Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Jeśli ktoś lubi eksperymentować w kuchni, to sałatki na bazie kasz są idealne do tego. Można przygotować je w bardzo wielu wersjach, z dodatkiem pieczonych mięs, serów dojrzewających, wędlin, pieczonych, marynowanych i świeżych warzyw.Z doświadczenia w...

Soczysta pierś z kaczki z chrupiącą skórką to jest zdecydowanie coś, co uwielbiam. Często poszukuję nowych pomysłów na jej przyrządzenie albo po prostu korzystam ze sprawdzonych połączeń. Tym razem chodziła za mną kaczka w pomarańczach. Szukając fajneg...

Moi Drodzy, dzisiejszy wpis sponsoruje Lumpiata.Mnie by takie bezeceństwa przecież nawet do głowy nie przyszły, jako że w moim sędziwym wieku świntuszyć nie wypada już, niestety. I oto po raz pierwszy (ale nie wiem, czy ostatni) na Smakołykach za...

Przepis na te naleśniki dostałam od mamy. Podchodziłam do nich z niechęcią, bo nie przepadam zaposmakiem gryki. Ale zachęcona prostotą przepisu i komplementami ze strony rodzicielki spróbowałam i... byłam bardzo pozytywnie zaskoczona. Do tego sto...

Lubię ją. Taką "wymoczoną" w mlecznych przetworach czy samym mleku, pozbawioną goryczy, usmażoną na różowo. Taka wątróbka smakuje mi lepiej niż stek! Ze sprawdzonego źródła i w takim towarzystwie, mogę ją podać nawet królowej AngliiSkładniki:1 pł...

Pasja.Chęć do działania.Refleksje.Tak jak pisałam w poprzednim poście, w którym zgłosiłam swój pierwszy przepis na konkurs Toruńskich Pierników Kopernik (tu przepis na bułki bao z piernikowym pulled pork'iem) - bardzo dobrze wspominam Toruń. Z nim wiąż...

Ależ piękna pogoda! Lepszej nie można sobie wymarzyć :) W tym roku zapowiada się owocowa klęska urodzaju :) Każde drzewo i każdy krzew obsypany kwiatkami, mam nadzieję, że będą z tego niezłe zbiory. Czekam z niecierpliwością na papierówki, borówki, mal...

Jesień to czas, gdy do łaski wracają sycące zupy i dania jednogarnkowe, które w naszym domu po prostu uwielbiamy. Wśród nich na samo czoło wysuwa się fasolka "po bretońsku", oczywiście w wersji wegetariańskiej. Ciekawa jest sama nazwa tego popularnego ...

Placki te robiłam jakiś czas temu, jak na dworze było jeszcze pięknie i jesiennie. Mimo tego pamiętam dokładnie smak tych placków były idealne. Nie zdążyłam zrobić wszytki a połowy już nie było. Miałam w lodówce jeszcze troche musu z dyni i zastanawiał...

Od dwóch miesięcy mieszkam i pracuję na wsi, a dokładniej w środku lasu.Jest to przeżycie zupełnie nowe i można o nim książkę napisać - zresztą nie jedna już na ten temat powstała.Zimową porą niestety wieś i las nie mają wiele do zaoferowania pod kątem...

Pyszne!Lekkie, mało słodkie czyli można zjeść więcej niż kawałek z lekka nutą porzeczek i białej czekolady.To dalej taka wariacja na wykorzystanie zalegających przetworów, bo już porzeczki zawiązały owoce i tylko patrzeć jak będzie trzeba je prze...

Dziś nietypowo, bo recenzja. Bo całkiem świeży lokal zagościł na rynku włocławskiej gastronomii. Bo wygląda i brzmi zachęcająco.Już sama nazwa lokalu "Nudle" mówi nam wiele o profilu miejsca do którego się wybraliśmy razem z Małżem i Bułką....

Na blogu rzadko pojawiają się słodkości z chałwa, do tej pory zagościł przepis na babeczki czekoladowe z wiśnią i kremem chałwowym (przepis) oraz serniczek chałwowy z czarną porzeczką (przepis). Do tego ubogiego zbioru dodałam torcik na jasnych,...

Przez ostatnie tygodnie za każdym razem, gdy otworzyłam lodówkę, z niepokojem patrzyłam na miskę z leżakującym ciastem na piernik. Było przykryte folią, więc nie widziałam co dzieje się w środku, ale cierpliwie czekałam i nie zajrzałam ani razu. Nadsze...

Fasola dość często pojawia się w moim jadłospisie pod różnymi postaciami. Tym razem jest to pyszna zupa fasolowa, aromatyczna, gęsta i pożywna, w wersji wegetariańskiej. To wspaniałe danie obiadowe, dość syte, po którym mieści mi się jedynie nieduży de...

Babeczki truskawkowe z kremem truskawkowymDzisiaj przepis podwójnie truskawkowy, ale cóż trzeba korzystać póki są takie świeże, ładne i smaczne. Babeczki uwielbiam od zawsze! Są szybkie do zrobienia, a wyglądają pięknie jak małe arcydzieł...