Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Zupa - koszmar z mojego dzieciństwa. Nigdy nie lubiłam i nigdy już chyba nie polubię a mimo to od czasu do czasu do gotuję duży gar krupniku, który znika w zastraszającym tempie, pałaszowany przez mojego S. Ten przepis jest więc nie moją rekomendacją, ...

Gdy zaczynałam swoją przygodę z gotowaniem, a później blogiem, szczerze nie cierpiałam robić tart. Dziś nie wyobrażam sobie tygodnia bez niej. A skoro lecimy wciąż na bezglutenie (niektórzy mówią, że to moda, ja widzę namacalne efekty bezglutenowego sp...

Ciasto z kremem karpatkowym i wiśniami lepsze niż niejeden tort! :) Blaszka o wym. 25cm x 25cm. Składniki na biszkopt: 5 jajek 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki pszennej tortowej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej Składniki na krem: 500m...

Po świąteczno-sylwestrowym rozpasaniu przyszedł czas na odpoczynek od konkretów. Przejedzeni chętnie sięgniemy po coś lżejszego. Bakłażan panierowany z sałatką z pomidorów jest idealnym daniem na taką okazję. Smaczny, lekki ...

Chleb bezglutenowy z mąki jaglanej i tapioki. Nie żebym nagle stał się zwolennikiem diety bezglutenowej, tak bardziej z ciekawości upieczony. Przypomina mi trochę jasne pieczywo pszenne, jest lekki, delikatny i raczej neutralny w smaku. Taki w sam raz ...

Uwielbiam szarlotki, szczególnie te z prażonymi jabłkami i cynamonem. Ta jest nieco inna aczkolwiek wyjątkowa. Zachwyciła mnie od pierwszego kęsa. Lekko kwaśne jabłka dopełnia smak słodkiej pianki z budyniem.Składniki na ciasto:-2,5 szkl. mąki-łyżeczka...

składniki na ciasto biszkoptowe: 110 g mąki pszennej 40 g mąki ziemniaczanej 155 g cukru 5 jajek wykonanie: Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy je na sztywną pianę. Dodajemy stopniowo cukier, cały czas ubijając. Następnie dodajemy stopniowo żółtka, m...

Ciasto to prawie klasyka, chyba każdy je zna także pod nazwą pychotka.  Składa się z dwóch kruchych placków ze słodką bezą, przełożonych pysznym kremem budyniowym, słodycz przełamuje tu dżem porzeczkowy. Placki przed upieczeniem posypuje się... The pos...

Dziś kolejny przepis inspirowany książką Ani Starmach Pyszne na słodko Szyszki ryżowe kojarzą mi się z dzieciństwem i choć pamiętam je w wersji bardziej karmelowej, ich czekoladowa odmiana jest równie smaczna ; ) Spróbujcie sami! Składn...

Prosta i pożywna zupa z młodych buraczków. Można ją przygotować z jajkiem albo z młodymi ziemniakami. SKŁADNIKI 2 pęczki młodych buraków 2 cebule pęczek młodego kopru 2/3 kostki masła śmietana 18% sól pieprz Przygotowanie Buraczki razem z liśćmi dokład...

Postanowiłam dołączyć do akcji blogerów pt. "Wypiekanie na śniadanie" i wspólnie podjąć z góry zaproponowany przez organizatorów przepis. Kiedy osiem lat temu założyłam tego bloga uwielbiałam brać udział w takich akcjach. Dzisiaj zdałam sobie spraw...

Zwykle jem zielone szparagi. Odłamuję końcówki, wrzucam na chwilę do wody i zajadam. Białymi gardziłam konsekwentnie, do czasu aż zrobiłam z nich krem. Warto się trochę pobawić z obieraniem, bo taki krem to prawdziwa rozkosz. Wybierajcie ...

Do kawy, herbaty lub szklanki mleka. Mocno chrupiące ciasteczka owsiane to idealny lek dla ciasteczkowych potworów zaspokajają głód i... Czytaj dalej

Domownik przywiózł z Portugalii taki wynalazek, jak łubin. Był zakonserwowany w słoiku w solonej wodzie. Wygląda trochę jak przerośnięta kukurydza, ale w smaku i konsystencji bardziej przypomina ciecierzycę, albo soczewicę. Fajnie sprawdza się do sałat...

Na ten przepis wpadłam troszkę za sprawą mojej przyjaciółki, która, będąc świeżo upieczoną mężatką, próbowała swych pierwszych kroków w roli idealnej pani domu. Składniki:0,5 kg cebuli 1,5 serka topionego o smaku śmietankowymprzecier pomidorowybruchett...

Polsko-hiszpański makaron z patelni, z kiełbaską wiejską i owocami morzaW Światowy Dzień Makaronu (który był wczoraj) nie mogło zabraknąć go na obiad - uwielbiam ten smak i zapach unoszący się po kuchni. Jest to makaronowa wersja słynnej, paelli ...