Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Ile babć tyle przepisów na najlepsze domowe proziaki. I każdy, z pełnym uzasadnieniem, wyznaje tylko te przygotowane przez swoją najukochańszą Bunię. Tak też było u mnie. Z czasem, tradycję proziaków przejęła moja mama i kombinując stworzyła je pełnozi...

W zeszłym tygodniu zobaczyłam w sklepie truskawki. Mimo, że wiem że mają one niewiele wspólnego z truskawkami z sezonu to jednak nie mogłam się powstrzymać i kupiłam opakowanie. Ponieważ nie było ich za dużo i wiedziałam, że na pewno nie są słodkie od ...

W dzisiejszych czasach mamy do czynienia z ogromną różnorodnością, jeśli chodzi o gastronomię. Coraz więcej osób interesuje się kuchnią z całego świata i poświęca swój wolny czas na eksperymentowanie w kuchni z różnymi, ciekawymi smakami. Jak jednak sp...

Pamiętacie, kilka dni temu pisałam, że sesja za pasem, a ja dopiero co w ogóle zorientowałam się, że to się drugi semestr zaczął. Teraz natomiast czuję się jak uczeń pod koniec I- II gimnazjum czy liceum, kiedy te oceny nie są jeszcze takie ważne, kied...

Dziś pora na zmianę. Tę pogodową, każdy z nas już odczuł.Teraz pora na apetyczną. I podaną z nowym towarzyszem. Wyjątkowo nie winem choć pomysłów mam kilka, a z piewem. Belgijskim piwem Grimbergen Blond.Zacznijmy od początku.Wśredniowieczu mnisi ...

To już po raz drugi miałam przyjemność być zaproszona przez Avocado Restaurant Wine na degustację, tym razem nowej zimowej karty. Karta już w zapowiedzi wyglądała bardzo obiecująco, i nie zawiodła.Chef kuchni, Grzegorz Filozof, zaproponował trady...

Przepis na szybką Sałatkę z jarmużem, ogórkiem, pomidorami, rzodkiewką i bułgarskim serem owczym. Przepyszna sałatka skropiona odrobiną oliwy z oliwek i octu jabłkowego. Zdrowo, szybko, smacznie. Spróbujcie. Przepis na Sałatkę z jarmużem, ogórkiem, pom...

Moja miłość do mleka migdałowego narodziła się (jak już wspominałam tu), gdy mieszkałam w Kanadzie, a późniejsza podróż po Stanach, tylko zapewniła mnie w moim przekonaniu, że mleko migdałowe w kawiarni powinno być normą. Gdy wróciłam do Warszawy to ta...

Dzisiaj bardzo prosta i szybka przystawka z kuchni chińskiej - Krabowe Racuszki. Bardzo delikatne w smaku, ale podane z wyrazistym sosem.SKŁADNIKI:Racuszki:2 jajka1/2 szklanki kiełków fasoli2 posiekane dymki200 g mięsa krabów lub paluszki krabowe2 łyżk...

Sałatka bez majonezu to dobra propozycja na cieplejsze dni. Jest treściwa i z powodzeniem zastępuje obiad.250g makaronu tortellini z serem250g szynki1 puszka kukurydzykilka pomidorków koktajlowych3-4 ogórki gruntowesos: 3 łyżki posiek...

Chlebek bananowo-dyniowy z orzechami włoskimi i żurawiną podany z pastą chałwową z morwami/domową konfiturą z czarnej porzeczki(wegańskie)Zarzekałam się jeszcze w sierpniu, że pomimo wielkiej ochoty, nie kupię dyni. Uwielbiam lato i wszystkie jego urok...

Pierogi z borówkami, konfiturą figową z orzechami i ricottą podane z sosem czekoladowym, śmietaną i jagodami gojiPIEROGI Z BORÓWKAMI I RICOTTĄ/1 porcja/80 g mąki z pszenicy kamutszczypta soliżółtko60-70 ml ciepłej wodyłyżeczka oleju kokosowegogarść bor...

Ten przepis co jakiś czas wraca do życia jak bumerang. Wystarczy, że jakaś znana dietetyczka czy zwyczajnie propagatorka zdrowego odżywiania odkurzy publicznie temat masła z awokado i ludzie masowo ruszają do sklepów. Czy rzeczywiście warto i czy napra...

Popularne i wszystkim dobrze znane ciasteczka możemy zrobić sami w domu. Ich wykonanie nie jest trudne, choć muszę przyznać, że jest z nimi trochę zabawy więc to ciastka dla cierpliwych. Ja bardzo lubię piec ciasteczka dlatego poświęciłam pół niedzieli...

Ostatnio pogoda coś nam nie sprzyja w Krakowie. Ciągle pada, jest szaro i ponuro, a sytuacji nie poprawiają znajomi wysyłający zdjęcia z wakacji (tak Justyna i Kinga, to o was!). W taką pogodę człowiek najchętniej by leżał i nic nie robił. No ale trzeb...

Tarta z kremem dyniowym zawsze mnie zaskakuje. Konsystencja kremu bardzo przypomina sernik, chociaż w cieście nie ma ani grama twarogu. Niesamowite. Ta wersja tarty z pewnością będzie pojawiała się u mnie częściej. Intensywny rumowy smak lekko osłodzo...