Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Jest w Polsce takie austriackie danie nazywane kotletem schabowym, który pojawia się na talerzu zazwyczaj w towarzystwie ziemniaków i surówki z kapusty. Rzadziej z mizerią.Szwedzi też mają typowe dla siebie obiady. Po tej stronie Bałtyku, nie wyobrażam...

W ubiegłym tygodniu gotowałam dwa razy botwinkę. Jedna była lekka, na przystawke przed drugim daniem. Druga stanowiła kompletny obiad, bo było w niej mięso i był ryż, który został z obiadu z dnia poprzedniego.Zacznę od tej pierwszej.Botwinka marm...

Dzień dobry,Z wielką przyjemnością chciałam Was zaprosić do przeczytania letniego wydania magazynu GREEN CANOE STYLE, w którym ode mnie znajdziecie cztery propozycje na proste i szybkie letnie kolacje, oczywiście w stylu śródziemnomorskim. Mój ulubiony...

Babka w nieco odmiennej odsłonie :)Składniki:85 dag chudego twarogu,3 jajka,2 ¼ czekolady deserowej ciemnej,2 ¼ czekolady deserowej białej,¾ szklanki cukru,tłuszcz do formy,suszone skórki z pomarańczy do formy.Wykonanie:Formę wysmarować tłuszczem i pos...

Przepis z małymi zmianami z tejstrony.Składniki:1 duża podwójna pierś z kurczaka500g pieczarek1czerwona papryka1 cebulasólpieprzziele angielskieliść laurowyolejśmietana 12 %pietruszka lub koperekłyżeczka vegetyMięso pokroić w kostkę, dopraw...

Kruche ciasto z rabarbarem i daktylamiSkładniki na kruche ciasto:1,5 szklanki mąki ryżowej1 szklanka mąki orkiszowejpół szklanki oliwy z oliwekagawaPozostałe składniki:rabarbar10 daktyli bez pestekagawa (może być cukier kokosowy)Składniki na kruche zmi...

Do dzisiejszego postu natchnęła mnie... wyszukiwarka Google. Tym razem nie zawodowo, a zupełnie prywatnie. Wielkie było moje zdziwienie, kiedy wpisując frazę "dlaczego weganizm" zobaczyłam jedną z propozycji - "dlaczego weganizm jest zły". Kliknęłam. J...

Moja córka nie przepada za jedzeniem (chyba że czekolady i lodów), więc staję na rzęsach, żeby na coś ją namówić... zwłaszcza na coś zdrowego. Z warzyw je praktycznie wyłącznie czarne oliwki... bez komentarza. Staram się więc przemycać jak mogę.Sen z p...

Dla wszystkich znudzonych tradycyjną owsianką mam coś absolutnie niezwykłego :) Moje odkrycie ostatnich dni - owsianka z mlekiem kokosowym. Już samo połączenie płatków owsianych z tym mlekiem w zupełności mnie zadowala (spróbujcie!), a po dodaniu owocó...

Zainspirowana zupą z książki "Kiszonki i fermentacje", choć raczej już zupełnie inna ;)300 g kiszonej kapusty2 łyżki masła2 gałązki cebuli dymkisól80 ml śmietanki 30%200 g kurekopcjonalnie:40 g chudego boczku wędzonegoJeśli kapusta nieodłącznie k...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na sycącą sałatkę z boczkiem, awokado i suszonymi pomidorami. Sałatka smakuje wyśmienicie zarówno na ciepło jak i na zimno.Do przygotowania porcji dla 4 osób potrzebujemy:- mix sałat (180 g)- ok. 250 g wędzonego boczku...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na pstrąga łososiowego zapiekanego z serem mozzarella i pomidorami.Do przygotowania porcji dla 2-3 osób potrzebujemy:- filet pstrąga łososiowego ok. 300 g- 1 kulkę mozzarelli- 1 pomidora- sok z połowy cytryny- 2 ...

Łosoś z porem, masłem i cytryną. To smak poznany we wczesnej młodości, podczas ferii spędzanych u mojej siostry. Tak dobre połączenie, że na długo zapamiętane. Po pewnym czasie ponownie odtworzone, skutkiem czego owo danie przeszło na stałe do mojego m...

Zima jest w tym roku jakaś taka...niewyraźna. Nie sprzyja to mojej odporności, bo ubieram się na -15 a okazuje się, że jest +5, ubieram się na +5, okazuje się, że jest -10. Nie będę narzekać na brak śniegu, bo nie znoszę brnięcia w mokrej ciapie, ale o...

Hejjj! Moja ostatnia wycieczka rowerowa, którą wczoraj odbyłam zainspirowała mnie do tego postu. Lubie to nieziemskie uczucie gdy jedzie się na rowerze, wiatr powiewa ci w twarz, a ty czujesz się tak cudownie. Uwielbiam to! Wraz z moją mamą wybrałyśmy ...

Pyszne drożdżówki z mąki żytniej z kruszonką z dodatkiem domowych powideł śliwkowych to idealna propozycja na drugie śniadanie. Z przepisu wychodzi 7-8 drożdżówek.Składniki:250 g mąki żytniej35 g oleju rzepakowegoszczypta soli2 łyżki cukru14 g drożdży1...