupa dyniowa. Najlepsza jest ta rozgrzewająca z imbirem i szczyptą chili. Pokrojona dynia i cebula czekały, aż je doprawię i wstawię do nagrza...

Beza, a właściwie Pavlova to hit w moim domu. Niezmiennie od kilku dobrych lat, kiedy zaczęłam ją piec. Najczęściej podaję ją z sezonowymi owocami. A gdy mamy jesień lub zimę, to wtedy w ruch idą owocowe zapasy z zamrażarki. Tym razem chciałam przedsta...

Zbiory porzeczek trwają w pełni, dlatego warto już teraz zrobić z nich przetwory, gdyż owoce te są zasobne w wiele cennych dla zdrowia składników i powinny gościć w naszej diecie przez cały rok. Wszystkie odmiany porzeczek, przede wszystkim dzięki ruty...

Mięso z królika jest suche, miejscami nawet bardzo, dlatego do wykonania pasztetu musimy użyć także innych "mięs". Pasztet jest pyszny, soczysty i smarowny. Można go upiec jak również zawekować, po upieczeniu nadwyżki zamrozić i cieszyć się tym wspania...

Wróciliśmy już z naszych literackich, wakacyjnych wojaży do Polski, ale w ten jeszcze letni czas zabiorę Was do pewnej malowniczej wioski leżącej u podnóża Tatr. A tak właściwie to zabierze nas tam profesor archeologii, Alina SandorTytuł: Dom na wrzoso...

Wszystkie postaci są wymyślone. Zbieżność imion zupełnie przypadkowa. Prawdziwymi bohaterami są jedynie Różnice.Lesław Tur(z książkiPolak w krainie d'Artagnana)źródłoGdy trafiasz do obcego kraju nie jako turysta, ale potencjalny mieszkaniec...

Chleb to podstawa w polskiej kuchni. Ale chleb jest również bardzo popularny w kuchni indyjskiej. Rożni się jednak trochę od naszego tradycyjnego polskiego chleba. Dziś na blogu przepis na chlebek NAAN. W Indiach chleby służą, jako sztućce :) Ze...

Okres przedświąteczny nie musi kojarzyć się ze stresem, spędzaniem godzin w kuchni na lepieniu pierogów i bieganiem między regałami w markecie w poszukiwaniu brakujących produktów do piernika. Według mnie ten magiczny czas w roku można wykorzystać zdec...

Bardzo nie lubię wyrzucać jedzenia i robię to coraz rzadziej. Kłopotem zawsze jest mięso z rosołu. Robię go na kurzych korpusach (albo na kurczaku, z którego wykrajam piersi i nóżki można je zamrozić na poźniej) i wołowienie. I nikt nie chce je...

Pyszne, delikatnie różowe bułeczki z burakiem i konfiturą z róży, kobiecy przepis na święto kobiet. Gdyby każda kobieta zamiast goździka dostałą taką bułeczkę na Dzień Kobiet, świat byłby piękniejszym miejscem (i cięższym, ale co tam). Buraczane drożdż...

Pierwszy raz czosnek zmienił mi barwę na turkusową. I choć wiem, że to może się zdarzyć, to byłam zupełnie zszokowana widokiem czosnku, który nabiera niebieskiego koloru. To był piekielnie ostry, bardzo soczysty czosnek, do którego dodałam kapary niezn...

Lekka sałatka z krewetkami, zielonym ogórkiem i kiwi … zaskakujące, ale trafione połączenie … z miodowym winegretem pycha! Składniki na dwie porcje: 2 garście świeżej roszponki garść sałaty lodowej lub innej ulubionej ½ dojrzałego awokado kawałek zielo...

Roślinne kotlety królują codziennie natalerzach samych wegan, wegetarian, aletak naprawdę wszystkich! Mogą służyć jako wsad doporządnego burgera, aletakże jako towarzystwo dla klasycznych ziemniaków isurówki. Zobacz aż 10 ...

Jakiś czas temu zachwycałam się smakiem kremu z topinambura, zapowiadałam też, że jeszcze do topinambura wrócę. I dzisiaj wracam z przepisem, który właściwie podpatrzyłam na włoskim ricottachepassione.blogspot.it Pesto z topinambura... przepis zmodyfik...

Lekkie i delikatne babeczki na bazie jogurtu naturalnego, o nietypowym smaku i kolorze nadanym przez japońską zieloną herbatę, matcha. Do tego cytrynowy krem i maliny. Ich jedyna wada i zaleta to rozmiar - mini ;) Przepis od Oli z bloga Small Home Bake...