Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Jak widać książka ostatnio bardzo przypadła mi do gustu i dobrze, bo sobie testuje :-)Ostatnie dni w kuchni są dość lekkie ale tylko prowizorycznie bo okazuje się, że zjadam więcej niż zwykle! To już niestety nie dobrze :-) ale dziś bardzo fajny,...

Małe co nieco, dodatek do dań głównych lub przekąska!Pasta z fasoli zawiera w sobie wiele roślinnego białka i smaku ;)Składniki:200g fasoli kidney1 łyżka koncentratu pomidorowegokilka pomidorów suszonych1 łyżeczka czarnuszkiprzyprawy: sól himalajska, p...

Składniki:- 350g mąki pszennej- 50g otrąb pszennych- 1/2 łyżeczki soli- 1/2 łyżeczki mielonego imbiru- 1 paczuszka suszonych drożdży- 25g brązowego cukru- 25g masła pokrojonego w kostkę- 100g kandyzowanych owoców (np.ananas, mango, papaja)- ok. 250ml l...

Składniki:- 500g piersi z kurczaka- 2 szklanki czerwonego wytrawnego wina- 2 sporeplastryboczku- 250g pieczarek- 2 ząbki czosnku- 2 średnie marchewki- 2 łyżki koncentratu pomidorowego- 1 szklanka bulionu drobiowego- 1 średni batat- 1 cebula...

Też w dzieciństwie zajadaliście się ryżowymi szyszkami? ;)To był jeden z moich ulubionych słodkich przysmaków... jednak wszyscy wiemy ile w nich cukru i chemii...Skoro zebrało mi się na wspomnienia to szybko przerabiam ten smakołyk na zdrową, 2- składn...

Składniki: śledzie 1 kg, olej rzepakowy 3/4 szklanki, przyprawa Harrisa Royal Brand 4 łyżki, kucharek 1 łyżeczka, sok z cytryny 1 cytrynanieduże świeże śledzie bez głów "tuszki" dobrze oipłukać i osuszyć na du...

Cześć =) Polędwiczki wieprzowe, to najlepszy typ wieprzowiny. Soczyste, kruche i delikatne mięso znakomicie nadaje się zarówno do pieczenia, smażenia, duszenia czy na grilla.Polędwiczki wieprzowe są niewielkie i delikatne, stąd czas ich pieczenia je...

Samotne popołudnia.Bywają ciągnące. Leniwe. Inspirujące. Pracowite. I twórcze.Pełne biegania. Pichcenia. Fotografowania.Obowiązkowo z kawą i choć małą lekturą. Gdy M jest w pracy przez te kilka godzin samotności jestem w stanie ogarnąć wszystkie ...

Sezon truskawkowy już dawno za nami. Do tego drinka równie dobrze nadaja sie truskawki mrożone.Fajny, orzeźwiający letni smak. Bazylia ndaje mu fajnej świeżości.Składniki: ( na dwa drinki)* truskawki świeże lub mrożone ok 10-12 sztuk* 10 li...

0,5 kg wołowiny bardzo dobrej jakości (antrykot lub rostbef)10 dag boczku wędzonego2 duże marchweki2 duże cebule2 ząbki czosnku4 pomidory lub słoik przecieru pomidorowego lub puszka pomidorów bez skórki200 ml czerwonego wytrawnego wina200 ml wołowego b...

Długo myślałam co by zrobić z kalafiora. Zmodyfikowałam ten przepis pizzy kalafiorowej KLIK.Zatem do pracy.kalafior1 jajko2 ząbki wyciśniętego czosnku1 łyżka olejupół łyżeczki soli i kurkumy,szczypta pieprzułyżeczka suszonych ziół (ja użyłam mieszanki ...

Smaczny, pożywny i zdrowy obiad. Polecam!Składniki:30 dag piersi z indykagarść suszonych morelisólpieprzsłodka paprykaoliwaworeczek ryżu (ja użyłam pełnoziarnistego)Ryż gotuję według przepisu i odstawiam.Indyka myję i kroję na większe kawałki. Posypuję...

Tak przygotowaną konfiturę dodaję do rozmaitych przystawek. Świetnie komponuje się z serem żółtym i wędliną.Składniki:1 kg oczyszczonej czerwonej papryki½ kg winnych jabłek1 kg cukru2 cytrynyWykonanie:Paprykę, pokroić, zmiksować, zaś jabłka obrać i roz...

Czym jest lassi ? Tradycyjnym indyjskim napojem. Orzeźwia i ochładza w upalne letnie dni. Sporządzony na bazie jogurtu naturalnego z dodatkiem regionalnych przypraw. Z dodatkiem mango, które nadaje ciekawą konsystencję i smak. Szybkie, odżywcze i egzot...

To tofu jest tak piękne.I tak pyszne.Każdemu, który uważa, że tofu jest fuj, polecam wypróbować ten sposób.Odkryjecie coś nowego.I zakochacie się.Tofu wyjątkowe2 kostki wędzonego tofucytrynaząbek czosnkupo łyżeczce posiekanych ziół : tymianek, rozmaryn...

Zaintrygował mnie przepis na jajka w curry, sporo ziół, do tego pieczywo z masłem ziołowym, dla mnie połączenie smaków idealne, polecam spróbować. InspiracjaSkładniki2 jaja1/2 papryki czerwonej1/2 pomidora1 mała cebula1 ząbek czosnku1/4 szklanki mleka1...