Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Bardzo letnia i pyszna wersja polędwiczek wieprzowych. Dawno nie było u mnie polędwiczek, a ponieważ Post Polędwiczki wieprzowe zapiekane z pomidorami, cukinią i mozarellą pojawił się poraz pierwszy w .

Idealne ciasto na jesienny deser do kawy czy herbaty. Zrobiłam je do niedzielnej kawy Post Ciasto marchewkowe ze skórką pomarańczową pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Drogie i Drodzy, jeszcze mam we włosach wakacyjny wiatr, a w głowie letnie obrazki z różnych miejsc, miast i masteczek. Układam sobie to wszystko w uroczy letni kolaż. Jeszcze jestem na wakacjach! Przede mną ostatni jeszcze wyjazd, zanim omota n...

W  okresie Wielkanocy jakoś mnie wzięło na bożonarodzeniowe wspominki. Wy też możecie przygotować to dietetyczne ciasto o każdej porze roku.  Przepis na to ciasto pojawił się w grudniowej Kuchni, a jego autorką jest Marieta Marecka. U mnie ciasto oczyw...

Ciasto Coca Cola to nic innego jak przepyszne ciasto czekoladowe ze sporym dodatkiem Coca Coli. Jest cudownie miękkie i w konsystencji może nieco podobne do brownie. Przełożyłam je delikatnym kremem na bazie serka mascarpone i polałam pol...

Przełom maja i czerwca to okres komunii. Do dziś pamiętam tę specyficzną i wyjątkową atmosferę. Emocje towarzyszące temu wydarzeniu każdy z nas pamięta na zawsze. Nie odłącznym elementem komunii są torty, w szczególności białe. Ja jednak dziś zachęcam ...

Wielkimi krokami nadciąga lato, budki z goframi będą kusiły zza rogu w każdym turystycznym mieście. My obowiązkowo zjemy gofry nad Bałtykiem, a potem pewnie jeszcze we Lwówku Śląskim na corocznej imprezie mineralogicznej. Jednak nie musimy czekać na la...

Soczyste i aromatyczne, idealne mięsko na obiad....Składniki szynka wieprzowa 3 plastry po ok.100 gram cebula 1 mała ogórki konserwowe 2 sztuki szynka konserwowa 2 plas...

Powoli otwieramy sezon na polskie truskawki a perfekcyjna ostatnio pogoda powoduje, że na nic innego ochoty nie mam, jak naprzemienne jedzenie arbuza i truskawek. Ostatnie kilka dni spędziłam na działkach u znajomych, grillując pyszne rzeczy, jed...

Czas na tradycję - oto znana wszystkim, ale niekoniecznie często goszcząca na naszych stołach zupa - doskonała na zimowe dni, ale jej wyjątkowy smak wzbogacony zakwasem samodzielnie przyrządzonym dodaje jej pikanterii, i wyjątkowego smaczku w dosłownym...

Wyjeżdżałam  z domu na kilka dni i miałam misję: ocalić awokado, które było już dojrzałe. Równocześnie naszła mnie chęć na lody, a moim przypadku taka zachcianka nie jest prosta do spełnienia, gdyż znalezienie lodów bez cukru prawie graniczy z cudem. S...

Dzisiaj coś na "grubszą" okazję ;)Tort z mocno kawowym kremem i wiśniami.Biszkopt:(Składniki na tortownicę 25 cm albo blachę 28x23 cm)** szklanka = o pojemności 250 ml **5 jajek1 szkl. cukru pudru2/3 szkl. mąki tortowej(3/4 szkl. jeśli robimy bia...

Mówi się, że shakshouka (szakszuka) wywodzi się z kuchni tunezyjskiej, ale znana jest w całym basenie Morza Śródziemnego. Pierwszy raz czytałam o niej w nawiązaniu do podróży po Jerozolimie. Dzisiaj rano ustaliłam, że również w kuchni włoskiej jest pod...

Po długiej przerwie kolejny wis na pyszne danie Sałatkę CESAR, przepis pochodzi od Jammie Oliver,Jest to mój idol numer 1 roku 2017 proponowane przez niego przepisy są łatwe a zarazem niebanalne no i oglądam jego programy nałogowo, inspirujące i ...

na początku chciałabym tylko podkreślić wie rzeczy--to będzie z pewnością najbardziej chaotyczna, ohydnie długa i prawdopodobnie nie do końca ciekawa notka na świecie (a przynajmniej w historii słoika). potraktujcie to jako chęć wyrzucenia potoku myśli...

Brytyjski pisarz, autor m.in. słynnej "Papugi Flauberta", popełnił zbiór kulinarnych felietonów, w których odnosi się do swojego gotowania. Dawno nie czytałam tak lekkiej i zabawnej książki o zmaganiach kuchennych. Laureat Bookera Czytelników nawet w t...