Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Sezon grillowy w pełni. Steki, kiełbaski, kaszanka, ryby i oczywiście do tego sałatki pyszne, oryginalne, bardzo różnorodne sałatki pasujące do mięsa i nie tylko. Bardzo sympatyczne są zwłaszcza spotkania składkowe, każdy coś przynosi:) To okaz...

Duża ilość owoców na kuchennej wyspie potrafi inspirować na pytanie co zrobić z dużej ilości jabłek sama musiałam sobie ostatnio odpowiedzieć. Prawie codziennie wieczorem brałam ok. 2 kg jabłek i zaczynałam swój rytuał obierania. Czasem z Aniel...

Ostatnio na blogu było dość słodko, dlatego dla równowagi wrzucam coś wytrawnego, co można jeść całkowicie bezkarnie! Lasagne z bakłażanem!! Lasagne w Artykuł Bezglutenowy przepis na lasagne z bakłażanem pochodzi z serwisu mommy4tummy. ...

Rolada z kaszy manny bez pieczenia. Ciasto szybkie do przygotowania, bardzo popularne w latach 90-tych. Moja babcia bardzo często przygotowywała ciasto zwijane w waflu i do dziś mam sentyment do takich deserów. Jeśli nie macie piekarnika i lubic...

Na blogu znajdziecie wiele fajnych przepisów na proste i szybkie potrawy, które  oprócz tego, że świetnie smakują to ograniczają nasz czas spędzony w kuchni do minimum. Do tego te potrawy są bardzo praktyczne, gdyż pozwalają nam wykorzystać resztki, np...

Lubimy kremy za to, że nadają warzywom całkiem nowego smaku i lekkości, a miksy warzywne,w zależności od doprawienia nabierają dodatkowo wyrazistego charakteru.Czy marchewka nadaje się do tego?A czy istnieje w naszych kuchniach bardziej uniwersal...

Sałatka makaronowa z mini mozzarellą, czarnymi oliwkami, pomidorkami i domowym pesto z rukoli. Pesto od zawsze robię sama, dlatego lubię z nim eksperymentować. Raz dodaję słonecznik, innym razem orzechy nerkowca. [] Artykuł Sałatka makaronowa z ...

Uwielbiam wolno pieczony udziec jagnięcy, choć lata temu zarzekałam się, że za nic w świecie nie zjem małej, puchatej owieczki, która dopiero co radośnie pobekiwała na pastwisku. Taki lukrowany obrazek jagniątek nijak ma się do rzeczywistości, bo jak n...

Ostatnio na blogu pojawił się przepis na chleb tostowy, teraz więc przyszła pora żeby pokazać Wam jakie tosty my najbardziej lubimy i robimy najczęściej...;-)Składniki:(na tosty dla 2 osób)8 kromek chleba tostowego1 puszka tuńczyka w kawałku w sosie wł...

Konfitowanie to stara francuska metoda polegająca na powolnym gotowaniu (lub pieczeniu) mięsa w głębokim tłuszczu. Mięso przygotowane w ten sposób i zalane tłuszczem można przechowywać kilka tygodni. Dziś to metoda uważana za wykwintną. Wywodzi się ona...

Postanowiłam zrobić porządek w moich przepisach. Przez lata uzbierało mi się tych karteczek, wycinków z gazet, notatek na skrawkach papieru. Owszem cześć mam w takim moim starym notatniku, ale generalnie wszystko jest bez większego ładu i składu. Troch...

Poleca: EwaŹródło: Koktajle owocoweFot. EwaUwielbiam tę książkę! Wydawałoby się, że zrobienie koktajlu to taka prosta sprawa - zmiksować owoce i już. I w zasadzie racja, ale czasem można dodać jakiś element zaskakujący i wszystko robi się jeszcze cieka...

Cześć =) Chorizo to rodzaj pikantnej kiełbasy pochodzącej z półwyspu iberyjskiego. Przeważnie występuje w stanie suszonym, ale bywa chorizo również surowe, używane do potraw gotowanych, jak np. popularna portugalska zupa z jarmużu, caldo werde. Suszone...

Zeszły piątek był szczególnie ciepły i słoneczny i bardziej przypominał letni niż wiosenny dzień. Poza tym rozpoczynał długi majowy weekend, czyli jeszcze jeden powód, by zainicjować grillowy sezon. Do mięsa z rusztu nie wyobrażam sobie nic lepszego ja...

Przepis zaczerpnięty z Moich Wypieków, jednak lekko zmodyfikowany. Mąkę pszenną zamieniłam na żytnią, nie dodałam też orzechów, ani brązowego cukru. Jak zwykle uprościłam składniki, żeby za dużo nie kupować ;) Piekłam je już drugi raz, bo pierwsza blac...

Bakłażany po liońsku z kotletem cielęcym flambirowanym  Składniki: 1 bakłażan 3 papryki różnokolorowe 3 pomidory 10 dag oliwek zielonych ( bez pestek) 1 łyżka octu winnego białego 1/ szklanki oliwy 1 ceb...