Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Błyskawiczna włoska propozycja na małże w aromatycznym sosie pomidorowym z dodatkiem cebulki, czosnku i pietruszki. Najlepsze są oczywiście świeże mule, ale mrożone również się nadadzą.Składniki:1 kg świeżych oczyszczonych mulicebula2-3 ząbki czosnku50...

Wracam do Was po urlopie z bardzo niesezonową zupą. Mam nadzieję, że nie przywołam tym wpisem jesieni, bo lata i słoneczka jeszcze nam potrzeba:)25 dkg wędzonego boczku w plastrach - grilluję i kroję w kostkę30 dkg suchej fasoli "piękny Jaś"1 pietruszk...

Zachęca nie tylko smakiem,ale i kolorami.U mnie w domu trafiła na listę "do częstego przyrządzania",co oznacza,że została zaakceptowana przez moich dwóch kulinarnych krytyków:)Zdanie młodszego w kwestii zieleniny bardzo się liczy,bo on niestety stroni ...

Będąc na standardowych zakupach natknęłam się na tak znane i uwielbiane w USA masło orzechowe. Ja osobiście za nim nie przepadam, ale uznałam, że z pewnością nada się do jakiejś marynaty czy po prostu do połączenia go z jakimś ostrym smakiem. Na tamten...

Żadna nowość, nic trudnego, czy skomplikowanego. Przecież to zwykły seler, który tym razem nie ląduje w surówce, czy rosole. Tym razem czas na zastępstwo! Muszę przyznać, że w szkole jakoś zastępstwa mnie denerwowały- nauczyciele zazwyczaj nie byli prz...

Czy są równie dobre, jak te przygotowywane na grillu? Chyba nie da się tego porównać. Tym razem metoda "peklowania na sucho".Składniki:Skrzydełka drobiowe z kurczakasól jodowana kuchennapeklosóloregano suszonezrębki olchowePrzygotowanie:Skrzydełk...

Przepis mojej mamy na proste i tanie ciasto gdy przychodzi ochota na coś słodkiego. SkładnikiKostka margaryny1,5 szklanki cukru1,5 szklanki mleka4 szklanki mąkiłyżka sodyłyżeczka proszku do pieczenia2 łyżki kakao2 łyżki powideł śliwkowych3 jajkałyżka c...

Smaczna i sycąca potrawa z dużą ilością mięsa i warzyw. Potrawa bardzo posmakowała mojej rodzinie a w szczególności dzieciom. Do potrawy najlepiej użyć ryż do risotto ja dałam zwykły i zupa szybko zgęstniała. Składniki:60 dag mięsa mieloneg...

Nadchodzą święta, czas uzupełnić dział przystawek rybnych. Te śledzie należą do moich ulubionych. Ich przygotowanie zabiera troszkę czasu, jednak uważam, że warto!Śledzie Królowej Sylwiiilość porcji: 6____________250 g matiasów3 łyżki kaparów z zalewy2...

Bogata, gęsta, bardzo sycąca i zimowa zupa. Na pomysł wpadł mój syn, któremu klasyczny krupnik nie bardzo smakuje, ale za to chętnie jada pomidorówkę.Składniki:2 korzenie pietruszki2 marchewkipół seleranieduży kawałek żeberek kawałek poraziele angielsk...

Wbrew pozorom Tiramisu to nie czasochłonny deser, jest bardzo szybki, pyszny, uwielbiam 3Biszkopt (składniki na 3-4 małe porcje jak na zdjęciu) - można podwoić porcję i upiec na tortownicy ok 23 cm średnicy2 jajka2x 30g cukru80g mąki pszennej0,5 ły...

"Na szczęście lato jeszcze trwa, przynajmniej to kalendarzowe" śmieje się do mnie urocza para oczu dołączona do nie mniej uroczej postaci. Trwa. Jakże smutno mi będzie bez spacerów po Łazienkach, wracania piechotą do domu, bez myśli o zielonych szparag...

Ciasto: ( wg White Plate "Słodkie" str. 97 )300 g mąki pszennej150 g masła3 żółtka100 g cukru3 łyżki śmietany 18%1/8 łyżeczki sody oczyszczonejMasa jabłkowa:5 szt. jabłek1/2 łyżeczki cynamonułyżka masła5 łyżek kaszy mannyPiekarnik nagrzać do 190°C.Z wy...

W ramach zdrowego i rozsądnego jedzenia próbuję od jakiegoś czasu jeść prawdziwe śniadania. Dopuszczalna jest wyłącznie wersja słodka (albo słodkawa), więc prosto nie jest. Ale jak się człowiek postara, to się czasem coś uda. Upiekłam sobie lekko słodk...

Już wiosna, ale jeszcze zima... przednówek. Nowalijek jeszcze nie ma, czas na kiełki, no i trzeba wyjeść zimowe zapasy.Lekkie i świąteczne przepisy przygotowuję aktualnie do newslettera, jeśli chcesz je dostać, zostaw swój mail - formularz znajdziesz...

To świetny dodatek do drugiego dania. Jest torchę pracochłonny, ale końcowy efekt jest bardziej urozmaicony niż same ziemniaki ;)Składniki:4 średnie ziemniaki1 seler (ok.0,5kg)2 marchewki1 korzeń pietruszki20 dag brukselkipół pora4 duże pieczarki...