Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Te naleśniki są MEGA, puszyste, bardzo delikatne, nie za słodkie. Idealne na królewskie śniadanie ;) Przepis zaczerpnęłam od Cooking Classy i nieco go zmodyfikowałam. Wyszły diabelnie pyszne, a dodatek pomarańczy okazał się świetnym pomysłem, tymbardzi...

Bardzo świąteczny przepis ;) W morzu bigosików, pasztecików i pierników pojawiam się ja – jak zawsze na czasie. Męczy mnie wpisywanie się w schemat wrzucania przepisów, które znalazłyby zastosowanie w konkretnym sezonie. Bezsens, ale tak mam. Stąd właś...

Czekając natruskawki –  cieszmy się rabarbarem! Wtym przepisie jako słodko-kwaśny żel nakruchym cieście pokrojonym wpyszną kratkę. Uwielbiam truskawki igdy tylko zaczyna się robić ciepło, czekam naczerwiec. Jednak w&...

Tak, wiem, że to nie te święta się zbliżają, ale uwielbiam czekoladowe ciasta z posmakiem piernika ( np. takie z imbirem ) i często je robię. To , w formie nieprzełożonej zabrałam do torebki na niedawny wyjazd do Poznania, by mieć co przegryźć po drodz...

Nawet taka zagorzała przeciwniczka zimy jak ja, musi przyznać, że wersja ze mrozem i śniegiem skrzypiącym pod butami jest piękna. Szczególnie, gdy słońce zacznie nieśmiało wyłaniać się zza chmur i ciepło rozlewać po całej tej bieli. Dachy przyprószone ...

Tarta z lemon curd to zostawienie słodkiej bezy i kwaskowatego kremu.  W moim domu cieszy się większym powodzeniem niż tradycyjne bardzo słodkie mazurki. Robię ją przede wszystkim wówczas, gdy zostają mi żółtka z białej pavlovej. Zwykle zamieniam je w ...

Każda gospodyni domowa ma swój sposób na ten prawie już legendarny sos pomidorowy, który przysposobił cały świat prosto z Włoch. Sama do swojej metody dochodziłam bardzo długo. Zaczęło się, o zgrozo, od sosów w torebce aż nadszedł ten moment kiedy dota...

Puszyste drożdżowe bułeczki z nadzieniem serowym o mandarynkowym aromacie pięknie pachną i jeszcze lepiej smakują. Mandarynkowe bułeczki drożdżowe, to wspaniały pomysł na jesienny podwieczorek.80 g kremowego serka80 g cukru1 żółtko40 g masłaskórk...

Kolejna odsłona Kulinarnych Podróży z Electrolux'em, tym razem cudownie trafił mi się Ekwador!I jak na zawołanie przed oczami stają mi obrazy z tego kraju. Zaśnieżone szczyty wulkanów, lasy tropikalne, egzotyczne wody Pacyfiku. Dobrze jest być i ...

Tradycyjna babka jest z kiełbaską i boczkiem,a u mnie odchudzona wersja,ponieważ nigdy nie przepadałam za boczkiem. 3-4 porcje (mała keksówka)1 kg ziemniaków2 jaja3 małe cebule300 g piersi z kurczaka2 łyżki mąki pszennejsólpieprz,pieprz ziołowyczosnekC...

Dlaczego tak lubię babki bo nie ma z nimi dużo zachodu, a są wspaniałe i idealne do popołudniowej kawy kiedy pogada nie zachęca, a ty masz akurat wolne i w poprzedni dzień gdy byłaś w pracy było pięknie i słonecznie...Tak więc powstała babka pyszna z d...

Sałatka z bobemDziś mam dla Was kolejną sałatkę tym razem z suszonym bobem. Bób możecie ugotować sami lub dodać ten z puszki. Przygotowując tę sałatkę wzorowałam się kilku przepisach na rabską sałatkę foul madamas i turecką sałatkę z fasoli piyaz. Sała...

Gotowana marchewka w pomarańczowej glazurze. Świetny dodatek do dań z ryby oraz mięs pieczonych na grillu.Składniki:350 g marchewki8 dl soku z pomarańczy, najlepiej świeżo wyciśniętego8 - 10 gwiazdek anyżu60 g masła4 łyżki soku z cytryny1/2 łyżeczki so...

Składniki: sola 10 filetów mrożonych, olej rzepakowy 1 szklanki, sok z cytryny 1 łyżeczka, przyprawa do ryb 3 łyżki, bułka tarta 1 szklanka, mąka żytnia 3/4 szklanki filety soli dobrze odmrozić, najlepiej na kr...

Muszę przyznać, że  z tego sernika jestem najbardziej dumna. Uwielbiam połączenie śliwek i czekolady, dodać do tego kremową pierzynkę i mamy ideał. Ten sernik jest z dnia na dzień coraz lepszy,jest świetną prop...

Crumble to nic innego jak owoce zapiekane pod kruszonką. Możecie zrobić je na wiele sposobów, zamiast jagód świetnie nadadzą się maliny, porzeczki, jeżyny czy agrest do słodkich owoców dajemy trochę mniej niż pół szklanki cukru do kwaśnych troc...