Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Składniki:Gołąbki:- ok. 800g mięsa mielonego- 1 nieduża główka kapusty białej- ok. 150g ugotowanego al dente ryżu białego- pół cebuli- przyprawy: 2 ząbki czosnku, pieprz, sól, koperekSos:- 400ml przecieru pomidorowego- łyżka śmietany 12 lub 18%- 2 łyżk...

Na dzisiejszy obiad polecam klopsy w sosie pieczarkowym. Można je podawać z pieczywem, ryżem lub ziemniakami.SKŁADNIKI:½ kg łopatki wieprzowej bez kości,1 cebula,1 jajko,4 łyżki bułki tartej,30 dag pieczarek,5 łyżek śmietany 30%,1,5 łyżki mąki,sól,piep...

Schab zanurzony w marchewceDelikatny i kruchy schab w sosie z marchewką Składniki:· ½ kg schabu· ½ kg marchwi·&nbs...

Składniki:około 400g schabu3 łyżki sosu sojowego1 łyżka miodu1 łyżka musztardy sarepskiej2 łyżki soku z cytryny3 gałązki rabarbaru1 łyżka masła1 czubata łyżka cukru brązowego około 60-70 dag ziemniaków2-3 łyżki oliwy2 łyżeczki papryki w pro...

Od jakiegoś czasu chodziła za mną sałatka, do przyrządzenia której mogę wykorzystać rybę. Z racji, że tuńczyk mnie się trochę przejadł a śledzika to wolę jednak w śmietanie, musiałem bardziej wytężyć mózgownicę. No i wybór padł na wędzoną makrelę. Rybk...

SKŁADNIKI: ok. 1 kg Rostbefu lub steku 10 dużych pieczarek 15 dag pokrojonego w kostkę boczku wędzonego parzonego garść odcedzonych korniszonów pół garści odcedzonych kaparów posiekana w kostkę cebula ...

Nie masz ogrodu ani działki, ale chcesz zostać rolnikiem? Zacznij uprawiać zioła na swoim parapecie! To naprawdę proste i bardzo przyjemne zajęcie, a każdy kucharz potwierdzi, że świeże zioła potrafią odmienić smak każdej potrawy. Dowiedz się na co zwr...

Kasza jaglana, pieczona papryka, słodki, duszony por, domowe masło orzechowe i czarnuszka to wyjątkowo pyszne składniki, które musiały stworzyć równie wyjątkowe danie. Dla niektórych to będzie zaskakujący miks, który nie powinien mieć racji bytu. Niedo...

Taki obiad na szybko,ale bardzo smaczny :)Na dwie mniejsze porcje lub jedną ogromną ;)udziec z indyka około 15o-2oog (bez skóry)1 marchewka1/2 cukinii1/2 cebuli2 ząbki czosnku5g grzybów munolej do smażenia1 łyżeczka mąki ziemniaczanejprzyprawy:sól,piep...

Rzeczywistość polska zasysa mnie coraz głębiej, ale gdzieś tam jeszcze azjatyckie wspomnienia wracają, więc w najbliższym czasie spodziewajcie się dalekowschodnich akcentów w moich przepisach. Na poniższy (łączący produkty polskie, greckie i azjatyckie...

Sierpień to idealny czas na testowanie nowych przepisów. Świeże warzywa są na wyciągniecie ręki. W tym czasie chętniej niż w innym okresie roku robię zupy kremy czy zapiekanki z własnych warzyw. I dziś właśnie przychodzę do Was z p...

Podobno co roku w Stanach wyrzuca się ponad 30 milionów ton żywności. W Polsce tylko 9 milionów ton, ale to i tak brzmi kosmicznie. Jesteśmy na piątym miejscu pod względem marnowania jedzenia wśród krajów europejskich, zaraz za Wielką Brytanią, Niemcam...

W obecnych warunkach pogodowych nie mam ochoty ani gotować klasycznego obiadu, ani go jeść. Ograniczam się do sałatek z gorącymi dodatkami. To szybki i łatwy zamiennik typowego obiadu. A jest w nim i białko, i witaminy, i sole mineralne, więc taka sała...

Ten rodzaj pasty doskonale sprawdzi się na karnawałowym stole. Posmarowane krakersy idealnie dopełnią stół. Możemy także zjeść na śniadanie na ulubionym pieczywie.Składniki:- 200 g sera- 1 łyżka majonezu- 3-4 łyżki jogurtu naturalnego- 1 pęczek s...

Przepis na pełnoziarniste placki do tortilli. Można również zrobić je w wersji pszennej. Jeśli chodzi o farsz to ogranicza nas tylko nasza wyobraźnia :) Składniki:170 g mąki pszennej pełnoziarnistej lub razowej1 łyżeczka proszku do pieczeniapół łyżeczk...

Witajcie :)Bakłażany :) Lubicie to warzywko ? Bardzo fajnie nadaje się do przeróżnych ciekawych potraw. Dzisiaj proponujemy fajny gulasz z fioletowych podłużnych chińskich bakłażanów. Smakują podobnie do klasycznych czarnych, ale są nieco delikatniejsz...