Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Nie wiem jak to się stało, że do tej poru na blogu nie pojawił się przepis na włoskie Tiramisu? Tak więc, nadrabiam zaległości. Dziś przepis taki nie do końca klasyczny, klasyczny też się wkróce pojawi. Ta wersja jest z dodatkiem białek, których w klas...

Wariacja na temat kurczaka pieczonego na butelce. Lubię eksperymenty, więc wersji takiego kurczaka wymyślałam wiele. Wersja z piwem zupełnie nie spełniła moich oczekiwań, a ta ze słoikiem wydaje się trafiona w punkt. Słoik z wodą powoduje, że m...

To danie zadowoli zwolenników mięsnych przysmaków Żeberka z suszonymi morelami i żurawiną wyszły mi naprawdę wybornie. Składniki na 6 osób: Półtorej kilo świeżych chudych żeberek z dużą ilością mięsa garść suszonych moreli. garść suszonych żurawin. dwi...

HejPrzepis ten dostałam od koleżanki z forum. Na początku trochę sie bałam co z tego będzie, ale postanowiłam sie przekonać. Wyszło ciasto, które jak dla mnie jest aż nazbyt kakowe, ale nie ma możliwości, aby ktoś wyczuł smak fasoli. Można je robić z b...

Nie byłam jeszcze na żadnej imprezie, przyjęci, na których nie znalazłabym stołu zastawionego salaterkami z sałatkami. Przepisów na nie – tyle co pomysłów, a jak doliczyć do tego jeszcze warianty dla smakoszy tego i owego.... o jakim liczeniu tu mowa?&...

Mikołajki to bezdyskusyjna żeglarska stolica Polski. Co roku, licznie odwiedzane są przez wielbicieli sporw wodnych, jezior i szant. Ale na dłuższy wypoczynek do Mikołajek wybierają się także Ci, ktrzy podczas urlopu pragną lepiej poznać na...

Alfabet ciast to książka, na którą czekałam z niecierpliwością i już w dniu premiery z nieskrywaną radością pobiegłam po nią do księgarni. Rysunki utalentowanej autorki, Zofii Różyckiej, kojarzyłam z miesięcznika Kuchnia i byłam przekonana, że nie zawi...

Kiedy zimowa aura za oknem nie rozpieszcza, chętniej sięgamy po pieczone mięsa zanurzone w mocno aromatycznych sosach. Dzisiaj polecam kurczaka marengo w wersji napoleońskiej, do którego wybrałam czerwone wino z Piemontu.Napoleon Bonaparte nie był zbyt...

Jest niedziela, jest mała kulinarna wycieczka. Bistro zawijane to małe, rodzinne miejsce, które znajduje się na nowym osiedlu zaraz pod Gdańskiem. Skłamałabym mówiąc, że widzę je z okna, ale mam do niego jakieś 10 minut wolnego spaceru. Czyli niezbyt d...

Czerwiec ma zapach lata.Pachnie dojrzałymi truskawkami, słodkim jaśminem i nasączoną słońcem ziemią.Pachnie wakacyjnymi wspomnieniami i beztroską.Kupuję na targu łubiankę truskawek, naręcze rabarbaru i bukiet jaśminu.Zrywam stokrotki. Zaplatam wianki.O...

- Mamo, tylko nie zrób mi obciachu i nie rycz w szkole dobra? tak mnie Majka pouczała w drodze na swoje pierwsze rozpoczęcie roku szkolnego. Popłakałam się, owszem, ale na widok planu lekcji: Martyna od rana do 13.00, Maja od 13.40 do...

W niedzielny poranek zwykle budzę się jako pierwsza. Przyzwyczajona do wczesnych pobudek w ciągu tygodnia w weekendy nie śpię dłużej niż do godziny 7:30. Wymykam się po cichu z łóżka i na palcach, aby nie obudzić pozostałych domowników, przekradam się ...

Myslałam, że Sernik z truskawkami i czekoladą  to był najlepszy sernik jaki upiekłam, ale dzisiaj biję się w piersi, to nie był mój najlepszy sernik! Wzięłam trochę zmodyfikowałam ten mój przepis i dzisiaj z czystym sumieniem mogę powiedzieć, że na ...

Cóż, zgodnie ze swoją aurą listopad to jeden z najgorszych miesięcy, jakie ostatnio mi się przydarzyły. Nie wiem, czy jest coś pozytywnego, co mogę o nim napisać. Wszystko dosłownie sprzysięgło się przeciwko mnie. Pozostaje mi chyba tylko, zgodnie z ra...

Miał być szybki szpil, jak to zwykle po pracy.Dostałam mleko i jajka z bieszczadzkiej wsi, więc zaczęłam się zastanawiać co zrobić: mleko na zsiadłe, na twaróg albo do ziemniaków z koperkiem, a może panir, a potem z niego jakieś smakołyki na słod...

Hej :)) Dzisiaj mam coś pysznościowego :)) Proste, szybkie, ale bardzo smaczne. Mój młody po prostu oszalał, tak mu smakowało i teraz kiedy znowu i kiedy znowu. Te rarytasy to Quesadillas. Jest to bardzo popularne meksykańskie danie. Wcale się nie dziw...